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海芋

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发表于 2017-4-19 19:58:18 |显示全部楼层
海芋
! m1 ]4 s" {# O% m8 V5 f来源:植物名称9 k( u4 ]4 M$ [0 ?
# e/ T6 ~" |7 @* b; t) h+ Z
  海芋(天南星科植物),又名滴水观音
- n& T- u6 B; n  海芋(拉丁学名:Alocasia macrorrhiza (L.) Schott ),天南星科海芋属多年生草本植物。染色体数2n=2x=26。茎粗壮,高可达3m,叶聚生茎顶,叶片卵状戟形,肉穗花序稍短于佛焰苞,雌花在下部,雄花在上部。
( a! j& E6 A' G7 W& {  产中国华南、西南及台湾,东南亚也有分布。喜温暖、潮湿和半阴环境。生长适温20~25℃,越冬温度10~15℃。夏季盆栽需遮半阴。用一般园土加泥炭土、砂或草皮土和腐叶土栽培。用分株、扦插和播种法繁殖。# A( j* G  L$ j9 h
  海芋是大型观叶植物,宜用大盆或木桶栽培,适于布置大型厅堂或室内花园,也可栽于热带植物温室,十分壮观。很多人把海芋当成马蹄莲,其实不然。根茎富含淀粉,可作工业上代用品,但不能食用。2 V  [7 {7 l8 M; J- D8 C9 Q% P% D
  海芋有毒。必须用大米共炒至焦黄,久煎(2小时以上)去毒,方可内服。生用或煎煮时间过短,会引起舌肿麻木,甚者有中枢神经中毒症状。轻症可饮米醋或生姜解毒。7 X/ E1 B& |. [- R. V- |3 U

" ~8 j- [) u$ f/ l: m. Z! u  中文学名:海芋. a4 k2 O2 s# {; N( }, m
  拉丁学名:locasia macrorrhiza (L.) Schott% L. j9 @0 f5 B. Y! o* N
  别称:巨型海芋,滴水观音(商品名)/ a9 }% b( Y4 E# T
  二名法:Alocasia macrorrhiza
( ^5 u1 s  d5 U2 E+ u  域:真核域6 A, t, c8 @& i2 k' Z' ]: [% P
  界:植物界% g  h* P2 n! j% u$ ~
  门:种子植物门
2 D* K( w& F8 m1 m0 ]% I% X9 I  亚门:被子植物亚门1 x# A! ?+ h% U0 t$ N; D
  纲:单子叶植物纲
/ ?' d$ V; y9 x# o* U  目:天南星目! q9 _) M+ {6 g4 I2 Q. \
  科:天南星科
* ~. \3 Q9 H' p  |" I3 E  族:芋族
$ v6 Q7 }/ R/ I  y+ p  属:海芋属# d; ^* i8 _  l0 z4 n
  种:海芋5 Q- S$ z* x: D! z2 V" f
  分布区域:中国南方、东南亚! T% k" n+ B9 y3 T% z( I9 R$ h
  命名者及年代:(L.) Schott,1854
1 P7 n" R9 b) `" L: y0 q
  D4 b9 _8 U% j* p( |" p! \9 Q  形态特征; L4 K. |* V# o* I9 A( O
  大型常绿草本植物,具匍匐根茎,有直立的地上茎,随植株的年龄和人类活动干扰的程度不同,茎高有不到10厘米的,也有高达3-5米的,粗10-30厘米,基部长出不定芽条。
