肥肠血旺

好蛋

肥肠血旺
来源：美食菜谱

　　肥肠血旺是四川省成都市郊大邑新场古镇特有的乡土菜。煮血旺是川菜中的一种。有酸菜味的，麻辣味的。鱼香味的等等。肥肠血旺微辣非常的可口。这道菜是典型的四川风味，兼具色、香、味之特长，食之使人胃口大开，制作简单价格便宜，即暖身又饱口福，是家庭美食的不二首选。 还没机会去大邑品尝哈资格的肥肠血旺，新鲜“血淋淋”的血旺，还有那个放在煮血旺汤锅里的猪油辣椒盆，一定要去尝哈有好安逸。