猪圈莱谱 <1>

重庆吴戈 · 发表于 2011-11-8 10:43:04

< 青菜羹 >

一.任何青莱，切碎码盐十五秒;

二.取新油糟几粒，与碎青干炒三十秒;

三.加新米汤煮一百八十秒，起锅;

四.用纯白色戓浅色深盘盛装，置大红或桔黄汤勺一只。

特色: 素香丶脂香丶米香三香具全，老少皆宜。

三教九流 · 发表于 2011-11-8 19:29:35

新油糟是什么？
老少皆宜？你这是猪吃？还是人吃？{:soso_e113:}

渔如是 · 发表于 2011-11-13 16:42:33

“置大红或桔黄汤勺一只”，看这句话，像是能吃的样子。{:soso_e120:}不过油糟是什么啊！？

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