湖北咸宁通山隐水洞

好蛋 · 发表于 2014-4-7 19:37:11

本帖最后由好蛋于 2014-4-8 13:45 编辑

湖北咸宁通山隐水洞
转自：湖北旅游
　　隐水洞地质公园位于湖北省咸宁市通山县东部的大畈境内，九宫山下的富水湖畔，有一座“地下宫殿”――隐水洞，是湖北省罕见的特大溶洞，长１０多华里，最高处３０多米，距武汉市120公里，距咸宁市30公里，距通山县10公里，交通十分便捷，通山隐水洞由武汉市江城物业集团有限公司按照国家4A级景区标准打造。景区面积26平方公里，一期投资达1亿元，是湖北省首国地质公园。溶洞全长5058米，洞体规模宏大，气势雄伟，平均高30米，宽25米，洞内钟乳石林立，千姿百态，形象各异，拟人状物惟妙惟肖，峡流相映，瀑洞相融。隐水洞内有十分丰富的地下溪流岩溶地貌等地质景观，极具旅游开发和科学研究价值。隐水洞开发进展顺利，投资了1000多万元的导流明渠、通洞公路和水坝工程已经竣工，并于2005年对外开放，接待游客。

好蛋 · 发表于 2014-4-7 19:40:49

本帖最后由好蛋于 2014-4-7 19:41 编辑

通山传统特色食品包坨
　　包坨是湖北省通山县的传统特色食品，在通山境内有着悠久历史，和北方水饺一样，每到过年时全家人必吃的，寓意团圆的意思。其外形和做法类似汤圆，以红薯淀粉为主料，掺以煮熟的芋头或者直接用开水和面做皮，再以猪肉、蔬菜、豆干等切碎为陷，捏成汤圆状煮熟食用。
　　1.词语解释
　　包坨(也用陀)此两字为本地特色方言读音音译，为湖北省咸宁市通山县境内的一种特色食品，就像北方流行饺子一样，大年三十是一定要全家人一起吃的，将其外表球形寓意为团圆的意思，做法和外形类似汤圆，只是用料和陷不同于汤圆，而且只能现做现煮才有那个味，所以其他地方的吃不到正宗的通山包坨的。
　　2.食品特点
　　通山这边地形以山地为主，连县城都是在山下，故有“通山通山，统统是山”的说法。红薯是这里的传统粮食作物，但凡农村家庭，可以不种粮，不种菜，但一定要种几亩红薯，用红薯打成的粉就是包坨的主要用料。要想吃到正宗的通山包坨，还得深入通山县境内农家。其特色就是在过去人们一到过年就围在一起包包坨，煮包坨，吃包坨，一种全家团圆其乐融融的氛围，亲朋好友互相拜年，包坨也必定是餐桌上的待客主菜。现在在当地也成为了一种天天可以吃的食品了，不像过去只能到过年才有得吃。
　　这里的红薯制品及其衍生物多达十几种（我所知道的），其中有这种独具地方特色的小吃，为通山独有，不像孝感麻糖这类小吃，全国到处都能制作，只是叫法不同而已。
　　3.制作方法
　　“包坨”（方言音译，有的用陀字）因为是方言所以这两个字到底怎么写我也不是太确定，是一种用红薯粉（红薯经磨粉、溶解、洗涤、过滤、浸泡、浮选、干燥等多道工序加工而成的淀粉），做法类似汤圆，红薯粉加滚水调均，趁热揉成团，然后再包入事先准备好的馅料即可，做这个最重要的是要用热水来和粉，水越热越好这样揉出来的皮才有弹性，做出来的“包坨”皮才Q，做这个工序最好是找不怕烫的人来做或是用筷子，小木棍之类来搅拌），揉好的皮趁热包入馅料，馅料方面可自行搭配山里传统的油豆腐，白萝卜，五花肉，香菇，干笋，虾米，花生仁等等，包入之前要先把调好味的馅料炒熟再包，因为它的个头较大馅料先炒熟可缩短煮的时间，包好的“包陀”最好吃多少煮多少，因为放久了“包陀”皮会失去弹性，口感就完全不一样了，如果不想吃煮的可以把煮好的“包陀”放锅里加油、葱花、辣椒粉、香菜等曝炒一下，风味更加佳。
　　4.煮食方法
　　汤煮：先在锅中加入鲜汤料，煮沸，然后轻轻放入包坨，煮到包坨一个个浮出水面即可食用。
　　油炸：在锅中放入食用油、蒜、酱油等调料，烧热，将用汤水煮熟的包坨滤去水后倒入锅中，煎炸一至两分钟后即可食用。

