方竹

好蛋

方竹
3 A2 Q* Z. a+ F转自：中国林业
3 Z4 H# Q" @; P: [9 {/ g4 W
6 S+ D. i- P3 v, N　　方竹是中国特有竹种，因其竹杆呈方形而得名。方竹笋期9至10月，笋味鲜美可口，鲜嫩甜脆，营养丰富。因其独特的形态特征和丰富的营养价值，具有很高的开发价值。
+ B7 i5 w$ f" M' l0 n6 L3 h　　方竹主要分布在重庆、贵州，武夷山脉森林中有少量自然分布。而近年来盲目引种的规模和数量在不断加大，野生资源急剧减少。
' w2 Z' Y8 O" `5 l. J
　　拉丁名：Chimonobambusa quadrangularis (Fenzi) Makino
) y, N+ v- I6 f% O: T& E　　别名：四方竹、四季竹、四角竹等。
/ ~' W* Z8 ^$ P2 V0 s# s' G0 i　　形态：秆高3－8m，径1－4cm。
　　竹杆正方形，节上生有棘状气生根。
　　分布：东部地区主要分布于武夷山脉原始林中。
　　价值特征：笋期每年9—10月份，反季节小径竹笋，产量高，风味极具特色，清香脆嫩可为星级宾馆之佳肴；其特殊的形态及生长特性，易具盆景开发；竹材坚硬，且呈方形，可开发工艺品及特色装簧材料。“方竹”集观赏、材用、笋用于一身,为世界著名珍稀竹种。暂时少有开发利用。
　　生态特性：生长需要特定的地理条件，喜阴凉，常混生于常绿阔叶树下，叶暴晒后易焦。其种植技术要求较高，在种植过程中，如操作过程有哪个环节出错，就很容易大面积种植失败。