俄罗斯蜂蜜

好蛋

俄罗斯蜂蜜
来源：来源：美食文化

　　为什么都说俄罗斯蜂蜜是世界“最好”的蜂蜜？
　　俄罗斯是世界上面积最大的国家，绵延的海岸线从北冰洋一直伸展到北太平洋，还包括了内陆海黑海和里海，涵盖广泛的地理环境，拥有世界最大的森林储备和含有约世界四分之一淡水的湖泊，自然资源极其丰富，地貌景观多种多样，再加上大量的历史文化古迹、人文城市景观和特殊的北国风光，吸引了众多游客前往俄罗斯游玩参观。
　　提到俄罗斯，大家都会说俄罗斯的蜂蜜是世界上最好的蜂蜜。为什么？原因如下：

　　1.尚未开发的原始森林
　　俄罗斯远东地区分布了世界上最好的原始森林，森林覆盖率达到73%以上。这里蕴藏着大量非木材资源，是世界唯一的尚未得到充分开发的自然资源宝库。同样的蜜种在不同的环境下，是存在天壤之别的，原始的环境保持了蜂蜜应有的营养活性。

　　2.世界上最好的蜂种——远东蜂
　　远东蜂是由乌克兰蜂、高加索黑蜂、俄罗斯中部蜂、远东野蜂自然杂交出来的，是世界范围内不可缺少的好蜂种，因为远东地区的气候不是很好，它是一种很耐气候的蜂种。目前来说乌克兰，高加索，俄罗斯中部的蜂农都会回头买我们的远东蜂，因为远东蜂免疫力比较好！


　　3.气候条件的影响
　　远东地区处于高纬度，每年只有6、7、8、9四个月适合蜜蜂采蜜，所以蜜蜂的劳动强度很低，迁徒范围也不是很广，不需要给蜂蜜喂食抗生素，蜜蜂完全靠大自然来调理自己。
　　所以正由于这种气候条件的影响，俄罗斯养蜂人每年只收获一次蜂蜜，这种状态下酿出的蜂蜜自然纯正，是正宗的蜂蜜。

　　4.俄罗斯食品行业的良心
　　俄罗斯的养蜂人很多都不会去商超销售蜂蜜，而是有人直接上门来购买，这在当地也形成了一个习惯，他们对蜂蜜的包装不会在意，但如果品质不行，他们就再也不会来买了。这个成形的习惯就像中国的苏州，那里的丝绸好坏大家都看得出来，那种情况下不存在作假。
　　俄罗斯法律对食品安全有着极为苛刻严格的规定和监督，从蜂场到灌装，从灌装到销售的地方，这些环节中都非常严，达不到这个条件这行也做不了。


　　蜂蜜有护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳等功效。俄罗斯远纯净的天空、土地、森林、河流注定了俄罗斯的蜂蜜是世界最好的蜂蜜，虽然俄罗斯蜂蜜进入中国较晚，但随着时间一定会慢慢在中国消费者心中留下一席之地。
　　想要了解俄罗斯的风情，品尝俄罗斯蜂蜜的你，又怎么可以错过呢？