$ e2 k) p$ S/ y2 w: q0 E  叶多数,叶柄绿色或污紫色,螺状排列,粗厚,长可达1.5米,基部连鞘宽5-10厘米,展开;叶片亚革质,草绿色,箭状卵形,边缘波状,长50-90厘米,宽40-90厘米,有的长宽都在一米以上,后裂片联合1/5-1/10,幼株叶片联合较多;前裂片三角状卵形,先端锐尖,长胜于宽,I级侧脉9-12对,下部的粗如手指,向上渐狭;后裂片多少圆形,弯缺锐尖,有时几达叶柄,后基脉互交成直角或不及90度的锐角。2 z5 B+ `) l3 \( c. T. u" e: c" u8 e
  叶柄和中肋变黑色、褐色或白色。花序柄2-3枚丛生,圆柱形,长12-60厘米,通常绿色,有时污紫色。佛焰苞管部绿色,长3-5厘米,粗3-4厘米,卵形或短椭圆形;檐部蕾时绿色,花时黄绿色、绿白色,凋萎时变黄色、白色,舟状,长圆形,略下弯,先端喙状,长10-30厘米,周围4-8厘米
: B6 H: [" G* I- u: p& Z: G  肉穗花序芳香,雌花序白色,长2-4厘米,不育雄花序绿白色,长(2.5-)5-6厘米,能育雄花序淡黄色,长3-7厘米;附属器淡绿色至乳黄色,圆锥状,长3-5.5厘米,粗1-2厘米,圆锥状,嵌以不规则的槽纹。浆果红色,卵状,长8-10毫米,粗5-8毫米,种子1-2。花期四季,但在密阴的林下常不开花。
! A4 Q; q9 I, o8 |; |+ g' @6 ]
% _& `% a8 ]( b; W0 t, x& ^& E  生长环境
2 b3 U/ H9 D* Y8 |  生长在海拔200-1100米热带雨林及野芭蕉林中。喜高温、潮湿,耐阴,不宜强风吹,不宜强光照,适合大盆栽培,生长十分旺盛、壮观,有热带风光的气氛。
. g9 S" N9 e4 {0 S  y" D
2 U% N: E6 ]' J: ]; H+ b  地理分布
: ]4 D1 H; j# h0 M- Z  产中国江西、福建、台湾、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地的热带和亚热带地区,海拔1700米以下,常成片生长于热带雨林林缘或河谷野芭蕉林下。国外自孟加拉、印度东北部至马来半岛、中南半岛以及菲律宾、印度尼西亚都有。也有栽培的。) I, K* q" [6 z

6 Q9 O) \( b" z7 B& U1 L  繁殖方法
" t2 e6 N& W( U% |  分株法:生长季节海芋的基部常常分生出许多幼苗,待其稍长大时(3-4片真叶),可挖出栽种成为新植株。
9 c. r0 }5 @. l0 ]4 i# }  d  扦插法:海芋的茎干十分发达,生长多年的植株可于春季切割茎干一段作为插穗,约10厘米左右,直接栽种在盆土中或扦插在插床上,待其长至3-4片真叶后移栽到大田里。
9 @0 z% q+ [1 H  s7 X' S  播种法:野生或大田的海芋常结有种子,亦可播种繁殖。可采用露地条播或点播,出苗后移植。将种子一粒粒均匀点播,然后压紧再覆盖1层细土,最后用细眼喷壶喷水,其上覆盖遮阳网,播种到出苗前,土壤要保持湿润,不能过干过湿,早晚要将遮阳网掀开数分钟,使之通风透气,白天再盖好。一旦种子发出幼苗,立即除去遮阳网。当长出3-4片真叶时即行定植。
