北宋时期,非常看重冬至这个节日,尤其是在北宋的京城汴梁,人们把冬至看得跟过年一样重要,在当时的汴梁城,人们用各种仪式欢度冬至,非常有趣。冬至又称冬节、大冬,俗话说“冬至大如年”。冬至是中国民间流传已久的一个节日,也是二十四节气之一。冬至一般在农历腊月二十二的前后,冬至节在北宋已形成风俗。在北宋时期的京城汴梁,人们将冬至与春节、中秋节看成是一年中的三大节日,意义非凡。当时汴梁的百姓对于冬至非常重视,他们在冬至这天换上新衣,摆下酒宴,祭祀先祖,来往祝贺。官府还号召各单位的工作人员,以各种形式的庆贺活动欢度冬至。
冬至这天的汴梁,做生意的人都暂停了各自的生意,大家在一起吃馄饨、喝酒,尽情欢乐。当时,人们在冬至这天要吃的主要食物是馄饨,汴梁城里的贵家富豪把馄饨做成各种颜色,放在金银器中,称之为“百味馄饨”。除了吃馄饨,北宋时期的人们过冬至还有别的风俗,比如迎日、戴一阳巾、荐黍糕、献冬至盘等。
朝廷也很重视冬至这个节日,冬至这天,京城的政府部门要组织团拜会,凡是在京城的大大小小的官员都要穿着崭新的干部制*服去朝贺皇帝,仪式非常隆重。不过,那时的冬至不放假,仪式结束后,干部们还要照常上班。
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