好蛋 · 发表于 2014-4-7 19:47:44

通山山歌
　　通山山歌，亦名樵歌，是当地人民以世代相传的独特腔调和方言土语唱出的民间歌曲。其唱腔丰富表高腔山歌、平腔山歌、哭腔山歌、盘歌、急口令等。
　　通山县其特定的地理环境,形成了通山人民独具特色的民间传统文化-----山歌、山鼓。
　　通山山歌，亦名樵歌，是当地人民以世代相传的独特腔调和方言土语唱出的民间歌。曲。其唱腔丰富表高腔山歌、平腔山歌、哭腔山歌、盘歌、急口令等。
　　通山人素有打山鼓、唱山歌的传统，清同治版《通山县志》载：“山壁晴光，桥间夜色，渔歌樵唱，田鼓寺钟……”，樵歌指的是山歌，田鼓则指山鼓中的栽田鼓。
　　建国后，通山山歌，山鼓等民间文艺形式得到发展，近年来，通山县出现一股“山歌热”、“山鼓热”，促进了全县“两个文明”的建设。2006年，在咸宁市公布的首批13项市级“非物质文化遗产名录”中，通山县的“山鼓”、“山歌”等五项榜上有名；最近，“通山山鼓”（薅草锣鼓）与“李闯王传说”被省府公布定为首批省级“非物质文化遗产”。

好蛋 · 发表于 2014-4-8 13:29:05

本帖最后由好蛋于 2014-4-8 13:51 编辑

通山云中湖
　　云中湖以通山县九宫山镇为中心，这一区域是以人文景观为主的最大中心风景区。
　　云中湖位于湖北九宫山海拔1230公尺的凤凰岭上，湖面百多亩，最深处35米，是国内高度仅次于新疆天山天池和长白山天池的高山湖泊，也是我国高山湖泊中的姣姣者。
　　云中湖因其高在峰顶耸入云表天际，常有雾团飘于湖面中，故名云中湖。云中湖游览区，云中湖是九宫山镇所在地，也是九宫山旅游的食宿基地。

铜鼓包
　　铜鼓包也叫铜鼓峰，是九宫山的主峰，距云中湖4.7公里，海拔1546米，峰顶极像一只巨大的圆鼓，故名铜鼓包。它与三峰尖、龙瑞山、老鸦尖四峰并列在同一条中轴线上，都在海拔1500公尺以上，形成幕阜山脉段的高耸奇峰，都为冰川角峰。1986年修通了铜鼓包至森林公园的旅游公路。
　　铜鼓包为战略要地，1959年武汉军区空军在这里建立雷达站。这里东吴西楚，极目千里，在秋高气爽之夜，还可遥望到九江和武汉灯火。这里气候恶劣，风吹雾绕，与云中湖气候相差很大，峰顶只有低矮的甸化植物。沿着向西南蜿蜒伸去的山脊，走过两里长的灌木林，那是个别具一格的“花草公园”，四周还有千姿百态的石笋林。1988年秋曾在此举行过湖北省老年人登山比赛。“飞步凌绝顶，极目无纤尘”。“叭有天在上，更无山与齐。抬头看红日，俯首白云低”。游人踏在云中湖至铜鼓包这条盘山公路上，常会发现在阳光下闪亮的金砂颗粒，铜鼓包已发现金矿，这座“铜鼓”将会变成灿灿“金鼓”。