' \; p! v( ?4 N9 v6 f5 }* Q  球根法:将海芋根部自然分生的小球挖出、分级,一般分为两级:2克以上为1级,2克以下为2级。播种前将地耕好、整平,做成宽1米、长20-30米的阳畦,以备播种。播种密度:1级种的行距为20厘米、株距8厘米;2级种可适当缩小行距。播种时,需在已做好的畦面上开沟定向播种。播种深度为4-5厘米,然后覆土耧平,浇水。浇水后,应及时喷洒除草剂。一般每亩用33%除草通乳油100-150毫升,对水60-75千克,用喷雾器均匀喷洒在畦面上。最后用遮阳网遮荫,早晚掀开,白天覆盖。出苗后立即掀掉遮阳网。
$ X, }# L- L$ f6 F  组织培养法:可通过叶片、叶柄、根和花序产生愈伤组织,再诱异不定芽快速繁殖。将叶片、叶柄等切下,用0.1%汞溶液灭菌10分钟,无菌水冲洗数次,切成1-2平方厘米的小块,接种到n6+1毫克/升,2,4-d、蔗糖4%的琼脂培养基上。培养室温度28±2℃,20天后外植体切口上便出现球状愈合伤组织。2个月后愈伤组织长大,这时将愈伤组织转移到n6+萘乙酸0.2毫克/升+细胞激素0.5毫克/升的琼脂培养基上分化芽最好。无激素培养基也能分化出苗。0.6-0.8厘米的愈伤组织经过2个月的培养,平均可分化出10株苗,3个月可分化出30株以上小苗,稍延长培养期,小苗即可生根。
* X; H  \; Y  K, `: `+ `/ U6 K1 R- D& x% {
  栽培技术7 @6 }! v9 P- g$ A
  盆栽
! w4 T9 G7 T* o! A  适时定植:4-5月份将小苗移栽到花盆里,浇足定根水后将花盆放置在荫凉处约1周。2-3天后浇施1次淡液肥。海芋栽培比较粗放,用腐叶土、泥炭土或细沙土盆栽均可。土壤疏松、肥沃、基肥充足时,叶片肥大、叶色翠绿。
. `4 j  j% r# R' o1 z4 i2 _  肥水管理:4-10月份的生长季节,必须追施液体肥料,每周1次,尤其应当加大氮肥的施用量。这样,叶片才能长得大。缺肥时,叶片小而黄。海芋喜温暖、潮湿和半阴的环境,4-11月要多浇水,25℃以上生长迅速。干燥环境对其生长十分不利。在栽培中,应多向其周围喷水,增加空气湿度。在海芋的生长季节,宁湿勿干;而冬季休眠期,应尽量控制浇水,移入室内即可安全越冬。- S& [$ n4 N/ c" K# `6 U
  阳光:6-10月需要遮荫,遮去50-70%的阳光。湿润、半阴和肥料充足,叶片才能长出原有的特征,大而舒展,植株壮观挺拔。海芋虽然喜生长在半阴环境下,但是长期置于客厅、卧室等处,由于光照不足,对植物生命活动有着很大影响,植物许多器官的形成都与光照强度有着直接关系,光照不足或无光,植物节间特别长、叶子不发达且小、缺少叶绿素而呈现黄色。
/ P" U1 p9 d! u& M1 y0 X2 G3 }4 o. Q1 K  换盆:第2年清明节过后,将海芋搬出室外,以种植株接受阳光,进行光合作用,迅速恢复生长。2周以后换盆。将盆土洒湿后脱盆,除去根部泥土,将病根、烂根剪掉,然后上盆,用配好基肥的新土覆盖,浇透定根水后放置阴凉处约1周,2-3天后浇1次淡肥水。: ]6 l* T0 `3 u
  露地大田栽培0 y2 O9 h9 q8 W7 q. g
  选择地块:选择地势高燥、排灌方便、土壤肥沃、阳光充足的地块。7 m1 }) Z+ G" S2 i7 Q. c  K
  育苗:大田育苗一般采用分株法、播种法、球茎法、组织培养法。
) r+ W8 X4 l  V' U  整地作畦与施肥:基肥要足,以长效有机肥为主,每亩可施腐熟栏肥5000千克或鸡粪肥2000千克,饼肥300千克,复合肥30-40千克。基肥全面撒施,与土壤充分混合。畦宽100厘米,沟宽30-40厘米,畦高40厘米。7 I8 y3 Z8 l0 G
