1 v+ \0 X; Q1 U9 e; f& `《南方草木状》(晋)嵇含
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9 } J% b8 p8 m# }1 j1 L) m$ S提要2 R5 F5 ?; L- j6 h; Z
《南方草木状》三卷,晋嵇含撰。含事迹附载《晋书·嵇绍传》。考《隋志》、《旧唐志》俱有含集十卷,(《隋志》云其集已亡,但附载郭象集下,《旧唐志》仍著录。)而不载此书,至《宋志》始著录。观此书载指甲花自大秦国移植南海,是晋时已有是花。而唐段公路《北户录》乃云指甲花本出外国,梁大同二年始来中国。知公路未见此书,盖唐时尚不甚显,故史志不载也。诸本但题谯国嵇含,惟宋麻沙旧版前题曰“永兴元年十一月丙子,振威将军、襄阳太守嵇含撰”云云。载其年月仕履,颇为详具。盖旧本如是,明人始刊削之。然《晋书·惠帝本纪》,永宁二年正月,改元永安,七月改建武,十一月复为永安。十二月丁亥,立豫章王炽为太弟,始改永兴。是永兴元年不得有十一月。又永兴二年正月甲午朔,以干支推之,丙子当在上年十二月中旬,尚在改元前十二日,其时亦未称永兴。或其时改元之後,并十二月一月皆追称永兴,而辗转传刻,又误十二月为十一月欤?惟《隋志》称广州太守嵇含,而此作襄阳太守。考书中所载,皆岭表之物,则疑襄阳或误题也。其书凡分草、木、果、竹四类,共八十种。叙述典雅,非唐以後人所能伪,不得以始见《宋志》疑之。其本亦最完整。盖宋以後花谱、地志援引者多,其字句可以互校,故独鲜讹阙云。' L( Z( D( L. v' }! ?9 {) e3 }
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; ]6 |: P, p) j4 a: ]3 N' T9 k* e1 H校點說明
. b$ G8 e3 ~/ c) S$ i3 } 《南方草木狀》三卷,晉嵇含撰。嵇含,字君道,自號亳丘子,譙郡(治所今安徽亳縣)人。“竹林七賢”之一嵇康孫。好學,能文章,官廣州太守。3 b8 u* m' R3 f2 F, m- Z
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該書介紹嶺南地區植物,分草、木、果、竹四類,凡八十種。內容該備,文字簡潔,向称典雅。
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此書主要版本,有《百川學海》本、《說郛》本、《增訂汉魏叢書》本等。今以《百川學海》本為底本,以其他諸本作校勘,進行標點。/ H: X7 X, Z6 e; D
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卷上
4 ~+ e5 k6 ^1 ~( a5 p* [8 H! e 南越交趾植物,有四裔最為奇,周秦以前无称焉。自汉武帝開拓封疆,搜來珍異,取其尤者充貢。中州之人,或昧其狀,乃以所聞詮敘,有裨子弟云尔。8 `7 X; _, E+ o; @" I
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草類3 F& q8 W) L) b+ O& y
6 U: Y" e9 f/ U/ o/ d6 r ○草類
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$ |( F8 |9 U2 _; M 甘蕉望之如樹,株大者一圍餘。葉長一丈,或七八尺,廣尺餘二尺許。花大如酒杯,形色如芙蓉,著莖末百餘子大,名為房,相連累,甜美,亦可蜜藏。根如芋魁,大者如車轂。实隨華,每華一闔,各有六子,先後相次,子不俱生,花不俱落。一名芭蕉,或曰巴苴。剝其子上皮,色黃白,味似蒲萄,甜而脆,亦療飢。此有三種,子大如拇指,長而銳,有類羊角,名羊角蕉,味最甘好。一種子大如鷄卵,有類牛乳,名牛乳蕉,微減羊角。一種大如藕,子長六七寸,形正方,少甘,最下也。其莖解散如絲,以灰練之,可紡績為絺綌,謂之蕉葛。雖脆而好,黃白不如葛赤色也。交廣俱有之。《三輔黃圖》曰:汉武帝元鼎六年,破南越,建扶荔宮,以植所得奇草異木,有甘蕉二本。
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- @9 z9 P w1 e' z! A. r. K 耶悉茗花、末利花,皆胡人自西国移植於南海。南人憐其芳香,競植之。陸賈《南越行紀》曰:南越之境,五穀无味,百花不香。此二花特芳香者,緣自胡国移至,不隨水土而変,與夫橘北為樍異矣。彼之女子,以彩絲穿花心,以為首飾。
