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红衣花生油
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[日常生活民俗]
红衣花生油
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好蛋
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发表于 2023-6-30 10:41:18
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红衣花生油
来源:江州特产
红衣花生油,广西壮族自治区崇左市江州区特产,采用上等红衣花生仁压榨,由淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚酸油37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%,花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化和吸收。
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