卜落桥清炖

好蛋

卜落桥清炖
来源：品牌介绍

　　卜落桥清炖是河北省沧州市孟村回族自治县卜老桥刘记清炖牛肉店的俗称，因炖制的牛肉系列产品注册商标为“”卜落桥“，故称卜落桥清炖。 卜落桥清炖位于河北省孟村回族自治县卜老桥村，是一家具有浓郁穆斯林风格，专营清炖牛肉的清真饭店，迄今已20多年。本店拥有丰富的牛肉炖制经验和独家炖制方法，选用上等排酸鲜牛肉，配以花椒、大料、桂皮、葱、姜等材料，炖制的牛肉味道清香，口感细腻，深受广大顾客朋友们的青睐与好评。
　　该店建于1994年，原名“尊圣小吃”，取尊重穆罕默德圣人之意。自开店以来，我们严格遵循伊斯兰教规教义，不卖烟酒，只营饭菜，一碗牛肉，一份面食，搭配几样小菜和热粥，让顾客朋友吃的放心，吃的舒心。二十多年来，我们一贯秉承“做好卫生，搞好服务，炖美味牛肉，创百年老店”这一经营理念，不断吸取经验，取长补短，稳步前行，饭店先后被河北电视台、沧州晚报、孟村电视台等媒体进行报道，炖制的牛肉更是被选入“舌尖上的河北”。
　　近些年，很多顾客朋友购买我店的牛肉赠送亲朋好友，为方便携带我店炖制的牛肉，我们特将牛肉进行真空包装，不添加任何香料和防腐剂，确保牛肉原汁原味，经高温灭菌后，保质期可达3个月以上，欢迎广大顾客朋友们多提宝贵意见和建议。为保护和传承品牌，我们已申请注册“卜落桥”商标，希望“卜落桥”清炖牛肉能走进千家万户的餐桌，成为广大朋友们喜爱的美味佳肴。
　　炖美味牛肉，创百年老店。