云南陇川户撒刀

好蛋 · 发表于 2014-6-28 20:40:42

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云南陇川户撒刀
转自：孔雀之乡

　　　户撒刀是阿昌刀的一种，它是因产于阿昌族聚居的云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县户撒乡而得名。

　　一、户撒刀的来历
　　　关于户撒刀的来历还有一个美丽、动人的传说呢：
　　相传在很早很早的年代，有一家兄弟俩哥哥名叫阿多，弟弟唤做兴过，靠打猎维持生活。有一天，俩兄弟邀约着寨子里的人，又一起撵山去了，他们在搜索中发现一支金鹿，大伙便向金鹿追去。金鹿没命的奔跑，人们咋个也追不上，他们追到了一座山梁时，金鹿进了一个很深的山箐里，箐子里树林遮天蔽日，显得很阴森，哥哥胆却了，怕在这山林中碰上凶恶的老虎，他就折回去不敢继续追了，弟弟兴过是个天不怕的小子，他带着大伙继续追进山箐。在山箐里一直追了三天三夜，他们追到一条小河边，金鹿突然不见了。兴过和大伙这时也十困倦了，他们休息了一下，又慢慢地顺着河边走去，穿过一片密林，眼前出现了一片辽阔平坦的坝子。大伙见这块水足土肥的坝子十分高兴，不想折回去了，他们便在这里住下来。
　　过了好久，兴过听说在这个坝子附近，山那面还有一个坝子，那里住着很多有名的铁匠，他们打的刀质量很好，削铁如泥，能把铁杆削断，他决定到那里去一趟。
　　五天一街的时间到了，他带上平时打得的鹿茸，兽皮，准备到那里去换一把宝刀。兴过刚走进街子，被迎面走来一个美丽漂亮的姑娘吸引住了，姑娘见兴过背着很多兽皮，知道他定是个打猎能手。含羞地向兴过微微一笑，钻进了赶街的人群之中，兴过呢！摘了一束鲜花，到人群之中去找那姑娘，好不容易在一家铁匠铺门前找到她，姑娘正在门前锈着筒帕。
　　兴过大胆地向前把鲜花递给姑娘，姑娘没有接花，只是叫兴过把他腰间挂着的刀给她看看。兴过把刀递到姑娘的手中，姑娘接后看了看，脸上流露出很失望的表情，把刀递还兴过，转身走进铁匠店去了。
　　兴过看得出神，他向近邻打听，得知这个美丽的姑娘名叫软诺，就是寨里这家老铁匠的女儿，兴过知道后，决定今天不折回去了，到了晚上，他在铁匠铺前，吹起了葫芦笙，向姑娘求婚，优美动听的葫芦笙惊动了老铁匠和他的女儿。老人出来开门请兴过进了屋，这一夜，兴过和软诺整整对了一夜歌。他们各自唱出了心中的欢乐和痛若，心中的幻想与爱情，唱出了心里所要说的话。
次日，兴过高高兴兴回到家，把多年来所积攒起来的珍贵兽皮和物品，用马驮到了铁匠铺，去向老铁匠的女儿求婚，老人对兴过说：“勇敢的小伙子，你金子般的心意我收下，这些东西你带回去，我们阿昌人祖祖辈辈都是以打刀出名，而受到各地各族人民的尊敬和称赞，希望在明年的浇花水节时，也能见到你”。