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末利花,似薔蘼之白者,香愈於耶悉茗。
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豆莞花,其苗如蘆,其葉似薑。其花作穗,嫩葉卷之而生。花微紅,穗頭深色,葉漸舒,花漸出。舊說此花食之破氣消痰,進酒增倍。泰康二年,交州貢一篚,上試之有驗,以賜近臣。
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2 T8 _( }0 E3 |3 x7 u 山薑花,莖葉即薑也,根不堪食。於葉間吐花,作穗如麦粒,軟紅色,煎服之,治冷氣甚效。出九真、交趾。
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4 m, r% n& j2 b# | 鶴草,蔓生,其花曲塵色,淺紫蒂,葉如柳而短。當夏開花,形如飛鶴,觜翅尾足,无所不備。出南海。云是媚草,上有蟲,老蛻為蝶,赤黃色。女子藏之,謂之媚蝶,能致其夫憐愛。/ a& c0 w8 O8 t7 V% p& M W4 }, F
( z f- a6 {% L% Y. U/ { 甘■〈艹儲〉,盖薯蕷之類,或曰芋之類。根葉亦如芋,实如拳,有大如甌者。皮紫而肉白,蒸鬻食之,味如薯蕷。性不甚冷。舊珠崖之地,海中之人皆不業耕稼,惟掘地種甘■〈艹儲〉,秋熟收之,蒸曬切如米粒,倉圌貯之,以充粮糗,是名■〈艹儲〉粮。北方人至者,或盛具牛豕脍炙,而末以甘■〈艹儲〉荐之,若粳粟然。大抵南人二毛者,百无一二。惟海中之人寿百餘岁者,由不食五穀,而食甘■〈艹儲〉故尔。* n" b6 t1 x- a6 T# u5 |
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花之美者,有水蓮,如蓮而莖紫,柔而无刺。 e! v) u3 B5 ~* n: K- i
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水蕉,如鹿葱,或紫或黃。吳永安中,孫休嘗遣使取二花,終不可致,但圖畫以進。: c' D" r$ |1 ]# n, }6 y; A
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蒟醬,蓽茇也。生於蕃国者,大而紫,謂之蓽茇。生於番禺者,小而青,謂之蒟焉。可以謂食,故謂之醬焉。交趾、九真人家多種,蔓生。
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菖蒲,番禺東有澗,澗中生菖蒲,皆一寸九節,安期生採服仙去,但留玉舄焉。
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留求子,形如梔子,棱瓣深而兩頭尖,似訶梨勒而輕。及半黃,已熟,中有肉,白色,甘如棗,核大,治嬰孺之疾。南海、交趾俱有之。
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諸蔗,一曰甘蔗,交趾所生者。圍数寸,長丈餘,頗似竹。断而食之甚甘,笮取其汁,曝数日成飴,入口消釋,彼人謂之石蜜。吳孫亮使黃門以銀碗並盖,就中藏吏取交州所献甘蔗餳。黃門先恨藏吏,以鼠屎投餳中,啟言吏不謹。亮呼吏持錫器入,問曰:“此器既盖之,且有油覆,无緣有此,黃門將有恨汝?”吏叩頭曰:“嘗從臣求莞席,臣以席有数,不敢與。”亮曰:“必是此。”問之,具服。南人云:甘蔗可消酒。又名乾蔗。司馬相如《樂歌》曰:太尊蔗漿折朝酲,是其義也。泰康六年,扶南国貢諸蔗,一丈三節。
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$ J$ |3 \9 E" c1 j 草麴,南海多美酒,不用麴糵,但杵米粉,雜以眾草葉,冶葛汁滫溲之。大如卵,置蓬蒿中,蔭蔽之,經月而成。用此合糯為酒,故劇飲之,既醒,犹頭熱涔涔,以其有毒草故也。南人有女,数岁,即大釀酒。既漉,候冬陂池竭時,寘酒罌中,密固其上。瘞陂中,至春,潴水滿,亦不復發矣。女將嫁,乃發陂取酒,以供賀客,謂之女酒。其味絕美。
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; n$ C: M: O: c 芒茅枯時,瘴疫大作,交廣皆尔也。土人呼曰黃茅瘴,又曰黃芒瘴。& O' d/ h. x" W- a- E
