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[日常生活民俗] 清蒸白水鱼

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发表于 2020-9-4 22:11:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
清蒸白水鱼
来源:欢心菜谱

  清蒸白水鱼,是一道美食,主要制作材料有鱼、生抽、麻油等。
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  中文名:清蒸白水鱼
  主要食材:白水鱼
  口味:咸鲜味
  辅料:葱姜,料酒,盐,鸡精,生抽
  难度:初级

  材料
  白水鱼,葱姜,料酒,盐,鸡精,生抽,麻油

  做法
  1.鱼掏内脏洗净,在鱼身上划痕,加料酒、盐、鸡精、葱姜腌制15分钟。
  2.上锅蒸8分钟。
  3.取出后淋上少许生抽和麻油即可。
  4.烹饪时间<15分钟

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