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鸡丝粥
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[日常生活民俗]
鸡丝粥
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好蛋
好蛋
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233076
发表于 2018-9-15 23:22:44
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鸡丝粥
来源:美食生活
鸡丝粥是一道美食,制作材料有米、鸡胸肉、胡萝卜等。
原料
米1杯、鸡胸肉半块、胡萝卜半根、葱2根、高汤7杯、A料:酱油1大匙、淀粉1茶匙、水少许、B料:盐1小匙、鸡粉半小匙、胡椒粉、麻油少许
材料
1、米洗净、浸泡约30分钟,加入高汤熬煮。
2、鸡胸肉切丝,以A料腌10分钟。胡萝卜切丝,葱切末。
3、起油锅,炒熟鸡丝、胡萝卜丝,加B料调味后,倒入粥内即可。食用时撒上葱末。
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