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南方冬无積藁,瀕海郡邑多馬。有草葉類梧桐而厚,取以秣馬,謂之肥馬草。馬頗嗜而食,果肥壯矣。
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冬葉,薑葉也,苞苴物,交廣皆用之。南方地熱,物易腐敗,惟冬葉藏之,乃可持久。
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蒲葵,如栟櫚而柔薄,可為葵笠,出龍川。
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7 Y$ W+ f' ~0 Y0 y0 Q- B 藥有乞力伽,術也。瀕海所產。一根有至数斤者。刘涓子取以作煎,令可丸,餌之長生。
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W, G% o j) X( V+ \. t9 E1 m 赬桐花,嶺南處處有。自初夏生至秋,盖草也。葉如桐,其花連枝萼,皆深紅之極者。俗呼貞桐花,貞皆訛也。7 N3 S8 p ~8 b2 V& q. f- w
; s" l6 D: r9 L# @- w 水葱,花葉皆如鹿葱。花色有紅、黃、紫三種。出始興。婦人怀妊,佩其花生男者,即此花,非鹿葱也。交廣人佩之,極有驗。然其土多男,不厭女子,故不常佩也。+ f/ w; m: k, T0 q; f
8 Y% [: [' ~; t- _6 V* D2 O 芜菁,嶺嶠已南俱无之。偶有,士人因官,携種就彼種之。出地則変為芥,亦橘種江北為樍之義也。至曲江方有菘,彼人謂之秦菘。
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5 I, Z. t% C. _ 茄樹,交廣草木,經冬不衰,故蔬圃之中種茄,宿根有三五年者。漸長,枝幹乃成大樹。每夏秋盛熟,則梯樹採之。五年後樹老子稀,即伐去之,別栽嫩者。
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; {, E8 W e4 T1 k+ w$ N& A 綽菜,夏生於池沼間。葉類茨菰,根如藕條。南海人食之,云令人思睡,呼為瞑菜。
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% \0 o1 C6 l. T. ]) @" b/ `2 c 蕹,葉如落葵而小。性冷味甘,南人編葦為茷,作小孔浮於水上。種子於水中,則如萍根浮水面。及長,莖葉皆出於葦茷孔中,隨水上下。南方之奇蔬也。冶葛有大毒,以蕹汁滴其苗,當時萎死。世傳魏武能啖冶葛至一尺,云先食此菜。) j) S9 J4 t( R* I' X. B u9 v. j
4 t, v& g" j" T: R1 E& m0 r; m$ a 冶葛,毒草也。蔓生,葉如羅勒,光而厚。一名胡蔓草。寘毒者,多雜以生蔬進之,悟者速以藥解。不尔,半日輒死。山羊食其苗,即肥而大,亦如鼠食巴豆,其大如■〈犭屯〉,盖物類有相伏也。
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吉利草,其莖如金釵股,形類石斛,根類芍藥。交廣俚俗多畜蠱毒,惟此草解之,極驗。吳黃武中,江夏李俁以罪徙合浦,始入境,遇毒,其奴吉利者,偶得是草,與俁服,遂解。吉利即遁去,不知所之。俁因此濟人,不知其数,遂以吉利為名。豈李俁者,徙非其罪,或俁自有隱德,神明啟吉利者救之耶?
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良耀草,枝葉如麻黃。秋結子,如小粟,煨食之,解毒,功用亞於吉利。始者有得是藥者,梁氏之子耀,亦以為名,梁轉為良尔。花白,似牛李,出高凉。8 j9 U; X7 W" ~# h
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蕙草,一名薰草。葉如麻,兩兩相對,氣如蘼芜,可以止癘。出南海。* z* s! a! r# C4 A4 H
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凡草木之華者,春華者冬秀,夏華者春秀,秋華者夏秀,冬華者秋秀。其華竟岁。故婦女之首,四時未嘗无華也。' K# {4 Y6 W$ D) v! v) m; S
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