香河肉饼

好蛋

香河肉饼
来源：特色食品

　　香河肉饼早已成为河北省廊坊市香河县的一块金子招牌。其溯源可追到1000多年前的突厥饼。因突厥乃游牧民族，牛羊肉 很充分而面食极少。在招待客人时，特制作成薄皮的肉陷饼，以示热情。其味道也远盛于平日简单的烤、煮等吃法。