一、鼎 [dǐng]
3 q* O) Q2 \! {- _9 I
       用来煮肉或盛肉的青铜容器，常用来煮全牲，所以比较大，有圆腹三足和方腹四足两种，腹下烧火，鼎口有耳，便于抬举。
# f7 ?9 a0 c) P% n* P& z0 I0 P
+ V0 ^  ^( V* N% e2 Y" Y
司母戊大方鼎

      此鼎是中国商代后期王室祭祀用的青铜方鼎，1939年3月19日在河南省安阳市武官村一家的农地中出土，因其腹部著有“司母戊”三字而得名，现藏中国国家博物馆。该鼎是商王武丁的儿子为祭祀母亲而铸造的。




( v: c  p8 O5 @8 X大盂鼎

      此鼎造于西周周康王时期。鼎身为立耳、圆腹、三柱足、现藏于中国历史博物馆。

二、鬲 [gé]

. y0 _0 }: N, D     用来煮粥，其形近鼎，三足空，与腹相通，为的是最大限度受火，加快米熟的速度。

+ t2 S; B. f5 m伯矩鬲

          1974年北京琉璃河251号墓出土,伯矩鬲上下铸造大大小小的7个牛头，造型精美绝伦，艺术水平高超，现藏于首都博物馆。
& G" k8 P( `! L* W) m$ _
/ z+ ]$ d" M( F  y

三、镬 [huò]
7 k8 m/ _! Q$ k, S9 g  {9 J/ y( \& X
: Z  t0 V0 e  x: |+ W# }       圆形大腑，无足。因为鼎受火过烈容易使足部损害，所以镬作为煮肉器更为常用。古有汤镬酷刑，将人扔入镬内就汤煮而死，谓之烹。

, Q1 n4 @  J. f0 }. Y" i! k2 j6 z中山内府镬
; l' n) o( u  B8 F" j
2 }- A( y7 s. R5 E' m& Y  `* b
7 V6 R/ q. z+ q+ @西汉中期，高22.5厘米 口径41厘米，一九六八年河北满城陵山中山靖王刘胜墓出土，河北省博物馆藏。

4 n9 N# I5 P+ |7 K' W) R, y    铜镬为汉代烹器，敞口，颈微敛，口沿外折，腹微鼓，假圈足，腹部饰凸弦纹一周，有衔环铺首一对，铺首作蟾蜍形，口沿上有铭文一行：[中山内府铜镬，容十斗，重□一斤，卅九年九月已酉，工丙造。]据《汉书·诸侯王表》载，刘胜是西汉十个中山王中在位时间最长的一个，共在位四十二年，其馀均未超过三十年。中山内府铜镬上的铭文为确定墓主人的身份提供了重要依据。

四、甑 [zèng]

       蒸饭的工具，像今天的笼屉。甑放在鬲上，鬲中置水，上下部合为一套就叫甑，也有的甑是做成一个整体的。甑常与灶、釜配套使用，也就是在灶中烧火，在釜中盛水，在甑里放食物，所以古书上常甑釜连用。如《孟子·滕文公上》：“许子以釜甑爨，以铁耕乎？”

汉代铜灶

0 r2 Q. C1 y1 U- }% d* R. I, M3 B       岐山县博物馆收藏的这件汉代龟形铜灶，这件铜灶似龟形。烟囱为头，伸长颈，昂首张口，口可出烟。其身为两腰作弧形的三角形，四腿直立。灶由灶身、灶面、火门、烟囱、火眼、釜、甑组成。

# [1 y7 A; h4 v6 U7 O0 s9 ?, e, u! a

五、簋：[guǐ]
* s$ I* W, s8 K9 t/ F: X
      形状如大碗。古人吃饭，是先从甑里盛出放到簋里再食用。

7 Z$ {7 X; V9 N* z5 I
3 G4 I/ j4 |( d" O4 v师酉簋

  e, Z2 s7 G. [. l     西周时期的盛食器，现收藏于中国国家博物馆。
; t* Q+ b# v8 I0 U( |' F. o# s9 c

六、盙：[fǔ]
9 I$ W  ^, u1 Q2 `- c7 d
8 M2 ~; J. u1 f- X+ q0 e        盛粮食，后来也用来盛醢或羹等食品。

丰白簠

      三门峡虢国博物馆藏 二十世纪九十年代初河南三门峡上村岭周代墓地出土。
( r  i+ t/ N: N/ e
% L/ l% B- R2 a/ x2 l* K* u5 w1 Y

七、豆：[dòu]

