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海芋

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海芋
9 r6 X. f5 i8 Z" g3 s( a来源:植物名称
  t/ G( |: s# r0 h8 D( h3 Z7 C6 @" }$ U- H$ S6 C3 v7 I
  海芋(天南星科植物),又名滴水观音
0 A  S# I! `* J  海芋(拉丁学名:Alocasia macrorrhiza (L.) Schott ),天南星科海芋属多年生草本植物。染色体数2n=2x=26。茎粗壮,高可达3m,叶聚生茎顶,叶片卵状戟形,肉穗花序稍短于佛焰苞,雌花在下部,雄花在上部。' ?! Z+ `+ {- M! s
  产中国华南、西南及台湾,东南亚也有分布。喜温暖、潮湿和半阴环境。生长适温20~25℃,越冬温度10~15℃。夏季盆栽需遮半阴。用一般园土加泥炭土、砂或草皮土和腐叶土栽培。用分株、扦插和播种法繁殖。5 P) i1 D" W6 B) x. ~/ t
  海芋是大型观叶植物,宜用大盆或木桶栽培,适于布置大型厅堂或室内花园,也可栽于热带植物温室,十分壮观。很多人把海芋当成马蹄莲,其实不然。根茎富含淀粉,可作工业上代用品,但不能食用。% ~; F4 k: H% V
  海芋有毒。必须用大米共炒至焦黄,久煎(2小时以上)去毒,方可内服。生用或煎煮时间过短,会引起舌肿麻木,甚者有中枢神经中毒症状。轻症可饮米醋或生姜解毒。* J! T; r" i$ R/ o

7 @- g6 [* D5 i' K/ a6 E2 C  中文学名:海芋: Z5 G% Y! O3 V; M$ @7 |
  拉丁学名:locasia macrorrhiza (L.) Schott" z2 ]! y( k( `* }% m0 {# Y
  别称:巨型海芋,滴水观音(商品名)* P8 c% o7 K4 G" L/ h3 s- T
  二名法:Alocasia macrorrhiza! }) B) m; y. e- l
  域:真核域
% L- o- ?% g6 y2 L2 s3 r  界:植物界
4 h1 e- U. H/ h& ^% c' S  门:种子植物门4 H, Z+ N- C0 g: g
  亚门:被子植物亚门
( E. p5 m0 N) V  纲:单子叶植物纲* a5 C, T  A+ z
  目:天南星目
1 B0 t9 I- s5 X  科:天南星科
1 S+ B3 D  L: h  族:芋族
8 a% P7 E# r& Z+ {% l: @4 B  属:海芋属
$ k( q$ i- M# T# M; [  种:海芋+ o: z* J  f7 t) u0 @( l+ t
  分布区域:中国南方、东南亚/ \/ \4 O# X2 W% a6 r' T5 L0 o0 a
  命名者及年代:(L.) Schott,18544 c$ D: M, n* C$ `7 B
. v) W5 s& l5 A3 n& ~* l
  形态特征
- x- J* p, H2 Y  大型常绿草本植物,具匍匐根茎,有直立的地上茎,随植株的年龄和人类活动干扰的程度不同,茎高有不到10厘米的,也有高达3-5米的,粗10-30厘米,基部长出不定芽条。
