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[日常生活民俗] 吧啦饼

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发表于 2025-5-23 23:34:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
吧啦饼
来源:熊哈哈美食

  起源和历史
  吧啦饼,又称吧啦藏饼,历史上巴拉藏饼在满蒙地区广泛流传,是藏族传统小吃,是XZ那曲市的名吃之一。
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  材料和制作
  吧啦饼的主要材料包括面粉、酥油、糖、桃仁、桂花等。将这些材料搅拌均匀后,擀成扁圆形,上面附有3个瓜仁,煎熟即可。

  特点和口感
  吧啦饼入口酥松,油润利口,有桃仁和桂花香味,无异味,是那曲名吃之一。

  地域和文化
  吧啦饼是XZ那曲市的名吃之一,代表了当地的饮食文化和历史,是藏族传统小吃之一。

  健康和营养
  吧啦饼营养较为简单,主要含有面粉、糖和酥油等,建议适量食用。

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