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[转帖] 东欧主食之捷克面包团子

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发表于 2018-4-20 20:29:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
东欧主食之捷克面包团子
来源:传统欧洲饮食

  欧洲其实很多地方都有很有特色的地方美食。这里介绍的就是 比较少人知道的捷克面包团子。
  捷克面包团子(Knedliky)是到捷克必点的主食,又叫波希米亚水馒头,英文是Bohemian Dumpling, 或者Bohemian Bread dumpling, 是捷克的家喻户晓的家常菜,口味很接近我们国内的馒头,不过是咸味的,口感更富有层次。配上香浓的炖牛肉肉汁更能吃出它的好味道.因此一般与西式炖牛肉,炖鸡相佐,味道相当美妙。以肉类配上面团子是最受欢迎的主食。
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