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[各地风情] “姑溪河”大闸蟹

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发表于 2019-11-22 22:29:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
“姑溪河”大闸蟹
来源:魅力当涂

  “姑溪河”大闸蟹,出产于安徽省马鞍山市当涂县的姑溪河中,具有明显的爪色金黄、足毛棕红之特征,且体大肉嫩、脂肥膏满、肉味鲜美独特,营养十分丰富,属我国淡水产品中稀有之珍品。清乾隆皇帝下江南,偶食其味,御封为蟹之王。2013年,“姑溪河”大闸蟹被农业部认证为无公害水产品,2015年获“徽蟹十大品牌”之首,同年在全国“王宝和”杯河蟹大赛中荣获“最佳口感奖”“最佳种质奖”和“金蟹奖”。2016年,在广州市举行的“2016中国水产品品牌大会”上,荣获“2016最具影响力水产品区域公用品牌”,这也是继当涂县获评“中国生态养蟹第一县”后,所获得的又一项国家级荣誉。目前,全县水产养殖面积达26万亩,水产品总产量5.75万吨,其中河蟹产量达1.36万吨,产值13亿元。
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