　　二、户撒刀的基本情况
　　解放后，户撒地区曾在原有的基础上，有计划有规模地组织过户撒刀品种的设计、开发和生产。户撒刀由主要为生产、生活服务，发展成为精湛的工艺品，分成了若干款式、品种如：大刀、小尖刀、马刀、宝剑、藏刀等，成为户撒阿昌族的标志性产品。
　　1953年，为配合新中国生产和建设高*潮，户撒地区打铁炉子发展到300多盘，主要生产农具，仅一年的农具产量就比1952年增长了3倍多。1956年，周边地区如腾冲、梁河、盈江、瑞丽等县的贸易公司每年向户撒订购的刀具和铁具都在万件以上。1960年，户撒成立"户撒铁农具厂"，购置了当时较为先进的半自动化工具汽锤和机床，大大提高了生产效率与产品质量。品种也扩大到砍刀、矛头、镰刀、斧头、锄头、犁、耙齿、钉耙、剪刀、马掌、锅铲、勺、锤、火钳等品种。1963年户撒的铁器生产走上了有组织、有规模和讲求质量、讲求效益规范化的发展道路。由于历史悠久、产量大、质量高、品种规格繁多，能灵活生产各民族地区需要的各种产品，在各民族中有很好的声誉。产品内销到丽江、临沧和下关等地，外销到缅甸各地。1966年后，在手工业合作社和铁农具厂成功的基础上，"户撒民族刀具厂"建成，生产品种转向能满足当地与西北地区少数民族生产生活需要的各式刀具。
　　新的时期，民间自发的家庭手工作坊开始逐步恢复。1979年，国家主管民族特需品部门委托陇川户撒地区生产藏族生产生活所需要的可用于装饰、削畜皮、砍骨头和防身的多用刀。经过多年的摸索与实践，户撒地区生产的刀具以钢火好、式样美观、价格便宜而深受藏族同胞的广泛欢迎，每年都有几万件的产品直销到西*藏、四川、青海、新疆等地。1983年，户撒地区生产的藏刀被国家民委、轻工部评为"民族特需工艺品最优产品"，声名远播。1987年，户撒民族刀具厂生产的藏刀获"云南省第三届民族用品优秀产品"称号，产品远销黑龙江、内蒙古、青海、甘肃、西*藏、吉林、河南、广西、四川等省区；国外销往缅甸、泰国、德国、东瀛、欧美以及港、澳等国家和地区。

　　三、户撒刀锻造技术来源
　　户撒刀历史悠久，早在明清时期就享有一定盛名，至今已有600多年历史。户撒刀品种繁多而且极富民族特色，有景颇族、傈粟族喜爱的背刀，有傣族、阿昌族喜爱的尖刀和砍刀，还有专为藏族打制的腰刀和长刀，以及其他民族用的菜刀和镰刀等。因钢性好和式样美观大方而深受当地少数民族及我国北方少数民族和东南亚各国人民的喜爱。户撒刀由此获得“柔可绕指，钢可削铁”的美誉。
　　户撒阿昌族打制刀具是民族分工的一种表现。考察历史上生息在这里的少数民族的社会经济与发展历史，我们可以得知，公元14-15世纪，汉民族携带各种生产技艺进如德宏地区并定居繁衍生息时，各民族的经济社会发展程度大不一致。阿昌族在特定的历史和环境条件下，主动学习了打铁技术，并承担了当时社会的这一分工，自然，周边的其他兄弟民族也就没有必要再去学习打铁这项技术了。通过代代相传。不断推出新的技术，最终形成了阿昌族的这一璀璨的传统制作技术。