        盛粮食。盙和豆很像现在的高脚盘，有盖或无盖，区别是豆在盘下有柄，而盙没有柄。
8 h2 {  `3 C$ m8 T. Q) f0 Y" W
镶嵌狩猎画像豆
$ T. w( X: e: s  S" N# c- n

       春秋晚期（公元前6世纪上半叶-前476年） 豆是一种盛食器。盖、器扣合似球形，下承短柄圈足。器和盖各饰狩猎画像两组，用红铜镶嵌，描绘巨兽中箭，各种禽兽飞跃奔走，而猎人处于兽群之中勇武行猎的情景。整个图象结构基本上改变了商周以来的模式，成为战国画像艺术发展的先驱。

八、盂：[yú]
6 O: E. N) _! Q( l4 m! W$ A
       敞口深腹，有耳，下有圆形足，用来盛饭。

1 C; A0 a( {9 Y- u9 A& C% z
匽侯盂

) Q0 |3 e; B0 Q  V% G匽侯盂，中国国家博物馆馆藏，内壁有5字铭文,表明这件器物是匽侯制作的用来盛饭食的青铜盂。匽就是“燕”字，这件匽侯盂在辽宁省喀拉沁左翼蒙古族自治县出土。
# S; \8 V* i: g

九、尊：[zūn]

, A: |) q1 s+ q/ h. u       酒器的总名。也可作专名，其形状是敞口、高颈、圈足，上常饰有动物的形象，有牺尊、象尊、虎尊、龙尊等名称。

2 E) U1 r( z, a$ `* N
4 q4 S7 \0 X" z( ]0 F4 z9 h何尊

. ?0 x: @: c3 z& O/ n4 \6 d) ~       中国西周早期的青铜器。一名何姓贵族所作的祭器。1965年于陕西省宝鸡县贾村塬出土。高38.8厘米，口径28.8厘米，重14.6公斤。圆口棱方体，长颈，腹微鼓，高圈足。腹足有精美的高浮雕兽面纹，角端突出于器表。体侧并有四道扉棱。造型浑厚，工艺精美。内底铸有铭文12行、122字，记述成王继承武王遗志，营建东都成周之事，与《尚书·召诰》、《逸周书·度邑》等古代文献相合，具有重要的史料价值。藏于宝鸡市博物馆。

& @& s2 L; C- r( _3 T3 t9 q

十、壶：[hú]
. J* b' Y6 f  U; r" e6 B
1 |8 m+ W- O+ l      作用为盛水，故有壶浆之说。《孟子·梁惠王下》：“箪食壶浆以迎王师。”后世箪食壶浆成为成语，表示对军队的欢迎。
# l0 `2 [8 w3 Z4 k; l
先壶
0 S7 k2 @5 Q  v6 ]! E  e" P' v
7 S* t- Z! {6 \( s8 `9 a

       商、器形扁圆，微侈口，收颈，颈两侧有贯耳，垂腹，圈足。颈、腹、足各饰兽面纹。腹内底铸1字铭文。上海博物馆藏品。

十一、卣：[yǒu]

        椭圆形的大扁壶，有盖和提梁。

乍父辛卣

! d$ Z2 g7 }- C  q! v7 S7 z& t8 \       商代，酒器，高31厘米、口径15厘米，卣主要流行于商代和西周早期。卣的基本形制为扁圆、短颈、带盖、鼓腹、圈足，有提梁。还有少数为直筒形、方形和圆形，还有动物形状的鸟兽卣。商代铜卣多为扁圆体，盖较高，上有钮，提梁多横跨两面，腹最大径在中部或略下，圈足较高。器饰饕餮纹、云雷纹和联珠纹。中国国家博物馆馆藏。

# g$ K% ^0 _7 I! ~  w5 h

十二、彝：[yí]
1 L5 W: _' u2 v. ~: x
        彝为容酒器，铜方彝始见于商代,器形为四方直壁,也有长方形的,下部有方圈足,上部有屋顶形盖,盖上有钮,器体有直腹、曲腹、腹旁带耳的。个别器物形似两彝联成一体,口呈长方形,称“偶方彝”。

偶方彝

        妇好青铜偶方彝于1976年出土于河南省安阳市殷墟妇好墓，为商后期的青铜器。现收藏于中国国家博物馆。
$ f+ n6 t# s! M) w( t; Q

十三、罍：[léi]
8 h3 y+ h* b# k! Y* y
       大型盛酒器，有圆有方，短颈，大腹，有大口或小口。《诗经·卷耳》：“我姑酌彼金罍，维以不永怀。”  
+ B& t; M3 e- Q
绦索纹兽耳铜罍
' a* S1 M  |, ?, y. d0 P