  适时定植:4-6月均可进行。待幼苗长至3-4片真叶时即可定植。定植前,将幼苗大小分级,同级的定植在一起,株距55-60厘米,行距65-70厘米,每亩定植1500株左右。一般在下午3-5时进行。定植后,浇透定根水,2-3天后,浇1次稀粪水。- {+ G* \7 W: x4 |( _+ l
  田间管理:3 D) @3 r0 L! V* X; u3 C! o8 E
  ⑴肥水管理。定植缓苗后,每周浇施1次粪水,增加氮肥施入量。夏季高温时,要经常浇水,叶面洒水,一般在早晨或下午进行。: D0 b+ f1 n0 Q
  ⑵植株整理。生长季节海芋一般8-12天长出1片叶子,所以每个月要将老黄叶、病叶和多余的叶剪去,留3-4片叶子即可,以利通风透光,减少水分蒸发。
" k& n) z! F, c  ⑶适时遮荫。海芋是喜阴、不耐强光的植物,在7-9月,一定要及时用遮阳网遮去50-70%的太阳光。否则,叶片易被灼伤。6 a, d; s8 v2 y) M( K6 K* S
  ⑷中耕除草。浇定根水4-5天进行第1次中耕除草,深7-10厘米,2周后进行第二次中耕除草,深3-5厘米。以后每月进行1-2次中耕除草直到植株封行。⑹越冬保温。大田越冬的主要保温措施是搭塑料大棚。10月底将海芋重新移栽,株距25-30厘米、行距30-40厘米,浇透定根水。11月下旬扣棚,棚宽6米、高1.8-2.0米。! _5 Q; }5 L4 k
& d* {1 ]9 W8 A7 L6 e- A1 B7 J
  病虫防治" ^7 o0 F$ n. I; j
  生长期病虫害较少。休眠期常见的有:
0 W' r: O- |$ ~3 [6 U! e  软腐病,多发生在根茎基部,可用72%农用链霉素3000倍液喷洒,伤口处可多喷;9 s) c7 w& `  j( Y$ F
  白绢病,初期症状为叶子枯黄,不滴水,茎干瘪,土壤表层和根部有白色须状物。初期可用50%多菌灵1000倍液或50%托布津500-800倍液喷雾,10天左右喷1次,连喷2-3次,重点喷在植株的中、下部及地面;蚜虫,用吡虫啉(也叫一遍净、康福多)防治,防效很好。- Y" r7 d6 d+ n+ Q2 z- |
  灰霉病7 \- }2 V% U$ t. Y
  分布:各栽培区都有不同程度发生,危害海芋等多种花卉。& h: O6 E. m7 U: u3 ?5 h
  症状:侵染植株叶、花,叶上花卉种子常生水渍状褐色大斑,空气湿度大时,生成灰黑色霉层。
% l. p( F3 |1 T- q  病原:病原为真菌,灰葡萄孢霉。8 u* t" r5 d" b; h% M
  发生规律:高湿温暖通风透光不良的环境,植株生长衰弱等,利于该病的发生。. W- v) j1 `. ?1 N9 V
  防治方法:- Z( c3 A# o% B
  ⑴加强栽培管理,海芋喜高温高湿及半阴环境,不耐寒,冬季室温不得低于15℃,忌强光直射,宜栽植于疏松肥沃排水良好的土壤。扦插或分株繁殖。调控设施内的温湿度,在可能发病时,调控为高温(28℃以上)低湿(相对湿度80%以下),创造利于病害发生的条件。
* E' y+ {. a" w  ⑵搞好花圃卫生,及时清除枯叶及病叶,集中深埋。
5 {4 d! N. e: }0 a' K7 q* }  ⑵发病初期喷药防治,可选用50%农利灵可湿性粉剂1500倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液等。
, L( L( d! T5 |' b  介壳虫病' X) [% ]* A4 R
  分布:主要发生在叶柄、叶背。避风不良,闷热天气容易发生。
