祭灶果
来源:雅博特产
祭灶果是浙江宁波地区有名的传统产品,是由麻枣,红白球配上油果、黑白交均糖、芝麻脚骨糖、寸金糖、白麻片、冻米糖组成,是一种老幼皆宜的糕点。
传说灶王爷是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”,负责管理各家的灶火,被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王爷坐在厨房中间,每天看着家里生活和行事,把好事和坏事记录下来,到了腊月廿三这天回天庭向玉皇大帝禀报。
为了让他能“上天言好事、回宫降吉祥”,给家里带来幸福,保佑来年一家平安,人们供奉他吃又甜又粘的各种果品,“粘住”他的嘴不让他说坏话。但其实,它的到来意味着年庆活动启幕,意味着新年的到来。
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