宣汉牛肉
来源：地方特产

　　四川省达州市宣汉县特产宣汉牛肉，宣汉牛肉系列，由载入《世界牛种名称》的达州宣汉黄牛肉为原料，宣汉依托大巴山良好的自然生态，草丰水美，牛羊肥壮。
　　宣汉黄牛主产于大巴山南侧的宣汉、通江、平昌等地。宣汉黄牛系国家地方优质牛种，被载入世界和中国牛种志。
　　宣汉黄牛素有吃的是中草药，喝的是山泉水 的美誉，以其肉质细嫩，营养丰富闻名中外。

珍惜牛羊肉，过去那是权贵才能吃，老百姓多数是吃老死的猪，又因为牛能耕地又能当车，普通人一辈子吃不上几次的。感恩新秩序新时代新中国