葛粉炒腊肉

好蛋

葛粉炒腊肉
来源：菜谱大全

　　粉葛即葛根，中药名，主治外感发热、头项强痛、麻疹初起、疹出不畅、温病口渴、消渴、泄泻、痢疾、高血压、冠心病。
　　腊肉想吃多少切多少葛粉一勺半汤匙尖椒适量洋葱半只蒜瓣若干。

　　步骤1
　　葛粉冲水，搅拌使之溶于水，蒸熟，切块备用

　　步骤2
　　尖椒，洋葱切好，腊肉切片备用

　　步骤3
　　加油爆香蒜尖椒，倒入腊肉，洋葱，葛粉块翻炒

　　步骤4
　　加入盐（如果腊肉放得多的话可以少点）、料酒、料酒之后立刻加一小勺醋、酱油。翻炒。煮一会儿出锅