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[转帖] 比利时巧克力

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发表于 2018-2-9 19:22:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
比利时巧克力
来源:环球美食

  比利时巧克力以其百年传承的香滑细腻滋味俘虏了众人的心,直到今天,这个甜蜜的国度仍然用手中花样翻新的巧克力甜品诱惑大批观光客的到来,当你站在巧克力店看到熙熙攘攘的爱好甜食的游客们,想起他们为着馋嘴这个稚气的目的来观光比利时,可爱得让人忍俊不禁。来到比利时,品尝巧克力千万不可错过。
  比利时巧克力代表了爱的欲望、大众的迷恋,是食物中的王者。
  它出名于19世纪,其实出现已有300多个年头了。Guylian, Cote d’Or,Godiva世界闻名。即便是最大众化的Leonidas,也拥有来自全世界的爱好者。
  比利时巧克力特点是口味细腻、柔滑,这是大批量生产达不到的。制作只用可可白脱,而不是便宜的猪油。
  特别的外形和悦人的美感,来自传统的比利时模具。为了与这一切匹配,巧克力被小心地放入美丽的金镶边黑盒子里,然后再用手工蝴蝶结或缎带装饰,就像是一个个迷你版的中国月饼。
  杏仁糖在比利时是巧克力糖中的极品,很多巧克力工厂至今都用手工制作,几乎每个小镇或城市都售卖昂贵的杏仁糖。
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