　 战国盛酒器。1936年河南辉县琉璃阁出土，通高30.5厘米   口径20.3厘米   底径18.2厘米

! m6 I, i1 w) W' I

    此器敛口、折沿、短颈、圆肩、平底，腹上部铸带有活环的兽耳一对，小兽躬身攀壁，回首翘尾。两耳间另饰一兽形扉棱，器身布满绦索纹构成的网格，格中填满细密的羽纹，纹间许多圆涡，内中镶嵌物已脱落。河南省博物馆藏品。

十四、缶：[fǒu]

1 B# n& G# S8 q        “缶”亦作“缻”，《说文解字》：“缶，瓦器，所以盛酒浆，秦人鼔之以节歌。”亦有青铜缶。
8 H% x& Z, n0 i+ W* T) s! |
栾书缶
: ]6 X: `: j  j& B
5 I. K4 |: w/ p1 ]      春秋或战国时期的盛酒或盛水器，现收藏于中国国家博物馆。
0 Z& Y& }3 D: \" T7 H

十五、爵：[jué]
" U/ z6 J6 ~. \7 }  @0 k& y3 L3 a
        古代饮酒器的通名。作为专名，深腹，前有流酒的槽（称为流），槽与口相接处有柱，底部有三足，可以放置火上温酒。
7 a# g8 i1 l1 E' N
( E5 D  T& |- J4 h$ g$ o( V二里头文化铜爵
. b( b3 _1 D5 ?
        此爵是中国青铜文化中最早出现的青铜容器之一，也是最早的青铜酒器。此铜爵1984 年出土于河南省偃师市二里头遗址第九号墓葬，口呈椭圆形，前有 长流，后有短尾且上翘，在流与口连接处皆有两个矮柱。腹部断面呈椭圆形，下腹略 鼓。腹部装有一鋬，下有三细高三棱实足。整器光素无纹。现收藏于中国国家博物馆。

十六、觯：[zhì]

7 `( H: e! v2 p: Z6 m2 c+ `" q) z      古代酒器，青铜制，形似尊而小，或有盖，圆足，像大口瓶。盛行于中国商代晚期和西周初期。
) F8 i( x% h1 s  l2 |' G
兽面纹觯 商
, }9 l# x5 ^9 c9 G
. S0 @) J: y+ z, `     扁圆体，盖上有伞形柱，侈口，长颈，垂鼓腹，圈足。盖、颈、腹、足各饰鸟纹、兽面纹、雷纹。 收藏于上海博物馆。      

十七、觚：[gū]
8 \* z5 Z. X! @, w
  y" ?" ^8 z3 G  W1 W( k( P       古代酒器，多和爵配套使用，青铜制，盛行于中国商代和西周初期，喇叭形口，长颈，细腰，高圈足。
9 P& i* o, F+ {/ j
1 H* g" ]1 Y1 r0 |4 k龚子觚 商

敞口，长身，圈足。身有扉棱。颈、腹、足各饰蕉叶纹、雷纹、龙纹。足内铸二字铭文。藏于上海博物馆。
' }0 x. g2 L4 h* t) C8 f
5 u. Y: z5 k" K0 ^. R2 h

十八、斝：[jiǎ]
3 r6 B# X: f8 l6 O
       古代青铜制的酒器，其形像爵，但圆口，也有圆底的。

  q0 g7 j* ~# i8 ]" X兽面纹铜斝
) {- h4 @. g! P
+ Y/ b( n5 R. ^6 @6 X/ [7 v- v商，高55.4厘米　口径25.7厘米

- r0 p9 p7 _8 ~$ G8 N1965年安徽省肥西县馆驿出土

        兽面纹铜斝，圆口厚唇，伞形双柱，伞周和顶端饰涡纹。身分两段，均饰相同的兽面纹三组。底微鼓，尖足外侈。扁平鋬。如此巨大的铜斝，颇为少见。收藏于安徽博物馆。
) U4 w8 P* ?1 P
9 j% l, C# X0 Y  l$ n4 P- W& |* t+ m' u& r

十九、觥：[gōng]

& T* I8 Q7 f9 a7 v3 H( I        用来盛酒，像一只瓢横放，有盖，锐端注酒，多作兽形。《诗经·七月》：“称彼兕（sì）觥，万寿无疆。”
. ]" A$ U. t0 x
+ N: z* r* E0 e1 d) _父乙觥 商

      商代晚期 这是一件器形和纹饰都很别致的盛酒器。觥盖前端为一昂首而出的兽首，后端作牛首形，中脊为一小龙，前端兽耳后部各有一小蛇。器身周体饰凤纹，主凤特大，长尾逶迤，形态优雅。整器装饰手法纯熟灵巧 ，是商代晚期中较为独特的作品。



