酸笋鲤鱼煲

好蛋

酸笋鲤鱼煲
来源：饮食百科

　　食材：鲤鱼750克，酸笋1500克，生疆适量，盐，生抽。
　　1.将鱼用油炸至金黄|色。
　　2.用适当的煲煲水3/4（就买电磁卢配的那种），放进鱼和酸笋一起煲20分钟左右，放盐放点生抽（生抽不放也行）。
　　注：一定要用自然发的笋哦，市场上很多都是人工酸的！如果喜欢吃辣的也可以加入辣椒。
　　中午煲饭上用味道更佳。