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清蒸白水鱼
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[日常生活民俗]
清蒸白水鱼
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好蛋
好蛋
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发表于 2020-9-4 22:11:06
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清蒸白水鱼
来源:欢心菜谱
清蒸白水鱼,是一道美食,主要制作材料有鱼、生抽、麻油等。
中文名:清蒸白水鱼
主要食材:白水鱼
口味:咸鲜味
辅料:葱姜,料酒,盐,鸡精,生抽
难度:初级
材料
白水鱼,葱姜,料酒,盐,鸡精,生抽,麻油
做法
1.鱼掏内脏洗净,在鱼身上划痕,加料酒、盐、鸡精、葱姜腌制15分钟。
2.上锅蒸8分钟。
3.取出后淋上少许生抽和麻油即可。
4.烹饪时间<15分钟
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