福建官坞海带

好蛋

福建官坞海带
来源：福建频道

　　福建省福州市连江县筱埕镇官坞村，是著名的海带产区。
　　海带的营养价值已被人们所认识，特别是对现代人的富贵病如肥胖症、高血压等有较大控制作用。但养殖海带可以净化水质，吸收二氧化碳，对生态的改善作用并不是每个人都清楚。积极提倡养殖海带是各地发展生态海洋、碳汇渔业、“蓝色海洋经济”的重要举措。
　　驶进美丽的官坞，只见湛蓝的海面上，一排排养殖筏架和塑料浮球随波飘满，清澈的海水下海带翩翩起舞，构成海底森林。福州海区采用的是立体化海水养殖新模式，不仅产‘金’，还能‘吸’碳呢。研究表明，海带等大型海藻养殖可以通过光合作用，吸收大量CO2和氮、磷、钾等营养盐，将海水中的溶解无机碳转化为有机碳；而贝类则通过摄食浮游动植物，大量去除海水中的颗粒有机碳，并且通过吸收碳酸钙形成贝壳掩藏大量的碳。所谓立体化养殖，就是在海水上层挂绳养海带，中间挂笼养贝类或放置深水网箱，下一层播养鲍鱼、海参和虾夷贝等，不仅增加了单位面积水域的可养空间，而且构成了平衡的生态系统，发挥了较好的汇碳、固碳作用。


　　2016年5月20日，福州市申报“中国海带之都”已正式通过中国藻业协会组织专家评审，这为福州地域品牌又增添一张新名片。经过50多年的养殖实践，养殖设施、养殖技术得以改进。2015年，全市海带养殖面积5511公顷，养殖海带254840吨，占福建省养殖面积的33.5%，占全国养殖面积的13.8%，占福建省海带产量的43.7%，占全国海带产量的19.3%。福州市食用海带加工产量、产值均居全国首位。