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[日常生活民俗] 龙眼杏仁豆腐

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发表于 2019-10-8 21:42:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
龙眼杏仁豆腐
来源:食品保健

  龙眼杏仁豆腐,是一道菜品,制作原料主要有杏仁粉、琼脂等。
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  中文名:龙眼杏仁豆腐
  主要食材:杏仁粉,琼脂,鱼胶粉,糖,鲜奶,龙眼
  口味:甜
  食用功效:美容
  营养成分:蛋白质
  储藏方式:冷藏

  材料
  用料主料:杏仁粉、琼脂、鱼胶粉、糖、鲜奶、龙眼。

  做法
  1、琼脂放入水中泡软,加入糖煮至完全溶化。
  2、鱼胶粉、杏仁粉中倒入烧开的琼脂溶液搅匀,待稍许晾后再倒入鲜奶搅匀。
  3、用纱布过滤,倒入盘中入冰箱冷却。
  4、食用时改刀成小块,放入碗中加入龙眼即可。

  食谱营养:
  此菜品是女性美容圣品。

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