6 f# q; ]8 q. A' L* S1 J1 [  叶多数,叶柄绿色或污紫色,螺状排列,粗厚,长可达1.5米,基部连鞘宽5-10厘米,展开;叶片亚革质,草绿色,箭状卵形,边缘波状,长50-90厘米,宽40-90厘米,有的长宽都在一米以上,后裂片联合1/5-1/10,幼株叶片联合较多;前裂片三角状卵形,先端锐尖,长胜于宽,I级侧脉9-12对,下部的粗如手指,向上渐狭;后裂片多少圆形,弯缺锐尖,有时几达叶柄,后基脉互交成直角或不及90度的锐角。
- ?3 E9 ^8 t- f3 J$ S% x- U  叶柄和中肋变黑色、褐色或白色。花序柄2-3枚丛生,圆柱形,长12-60厘米,通常绿色,有时污紫色。佛焰苞管部绿色,长3-5厘米,粗3-4厘米,卵形或短椭圆形;檐部蕾时绿色,花时黄绿色、绿白色,凋萎时变黄色、白色,舟状,长圆形,略下弯,先端喙状,长10-30厘米,周围4-8厘米8 @5 ~# |- D5 n* c
  肉穗花序芳香,雌花序白色,长2-4厘米,不育雄花序绿白色,长(2.5-)5-6厘米,能育雄花序淡黄色,长3-7厘米;附属器淡绿色至乳黄色,圆锥状,长3-5.5厘米,粗1-2厘米,圆锥状,嵌以不规则的槽纹。浆果红色,卵状,长8-10毫米,粗5-8毫米,种子1-2。花期四季,但在密阴的林下常不开花。3 |3 E, \) P" t9 v
7 z, W; ~/ r: r- U. \
  生长环境
5 k  }8 y+ l% E' n  生长在海拔200-1100米热带雨林及野芭蕉林中。喜高温、潮湿,耐阴,不宜强风吹,不宜强光照,适合大盆栽培,生长十分旺盛、壮观,有热带风光的气氛。9 H/ m: Z  Y7 |0 K4 U. Q$ @
- {0 y" u* g% Q$ t: U1 k
  地理分布4 `. q# a. E" I9 K
  产中国江西、福建、台湾、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地的热带和亚热带地区,海拔1700米以下,常成片生长于热带雨林林缘或河谷野芭蕉林下。国外自孟加拉、印度东北部至马来半岛、中南半岛以及菲律宾、印度尼西亚都有。也有栽培的。
  g: ]* a' t2 @# j7 t$ {
( l& a+ Y& C6 {3 x; l& v2 l  k  繁殖方法% M' S  i" ?, k
  分株法:生长季节海芋的基部常常分生出许多幼苗,待其稍长大时(3-4片真叶),可挖出栽种成为新植株。3 n, a, o% v: u1 g
  扦插法:海芋的茎干十分发达,生长多年的植株可于春季切割茎干一段作为插穗,约10厘米左右,直接栽种在盆土中或扦插在插床上,待其长至3-4片真叶后移栽到大田里。
" T/ D& P; r! y6 D2 I% p! u  播种法:野生或大田的海芋常结有种子,亦可播种繁殖。可采用露地条播或点播,出苗后移植。将种子一粒粒均匀点播,然后压紧再覆盖1层细土,最后用细眼喷壶喷水,其上覆盖遮阳网,播种到出苗前,土壤要保持湿润,不能过干过湿,早晚要将遮阳网掀开数分钟,使之通风透气,白天再盖好。一旦种子发出幼苗,立即除去遮阳网。当长出3-4片真叶时即行定植。7 Y6 G# j  H, z! ]; j
  球根法:将海芋根部自然分生的小球挖出、分级,一般分为两级:2克以上为1级,2克以下为2级。播种前将地耕好、整平,做成宽1米、长20-30米的阳畦,以备播种。播种密度:1级种的行距为20厘米、株距8厘米;2级种可适当缩小行距。播种时,需在已做好的畦面上开沟定向播种。播种深度为4-5厘米,然后覆土耧平,浇水。浇水后,应及时喷洒除草剂。一般每亩用33%除草通乳油100-150毫升,对水60-75千克,用喷雾器均匀喷洒在畦面上。最后用遮阳网遮荫,早晚掀开,白天覆盖。出苗后立即掀掉遮阳网。( i% ^" w: D7 F% i4 L
