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[旅游信息] 陇西大肉面

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发表于 2019-8-12 23:16:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
陇西大肉面
来源:健康美食

  甘肃省定西市陇西县不仅有悠久的历史文化,还有人们津津乐道的美食——陇西大肉面。
  一碗面里有人们对生活的热爱,那也是远离家乡的游子深深的思念。
  陇西大肉面是陇西县当地历史悠久的名吃。看起来就十分有食欲的大肉面,汤味浓厚,臊子味道鲜香,面片呈方形,看起来很特别,搭配葱花和红色的辣椒油,看似有种陕西油泼面的感觉,吃起来味道差别很大,但是同样都是十分受吃货们喜爱的一款面食。大肉面最典型的特点就是,不见其面,先闻到其味,每到饭点,街道上总能闻到卤香味,顺着香味,你一定可以找到一家好吃又正宗的大肉面。香浓的卤汤、回味无穷的肉臊子、配上香而不辣的辣椒油和葱花,可谓是色香味俱全。路过店铺,卤香味便扑面而来,让人食欲不止。到陇西旅游的人们,都要吃一碗陇西大肉面,它的美味备受青睐。
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