5 t8 n; Y% Q+ @' S, H  防治方法:小而积发生可人工刮除,剪除虫叶烧毁。大面积发生时用4U%氧化乐果乳油剂1000倍液喷杀。其他防治方法参见苏铁病虫害防治部分。# c, g% t% F& r( w

3 R5 E  G. u5 W  主要价值
' X: U: w6 l2 P# j  生态  y- k" M7 p6 ^' v; n
  海芋维持二氧化碳与氧气的平衡,改善小气候,减弱噪音,涵养水源,调节湿度;除此之外,还有吸收粉尘、净化空气等功能,应用海芋进行园林绿化,能起到植物造景和保护生态环境的完美结合。( y% H- k8 U) o! G2 B, C$ L
  园林
1 f3 V6 N! p1 u2 f  海芋没有鲜艳的花朵和果实,但它株型美、叶形美、叶色美,深受人们的喜爱。海芋属于直立形草本植物,株形挺拔,茎干粗壮古朴,并且它生长十分旺盛、壮观,有热带雨林风光。叶片肥大、光亮、丰满圆润,给人以舒展大气,生机盎然的感觉,是优良的观叶植物。海芋叶片是纯净的翠绿色,颜色自然、清新、可爱。
# I1 e# o& q8 b0 D! h  海芋抗性强,海芋本身具有很强的适应不良环境的能力,耐水湿,耐高温,适应灰尘大的环境和通风不良的环境。
3 J$ J5 u5 {) v4 X% f" u( N/ N9 F  耐粗放管理,海芋成型快,病虫害少,不易滋生杂草,种后无需精细养护,只需在冬季叶片枯黄时及时清理即可。
  D# _3 o( L' L  易形成景观,海芋生长旺盛,能快速提高城市的绿地率,绿地景观和绿化生态效益,消除空气灰尘,防止水土流失,提高地下水位。
- B7 G1 M# @2 c/ i8 y  成本低,海芋一次种植,可观赏多年,且栽培2-3年后分成许多株,又可以生产,一举两得,值得大面积推广应用。
  d* B4 v% n" L; S# }6 M4 ^  造景
% h( y; P& M! T6 R  海芋造景生成的景观效果独特,无论是配合其它植物、园林小品抑或单独造景,都有良好的景观效果。海芋可以群植展现它的群体美;也可孤植、丛植体现个体美。  v, I/ y7 w0 D/ v
  药用1 ?7 S' M; G0 Y+ }0 _) m- ^/ |9 v, l3 F
  根茎供药用,对腹痛、霍乱、疝气等有良效。又可治肺结核、风湿关节炎、气管炎、流感、伤寒、风湿心脏病;外用治疗疮肿毒、蛇虫咬伤、烫火伤。调煤油外用治神经性皮炎。兽医用以治牛伤风、猪丹毒。本品有毒,须久煎并换水2-3次后方能服用。鲜草汁液皮肤接触后搔痒,误入眼内可以引起失明;茎、叶误食后喉舌发痒、肿胀、流涎、肠胃烧痛、恶心、腹泻、惊厥,严重者窒息、心脏麻痹而死。民间用醋加生姜汁少许共煮,内服或含嗽以解毒。茎及根状茎(海芋):. 辛,寒。有毒。清热解毒,消肿散结,祛腐生肌。用于热病高烧,流感,肺痨,伤寒,风湿关节痛,鼻塞流涕;外用于疔疮肿毒,虫蛇咬伤。[8]
0 \! x% b3 ]* G  S" v0 ]! W  性味:辛,温,有毒。7 L+ j) ~* z- r) y6 O' S4 J
  ①《纲目》:辛,有大毒。9 o6 y6 Z% O$ H1 U- Z# I
  ②《广西中药志》:味淡,性寒,有大毒。# F) |# }4 }4 F2 }1 x3 h
  ③《四川中药志》:性温,味辛,有毒。1 A! D& ]+ ~2 I8 m
  功能主治:治瘴疟,急剧吐泻,肠伤寒,风湿痛,疝气,赤白带下,痈疽肿毒,萎缩性鼻炎,瘰疬,疔疮,疥癣,蛇、犬咬伤。: y' b3 p: M8 ~$ V7 s1 m5 g
  ①《纲目》:治疟瘴,毒肿,风癞。. d$ o' K: Z5 q" n; s7 r- q/ ]8 n