  组织培养法:可通过叶片、叶柄、根和花序产生愈伤组织,再诱异不定芽快速繁殖。将叶片、叶柄等切下,用0.1%汞溶液灭菌10分钟,无菌水冲洗数次,切成1-2平方厘米的小块,接种到n6+1毫克/升,2,4-d、蔗糖4%的琼脂培养基上。培养室温度28±2℃,20天后外植体切口上便出现球状愈合伤组织。2个月后愈伤组织长大,这时将愈伤组织转移到n6+萘乙酸0.2毫克/升+细胞激素0.5毫克/升的琼脂培养基上分化芽最好。无激素培养基也能分化出苗。0.6-0.8厘米的愈伤组织经过2个月的培养,平均可分化出10株苗,3个月可分化出30株以上小苗,稍延长培养期,小苗即可生根。; ?* k2 `7 Y4 c& ]0 ?) S
/ ]: h1 d1 u, n5 Y3 W" I1 o# i
  栽培技术
5 R) f$ T& n" d) O' D/ K+ M  盆栽) Y; \9 e8 {0 W8 E
  适时定植:4-5月份将小苗移栽到花盆里,浇足定根水后将花盆放置在荫凉处约1周。2-3天后浇施1次淡液肥。海芋栽培比较粗放,用腐叶土、泥炭土或细沙土盆栽均可。土壤疏松、肥沃、基肥充足时,叶片肥大、叶色翠绿。
( R6 M0 R3 X( ^0 ]  肥水管理:4-10月份的生长季节,必须追施液体肥料,每周1次,尤其应当加大氮肥的施用量。这样,叶片才能长得大。缺肥时,叶片小而黄。海芋喜温暖、潮湿和半阴的环境,4-11月要多浇水,25℃以上生长迅速。干燥环境对其生长十分不利。在栽培中,应多向其周围喷水,增加空气湿度。在海芋的生长季节,宁湿勿干;而冬季休眠期,应尽量控制浇水,移入室内即可安全越冬。' o5 \$ l- }! W6 Z! J0 ^( n
  阳光:6-10月需要遮荫,遮去50-70%的阳光。湿润、半阴和肥料充足,叶片才能长出原有的特征,大而舒展,植株壮观挺拔。海芋虽然喜生长在半阴环境下,但是长期置于客厅、卧室等处,由于光照不足,对植物生命活动有着很大影响,植物许多器官的形成都与光照强度有着直接关系,光照不足或无光,植物节间特别长、叶子不发达且小、缺少叶绿素而呈现黄色。& L( P/ d6 _0 y& d  R5 u8 s
  换盆:第2年清明节过后,将海芋搬出室外,以种植株接受阳光,进行光合作用,迅速恢复生长。2周以后换盆。将盆土洒湿后脱盆,除去根部泥土,将病根、烂根剪掉,然后上盆,用配好基肥的新土覆盖,浇透定根水后放置阴凉处约1周,2-3天后浇1次淡肥水。! B: [( N" v5 u) J# [8 M
  露地大田栽培" n* |8 o  R4 I( h
  选择地块:选择地势高燥、排灌方便、土壤肥沃、阳光充足的地块。
/ l; P+ O" K/ |" U5 a" `+ a7 D! d  育苗:大田育苗一般采用分株法、播种法、球茎法、组织培养法。$ A2 X0 i- p, x& ]3 P, D
  整地作畦与施肥:基肥要足,以长效有机肥为主,每亩可施腐熟栏肥5000千克或鸡粪肥2000千克,饼肥300千克,复合肥30-40千克。基肥全面撒施,与土壤充分混合。畦宽100厘米,沟宽30-40厘米,畦高40厘米。1 M2 c; R7 G, R7 d
  适时定植:4-6月均可进行。待幼苗长至3-4片真叶时即可定植。定植前,将幼苗大小分级,同级的定植在一起,株距55-60厘米,行距65-70厘米,每亩定植1500株左右。一般在下午3-5时进行。定植后,浇透定根水,2-3天后,浇1次稀粪水。& @8 V5 M  u. [  s
