千垛龙香芋

好蛋

千垛龙香芋
来源：兴化特产

　　千垛镇，因“千姿百态的垛田风貌”而得名，地理位置处于江苏省泰州市兴化县级市城北郊区，每年兴化菜花节在此举行，吸引海内外的旅游与经贸团体欣赏“河有万湾多碧水，田无一垛不黄花”的美丽风景；千垛镇人民政府驻顾赵村委会境内，办公地址为李健南路39号。千垛镇行政区域面积192.8平方公里，人口8.23万人，辖2个居委会、36个村委会。千垛景区又称：千岛菜花。是全球重要农业文化遗产，江苏省四星级乡村旅游点。千垛景区以“垛田”特色地貌享誉全球。

　　龙香芋生长在垛田中，为江苏兴化地方品种，株高1.2～1.5m，叶片深绿色，叶柄绿色，叶柄长，叶片与叶柄相连处有紫晕，母芋近圆球形，肉白色，粉而香，子芋少，椭圆形，肉质粘。兴化“龙香芋”是垛田镇的特色传统无公害农产品。
　　“兴化龙香芋”为兴化地方品种，是兴化市特色传统无公害农产品。株高1.2～1.5m，叶片深绿色，叶柄绿色，叶柄长，叶片与叶柄相连处有紫晕，母芋近圆球形，肉白色，粉而香，子芋少，椭圆形，肉质粘。“兴化龙头芋”生长期间基本无虫害，金秋九月正是“兴化龙香芋”陆续上市的季节，用以满足中秋、国庆两大节日市场供应。秋冬时节食用，更是口感细腻，香味独特，长期以来深受广大城乡居民的喜爱。兴化市常年种植“龙香芋”10000多亩，亩产量在2500公斤左右，每亩每季纯收入在4000元以上，种植效益较高。