周家大屋
　　古民居——周家大屋，位于湖北省通山县九宫山镇中港景区东南部，是中港景区主要景点之一。
　　1.概述
　　占地面积4400平方米，由青石、青砖、青瓦、青木构成，内建有厢房、祠堂、小姐闺阁，大小房间132间，48个天井，屋内家家相通，户户相连，在屋内周游，晴不戴帽，雨不打伞。
　　周家大屋历史悠久，史载乾隆戊戌年，三国东吴大将周瑜的后裔同统万公举家迁徒于此兴建而成。至今230余年，民*国21年（1932）国民党通山县中学迁址周家大屋，历时三年之久，随后国民党某军26师医院曾驻扎于此。
　　随着九宫山旅游事业的发展，周家大屋被定为九宫山特色景点，恭迎八方游客来这里住民房，赏民歌，吃农家饭，尽情享受农家乐，不忘山水情意长。
　　2.周家大屋历史编辑
　　据《周氏族谱》记载，周家大屋的始祖名叫周弥浩，原为新会县河塘乡人。清顺治4年(1647年)，清兵进攻广东，他和乡亲们为躲避战火四处迁徙，来到当时的高要登高四社(现在的肇庆市登高路)。清康熙55年(1716年)，周弥浩的孙子周文耀携后人迁至肇庆长砦街。周文耀的二儿子周振升出生于清乾隆28年(1763年)，是国子监生(当时国家最高学府的毕业生)，敕封文林郎(以皇帝的诏令封赏的七品文官)。
　　周振升虽然在肇庆府担任七品文官，但是热衷于经商做生意，很快就发达了。清嘉庆8年(1803年)，他专门从广州、上海等地请来名工巧匠，选用上等材料，精工细作1年多时间，在肇庆府衙门附近的中衙巷建成一座豪华气派的大宅院，被肇庆人称为周家大屋。
　　据史料记载，周振升工诗文，他创作的《阅江楼晚眺》、《包公肃祠》等诗作被收入清宣统年间编撰的《高要县志》。2004年，我市出版《包公兴端州》一书，仍然录入了他的诗作，《包公肃祠》。
　　正所谓虎父无犬子。周振升的后人中不乏举人、国子监。清王朝覆灭后的那几年，他的后代中仍有人考取中山大学等名校。1919年，周振升的第四代孙周芬培从广东高等师范学校毕业后，曾出国留学，后来在香港一间大学任教。1936年，周芬培回到家乡，在肇庆中学任教。周振升的第五代孙周作煦抗战时期就是中共地下党员，解放后曾是江门专区的副专员。
　　周作通是周振升的第五代孙，他跟许多周家子弟一样，在周家大屋长大、成家立业。周作通告诉记者，从他记事时起，周家大屋就住着50多名周振升的后人。直到改革开放后，大家才陆续搬离周家大屋，住进单位分的宿舍。
　　周家大屋是一座坐北朝南、布局严谨的三进清代建筑，占地面积大约1000多平方米。虽然经历了200多年的风雨洗礼，它仍然保存得基本完好，成为一处珍贵的历史遗产，为文博部门研究清代中叶的建筑提供了难得的实物。

好蛋 · 发表于 2014-4-8 13:42:37

闯王陵
　　闯王陵（李自成陵）是我国唯一农民起义领袖明末李自成(1606-1645)的陵寝。位于咸宁市通山县闯王镇九宫山西麓牛迹岭的小月山下。
　　整座陵区由拴马松、激战坡、门楼、墓冢、陈列室等组成，建筑依山就势，肃穆雄伟，占地面积200余亩。

湖北咸宁通山隐水洞

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