  ②《分类草药性》:治一切恶疮肿毒,末,酒涂。
( Z  Q# C9 Q7 s6 O$ h( A* S  ③《天宝本草》:敷疔疮、疥癣。& h7 K- ^( y) y& m6 K; j8 c- B
  ④《广西中药志》:治肺结核,痧症,热病等。0 ?" R7 w/ x8 j) z
  ⑤《四川中药志》:治内外痔疮。% T9 i5 w! j, G* S# Z# D

4 B6 K% X, r$ l5 z  毒性
/ A' ?8 E- C8 K2 I9 A. F# G) u# h5 b  海芋茎和叶内的汁液有毒,含草酸钙、氢氰酸及生物碱。误食会引致舌头麻木、肿大及中枢神经中毒。皮外接触会引致痕痒、麻木及发疹。不可误食或碰到眼中。否则,会肿、痛、麻,十分难过,严重时,可能有生命危险。虽然有毒,但在净化空气方面它还是有作用的。
) a+ _0 A( n9 e9 F3 U; Z
) _6 N* w; |: b" V& f  化学成分
, r7 O- ]+ }: [  海芋含维生素B1(thiamin),维生素B2(riboflavin),烟酸(nicotinic acid),抗坏血酸(ascorbic acid),去氢抗坏血酸(dehydroascorbic acid),胆甾醇(cholesterol),菜油甾醇(campesterol),豆甾醇(stigmasterol),β谷甾醇(β-sitosterol),岩藻甾醇(fucosterol),胡萝卜素(carotene),草酸钙(calcium oxalate),三半乳糖基二甘油酯(trigalactosyl diglycerides),四半乳糖基二甘油酯(tetragalactosyl diglycerides),中性酯类(neutral lipids),糖脂(glycolipids),磷脂(phospholipids),亚油酸(linoleic acid),棕榈酸(palmitic acid),亚麻酸(linolenic acid),油酸(oleic acid)。
& e, Y% R5 t( T$ d0 i  朱玲花,黄肖生,叶文才,周光雄等采用有机溶剂提取,硅胶柱色谱、聚酰胺柱色谱、ODS柱色谱、Sephadex LH-20柱色谱、半制备HPLC和重结晶等方法对海芋根茎部位进行研究,从干燥的根茎粉末(7.5公斤)体积,分数90%乙醇渗漉提取,浓缩提取液,总提取物浸膏用适量水混悬,依次用石油醚和乙酸乙酯萃取,得乙酸乙酯部位30 g,萃取的乙酸乙酯部位中分离纯化化合物,通过化合物的理化性质和质谱、核磁等光谱数据鉴定其结构。结果从海芋的根茎中分离并鉴定了9个化合物,分别是⑴山橘脂酸、⑵反式-阿魏酰酪胺、⑶grossamide、⑷原儿茶酸、⑸香草酸、⑹对羟基苯甲酸、⑺尼泊金甲酯、⑻β-胡萝卜苷。这些化合物均为截止到2013年从该植物中分离得到。
. w* O, b" U  W! W: ?& o! ~! t  甘泳红; 刘光华等采用GC/MS法对海芋挥发性化学成分进行研究,确认了28个化学成分。其中主要的化学成分为1,2-苯二甲酸双(2-异丁基)酯、邻苯二甲酸二丁酯、3-(1’,3’-β-环己二烯)-吲哚、5-十四碳烯-3-炔、2,3-二氢-苯骈呋喃等。用气相色谱面积归一法测定了各成分的相对百分含量,结果表明1,2-苯二甲酸双(2-异丁基)酯含量最高,占32.51%。- o: h( h! o# n# ?3 |

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