  田间管理:
2 r2 D. ~  U* [1 @5 U! s  ⑴肥水管理。定植缓苗后,每周浇施1次粪水,增加氮肥施入量。夏季高温时,要经常浇水,叶面洒水,一般在早晨或下午进行。; x4 _5 L3 o2 }+ [) K
  ⑵植株整理。生长季节海芋一般8-12天长出1片叶子,所以每个月要将老黄叶、病叶和多余的叶剪去,留3-4片叶子即可,以利通风透光,减少水分蒸发。" ]9 G6 n8 W3 s9 `, M+ j8 g) Y9 y
  ⑶适时遮荫。海芋是喜阴、不耐强光的植物,在7-9月,一定要及时用遮阳网遮去50-70%的太阳光。否则,叶片易被灼伤。* y7 V5 m) W( ^* Z, t. Y" F  B
  ⑷中耕除草。浇定根水4-5天进行第1次中耕除草,深7-10厘米,2周后进行第二次中耕除草,深3-5厘米。以后每月进行1-2次中耕除草直到植株封行。⑹越冬保温。大田越冬的主要保温措施是搭塑料大棚。10月底将海芋重新移栽,株距25-30厘米、行距30-40厘米,浇透定根水。11月下旬扣棚,棚宽6米、高1.8-2.0米。
/ ?" h+ U  E; U
6 A' I) d. \! R8 V3 F  病虫防治3 ~( V2 e7 O# P* `3 z) {
  生长期病虫害较少。休眠期常见的有:8 _% ]. W6 r- h  {* P7 ^1 U5 x
  软腐病,多发生在根茎基部,可用72%农用链霉素3000倍液喷洒,伤口处可多喷;. Q& j: ?& a$ U, Q$ L
  白绢病,初期症状为叶子枯黄,不滴水,茎干瘪,土壤表层和根部有白色须状物。初期可用50%多菌灵1000倍液或50%托布津500-800倍液喷雾,10天左右喷1次,连喷2-3次,重点喷在植株的中、下部及地面;蚜虫,用吡虫啉(也叫一遍净、康福多)防治,防效很好。
* g5 ~& x3 {) D, n8 a, t) w8 N; i* f  灰霉病
1 f" ]# v$ Y+ F6 }  分布:各栽培区都有不同程度发生,危害海芋等多种花卉。
& N6 e, W0 l2 _5 _# x! q  症状:侵染植株叶、花,叶上花卉种子常生水渍状褐色大斑,空气湿度大时,生成灰黑色霉层。
# C" J* {* K6 _: x1 h6 P% ?1 v! k% E  病原:病原为真菌,灰葡萄孢霉。" q' [7 A% q6 M0 x" B9 z% S
  发生规律:高湿温暖通风透光不良的环境,植株生长衰弱等,利于该病的发生。* w2 o8 S" K# G( @9 L" p3 c
  防治方法:) b/ z8 z, s; J. S8 o$ [$ _
  ⑴加强栽培管理,海芋喜高温高湿及半阴环境,不耐寒,冬季室温不得低于15℃,忌强光直射,宜栽植于疏松肥沃排水良好的土壤。扦插或分株繁殖。调控设施内的温湿度,在可能发病时,调控为高温(28℃以上)低湿(相对湿度80%以下),创造利于病害发生的条件。
% V1 V- d3 K3 G% }$ h3 c  ⑵搞好花圃卫生,及时清除枯叶及病叶,集中深埋。
" @5 m) ?/ X9 h7 G7 p; N  ⑵发病初期喷药防治,可选用50%农利灵可湿性粉剂1500倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液等。9 S+ f5 R; Y4 ^4 A
  介壳虫病
, P+ H) o& y$ e( C  分布:主要发生在叶柄、叶背。避风不良,闷热天气容易发生。/ _! {5 a) Y+ o5 y; f