　　四、户撒刀生产现状及基本成效
　　在户撒几乎家家都有打铁炉盘，人人是打铁高手，除个别从事一定的农业生产以自给外，大部分家庭的经济收入主要来源于打制铁器。目前，户撒地区共有157户专职从事铁器生产，年收将入均在5000元以上。
　　在几代人的不断创新、完善下，户撒乡所生产的刀具已初具规模，同时不断提升其使用价值、装饰价值和艺术价值。现装饰花纹如"猛虎长啸"、"东山日出"等。户撒刀品种繁多，样式各异。刀把与刀鞘多用楠木加工，有的也用铜、银加工，装饰花纹如"猛虎长啸"、 "东山日出"、 "飞燕迎春"、"十二属相"等图案很有特色；有的刀具式样、精美程度和锋利度可与泰国、东瀛刀具媲美。武术剑、表演剑、拐杖剑、达摩剑等，都是国内外游客所喜爱的工艺品。游客只要到了户撒，都要根据个人喜好买上几把户撒刀以作纪念，有的把刀挂在车上或配带在身上做防身武器，有的带到家中做生产用具，有的摆在客厅做装饰。
　　户撒刀深受当地各民族的喜爱。在加深各民族间的感情交流、融合中起到了积极的作用。在民族节日里，如景颇族的目瑙纵歌节期间，不仅每个景颇组男子需要佩刀，景颇少女也会购买一把美观锋利的背刀做为定情物，在节日的欢歌笑语中送予自己的意中人；景颇人民对贵宾最诚挚的敬意也是送上一把精致的纯银背刀。在傈粟族阔时节中的上刀山表演，所使用的刀刃的锋利程度是考验攀登者勇敢与智慧的利器。总之使用刀具是各民族的共同选择，而阿昌刀就象一棵银线把各兄弟民族联系在一起，团结在一起，不断开辟出新的生活天地。

　　五、户撒刀的发展思路
　　20世纪90年代，阿昌刀作为户撒乡的支柱产业，销量逐年递增，品种日益增多，达100多种，从事刀具锻造的农户达400多户，专职从业人员达1000多人，在税收及农民收入中，比例不断增大。90年代后，国家加大了刀具销售流通管制，阿昌刀的发展受到制约，阿昌族的这一传统民族手工业急剧萎缩。许多专家学者对阿昌刀的萧条感到了深深的惋惜，同时不断调研分析，希望探索出一条更好的出路，以挽回户撒刀昔日的风采。
　　近年来，在云南省提出建设民族文化大省和德宏州提出大力发展旅游业的号召下，陇川县提出开发、挖掘旅游产品的发展目标，为户撒刀的发展找到了一条新的路子：一摆脱传统观念的束缚，随市场变化来调整生产战略，加工生产中由传统的"实用型"转为"观赏艺术型"；二不断推陈出新，提升设计理念，讲究外观造型、包装升值，严把质量关，向旅游产品方向发展，强化阿昌族文化的象征意义，使之形成滇西南的旅游纪念品；三进行深层次调研，按国家有关规定生产、加工，扩大生产规模、扩大销售渠道，使户撒成为刀具之乡，重放户撒刀异彩。
　　发展户撒刀的几点思考：
　　（一）加大资金投入，更新设备，使产品质量有根本性转变，提升到优质稳定、有规模、上档次、市场竞争力强的台阶；
　　（二）培训、提高生产加工人员的综合素质，包括提高审美、技术技能、市场营销、民族文化、旅游知识等内容；
　　（三）把民族刀具的发展与民族文化开发、宣传紧密结合起来。
　　（四）积极争取政策支持，为扩大销售渠道打下坚实基础。
　　（五）加强调研，巩固原有市场，不断开辟新的市场，争取在全国范围内设立几个大的代理商，扩大销售。
　　（六）加大宣传推介力度，不断提高知名度。
　　（七）实施公司化经营，积极引导以打制户撒刀为主。
　　（八）狠抓质量，确保声誉。
　　户撒刀，以其精湛的工艺著称于世，在社会化、机械化生产程度较高的今天，在所有的刀具家族中仍独树一帜，仍然以一颗闪亮的民族瑰宝绽放着异彩。相信，通过不断努力、探索，吸取经验，学习先进方法，改变生产经营状况，不断完善加工体制，使之日趋合理，户撒刀一定会走向世界，誉满四海。（陇川县旅游局供稿）

　　户撒刀名匠制刀的标记
　　陇川户撒阿昌刀的名匠们都有一个属于自己的标记,以便每位消费者能够一看就知道谁制作的刀,广大消费者通过标记来识别刀的质量和价格,更加有利于自己的喜爱和收藏。

　　刀神线乔发的标记

　　刀王项老赛的标记

云南陇川户撒刀

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