龙眼杏仁豆腐

好蛋

龙眼杏仁豆腐
来源：食品保健

　　龙眼杏仁豆腐，是一道菜品，制作原料主要有杏仁粉、琼脂等。

　　中文名：龙眼杏仁豆腐
　　主要食材：杏仁粉，琼脂，鱼胶粉，糖，鲜奶，龙眼
　　口味：甜
　　食用功效：美容
　　营养成分：蛋白质
　　储藏方式：冷藏

　　材料
　　用料主料：杏仁粉、琼脂、鱼胶粉、糖、鲜奶、龙眼。

　　做法
　　1、琼脂放入水中泡软，加入糖煮至完全溶化。
　　2、鱼胶粉、杏仁粉中倒入烧开的琼脂溶液搅匀，待稍许晾后再倒入鲜奶搅匀。
　　3、用纱布过滤，倒入盘中入冰箱冷却。
　　4、食用时改刀成小块，放入碗中加入龙眼即可。

　　食谱营养：
　　此菜品是女性美容圣品。