  防治方法:小而积发生可人工刮除,剪除虫叶烧毁。大面积发生时用4U%氧化乐果乳油剂1000倍液喷杀。其他防治方法参见苏铁病虫害防治部分。
6 i) H5 B8 X5 Q
' K% H; Q2 e; V4 k& R  主要价值4 k, a6 z- x* a1 D  p) N+ l" c+ k
  生态9 b! m' K+ Y7 ~( L
  海芋维持二氧化碳与氧气的平衡,改善小气候,减弱噪音,涵养水源,调节湿度;除此之外,还有吸收粉尘、净化空气等功能,应用海芋进行园林绿化,能起到植物造景和保护生态环境的完美结合。
8 k% O5 y. o0 ?6 k& J) K! V$ z  园林& o# c# W0 i/ ~1 I5 H2 P- P* M
  海芋没有鲜艳的花朵和果实,但它株型美、叶形美、叶色美,深受人们的喜爱。海芋属于直立形草本植物,株形挺拔,茎干粗壮古朴,并且它生长十分旺盛、壮观,有热带雨林风光。叶片肥大、光亮、丰满圆润,给人以舒展大气,生机盎然的感觉,是优良的观叶植物。海芋叶片是纯净的翠绿色,颜色自然、清新、可爱。
4 g0 {/ L. U/ m% u7 q  海芋抗性强,海芋本身具有很强的适应不良环境的能力,耐水湿,耐高温,适应灰尘大的环境和通风不良的环境。
8 p" _/ N$ h. ]  耐粗放管理,海芋成型快,病虫害少,不易滋生杂草,种后无需精细养护,只需在冬季叶片枯黄时及时清理即可。7 f5 T" M$ B# x+ h( w
  易形成景观,海芋生长旺盛,能快速提高城市的绿地率,绿地景观和绿化生态效益,消除空气灰尘,防止水土流失,提高地下水位。: A$ c5 j; d+ r2 I% V
  成本低,海芋一次种植,可观赏多年,且栽培2-3年后分成许多株,又可以生产,一举两得,值得大面积推广应用。
0 P8 o: `; M3 _3 R  造景7 F/ s+ {( p0 J
  海芋造景生成的景观效果独特,无论是配合其它植物、园林小品抑或单独造景,都有良好的景观效果。海芋可以群植展现它的群体美;也可孤植、丛植体现个体美。: k! C7 H; U6 W& _& \8 n
  药用
5 t* r4 O7 B! _  根茎供药用,对腹痛、霍乱、疝气等有良效。又可治肺结核、风湿关节炎、气管炎、流感、伤寒、风湿心脏病;外用治疗疮肿毒、蛇虫咬伤、烫火伤。调煤油外用治神经性皮炎。兽医用以治牛伤风、猪丹毒。本品有毒,须久煎并换水2-3次后方能服用。鲜草汁液皮肤接触后搔痒,误入眼内可以引起失明;茎、叶误食后喉舌发痒、肿胀、流涎、肠胃烧痛、恶心、腹泻、惊厥,严重者窒息、心脏麻痹而死。民间用醋加生姜汁少许共煮,内服或含嗽以解毒。茎及根状茎(海芋):. 辛,寒。有毒。清热解毒,消肿散结,祛腐生肌。用于热病高烧,流感,肺痨,伤寒,风湿关节痛,鼻塞流涕;外用于疔疮肿毒,虫蛇咬伤。[8]
2 k  }( n, z! q# J# F& n  性味:辛,温,有毒。
+ q7 ]' k' n3 w( a  ①《纲目》:辛,有大毒。
2 o, o) O! [3 p  ②《广西中药志》:味淡,性寒,有大毒。
7 M* n( y/ a# F  ③《四川中药志》:性温,味辛,有毒。6 N5 V9 f( ^+ Z" f& [+ Z" n3 g
  功能主治:治瘴疟,急剧吐泻,肠伤寒,风湿痛,疝气,赤白带下,痈疽肿毒,萎缩性鼻炎,瘰疬,疔疮,疥癣,蛇、犬咬伤。% ^" Z* U- p1 g; K2 I3 h
  ①《纲目》:治疟瘴,毒肿,风癞。
4 i$ L4 s" T) q0 d5 e6 R( c/ ]  ②《分类草药性》:治一切恶疮肿毒,末,酒涂。: V% a6 c4 m* a. q  C
