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[日常生活民俗] 棉花糖

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发表于 2018-9-15 22:47:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
棉花糖
来源:美食天下

  棉花糖的做法营养功效
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  食材简介
  棉花糖有两种,一种是软性糖果,疏松多孔,具有一定的弹性和韧性,因口感和质地与棉花相似而得名;另一种特色甜食,将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝,再用棒子将糖丝缠绕起来而成,入口即溶,因糖丝跟棉花絮十分相似,故得其名。

  营养价值
  含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。

  食用功效
  1、护肝养肝:棉花糖可以控制人的脾气,为人体提供能量,维持神经系统及心脏的正常功能;使脂肪正常代谢,同时防止酸中毒;护肝解毒,使机体本身免受损害。
  2、解毒:棉花糖的食用可以增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
  3、补充能量:棉花糖含碳水化合物,糖类,能迅速水解为机体提供能量。
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  适用人群
  一般人群均可食用。

  禁忌人群
  糖尿病患者忌食棉花糖。

  选购技巧
  看标签及包装:观察棉花糖的外包装是否整洁干净,字迹印刷是否清晰,标签是否完整,产品是否在保质期内,尽量选购近期生产的产品。标签内容应完全,应标注品名、净含量、厂名和厂址、标准代号、配料表、 生产日期、保质期、QS号、储存方法等。
  看色泽闻香味:正常的棉花糖是色泽均匀一致,香味纯净适中,滋味正常,无异味,并有产品应有的色香味;无肉眼可见的杂质,不起泡,不潮解,不粘纸, 包装纸紧密,无破碎及反包装现象;含果仁、花生仁的糖果,无酸败, 无虫蛀,无发霉;软糖有弹性,无溶化发粘现象。

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