  ③《天宝本草》:敷疔疮、疥癣。! X8 N# b; j+ a& A9 H; U0 D9 y
  ④《广西中药志》:治肺结核,痧症,热病等。
0 w* F& d; y3 ^  ⑤《四川中药志》:治内外痔疮。. T' D% A4 `# o1 d, }, B  c, q4 ]
; V* r8 ~, [- x3 E
  毒性& S6 a: f: P( B) D  G
  海芋茎和叶内的汁液有毒,含草酸钙、氢氰酸及生物碱。误食会引致舌头麻木、肿大及中枢神经中毒。皮外接触会引致痕痒、麻木及发疹。不可误食或碰到眼中。否则,会肿、痛、麻,十分难过,严重时,可能有生命危险。虽然有毒,但在净化空气方面它还是有作用的。
( v; P# n3 d+ d( f; i' `, v( {4 M
( X6 E) I, r4 \/ W) }; k, \  z  化学成分7 c" t" x( o; V) e! g
  海芋含维生素B1(thiamin),维生素B2(riboflavin),烟酸(nicotinic acid),抗坏血酸(ascorbic acid),去氢抗坏血酸(dehydroascorbic acid),胆甾醇(cholesterol),菜油甾醇(campesterol),豆甾醇(stigmasterol),β谷甾醇(β-sitosterol),岩藻甾醇(fucosterol),胡萝卜素(carotene),草酸钙(calcium oxalate),三半乳糖基二甘油酯(trigalactosyl diglycerides),四半乳糖基二甘油酯(tetragalactosyl diglycerides),中性酯类(neutral lipids),糖脂(glycolipids),磷脂(phospholipids),亚油酸(linoleic acid),棕榈酸(palmitic acid),亚麻酸(linolenic acid),油酸(oleic acid)。2 h+ P9 O, k. q, o. t, N
  朱玲花,黄肖生,叶文才,周光雄等采用有机溶剂提取,硅胶柱色谱、聚酰胺柱色谱、ODS柱色谱、Sephadex LH-20柱色谱、半制备HPLC和重结晶等方法对海芋根茎部位进行研究,从干燥的根茎粉末(7.5公斤)体积,分数90%乙醇渗漉提取,浓缩提取液,总提取物浸膏用适量水混悬,依次用石油醚和乙酸乙酯萃取,得乙酸乙酯部位30 g,萃取的乙酸乙酯部位中分离纯化化合物,通过化合物的理化性质和质谱、核磁等光谱数据鉴定其结构。结果从海芋的根茎中分离并鉴定了9个化合物,分别是⑴山橘脂酸、⑵反式-阿魏酰酪胺、⑶grossamide、⑷原儿茶酸、⑸香草酸、⑹对羟基苯甲酸、⑺尼泊金甲酯、⑻β-胡萝卜苷。这些化合物均为截止到2013年从该植物中分离得到。
& M' N; [( C. R  甘泳红; 刘光华等采用GC/MS法对海芋挥发性化学成分进行研究,确认了28个化学成分。其中主要的化学成分为1,2-苯二甲酸双(2-异丁基)酯、邻苯二甲酸二丁酯、3-(1’,3’-β-环己二烯)-吲哚、5-十四碳烯-3-炔、2,3-二氢-苯骈呋喃等。用气相色谱面积归一法测定了各成分的相对百分含量,结果表明1,2-苯二甲酸双(2-异丁基)酯含量最高,占32.51%。
$ R; R8 g. E  k! }: Y) K
. P# U1 |. S* T* N6 K

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