, _/ X" s6 l- i' {. @0 ]兕觥
   
  　 西周早期  青铜 通长25．5厘米 1954年丹徒烟墩山出土。器呈牛角状，身饰云雷纹。收藏于南京博物院。

' R6 r# {6 G' ^5 j0 D3 ^

二十、甗 yǎn
2 O+ g8 o. A+ H/ M  c
0 k( k% h( x; R8 N* R0 M8 @古代炊器。下部是鬲,上部是透底的甑,上下部之间隔一层有孔的箅( bì)。

妇好三联甗

/ w2 a, X, f# q0 I9 k* Z
6 Q& y" h: `( o# \0 u% h( ]商代晚期，通高六八、甗架高四四.五、长一〇三.七厘米，中国社会科学院考古研究所藏。
$ U  i: h3 ~) O5 y( Q4 x- s

二十一、盨 ：[xǔ]
& ]+ C6 R- z3 D3 K
         古代盛食物的铜器，椭圆口，有盖，两耳，圈足或四足。

兽叔盨
/ g% d# [& d% ?3 h1 l+ e
       西周晚期青铜器，1990年，出土于上村岭虢国贵族墓地，收藏于虢国博物馆。
, F0 Z5 _1 D! m8 {0 k
9 M6 z  n, s  N3 R: u& n" m

二十二、敦 [duì]

$ v4 j' ?+ w6 Y# t* J$ P9 Q古代食器。青铜制。盖和器身都作半圆球形,各有三足或圈足,上下合成球形,盖可倒置。流行于战国时期。《礼记·明堂位》：“有虞氏之两敦。”
1 F- {# Q+ E# c. Q, V3 @
% _% O6 c2 C* o! C- O镶嵌几何纹敦

: C: p# i( o! H& R0 m4 i8 L        战国 敦是用以盛放饭食的器皿。器和盖几乎对称，各有三足，可分开*放置。此敦制作工巧精丽，造型圆柔优美；通体饰以阴阳互托的大三角形云纹，并用红铜丝、银丝或绿松石镶嵌，具有细密流畅，富丽堂皇的效果，显示其装饰工艺已至登峰造极的地步。


8 S9 l" V4 d% u$ l  X. Q

二十三、角  [jué]
: B! C: K1 V% X' a
0 S# |' I2 q6 u! ]        古代饮酒器。形制与爵相似，但无流和注。《礼记.礼器》说："宗庙之祭，尊者举觯，卑者举角"。《考工记.梓人》引《韩诗》云："一升曰爵，二升曰觚，三升曰觯，四升曰角，五升曰散"。
. n: O/ Z7 w" o7 w( t* P
珙从角

! L: N) E5 Y6 b2 _- l6 o* U年代:商（公元前16——前11世纪） 尺寸:高23.5厘米 出土时间.地点:1930年.益都苏埠屯出土
  W* O. A& c6 |( }   
& f8 i- }6 |  ~, P" M) A      饮酒器。口有两翼，翼尾呈锐角形，深腹，卵形底，腹部一侧有鋬，下承三个三棱形足，足尖外撇。腹部饰兽面纹，翼下饰三角纹。铭文在鋬内。

+ o" {/ G# w& M# ?: I8 q/ U8 |

二十四、盉：[hé]

古代酒器，用青铜制成，多为圆口，腹部较大，三足或四足，用以温酒或调和酒水的浓淡。盛行于中国商代后期和西周初期。

凤鸟纹盉
& k; y, e* H  q5 n% p$ |0 a
8 C9 z* B2 m5 Q/ ^        西周晚期 通高29. 8厘米 1930年仪征破山口出土。 盖钮作三又形，较少见，盖饰凤鸟纹，肩部饰鸟纹和环状纹。收藏于南京博物院。

二十五、勺 sháo

7 z6 \: u* g1 I; P6 \. E' w  T         有柄，可以舀取东西的器具。
7 N( ~( A% T; b+ [0 w- V. C
羊首勺
1 s! F9 Z: K! Q
       所属年代：商后期，1977年陕西清涧县解家沟出土。通长17.5cm，勺深4.8cm，勺径9.5cm，陕西历史博物馆收藏。

       挹酒器，勺体圆形，深腹。勺柄端作一羊首，角大而后下曲，双目圆睁，柄面扁平，前立一小羊，小尾后竖，作惊慑之态，羊后立一虎，作张口垂涎。
# }, I0 G9 a" S& j
: L3 F( }% t/ ?1 |7 X% g( z

二十六、斗 dǒu

. E  P( Y7 T4 o8 a; q) N       盛酒器。

$ x% C! l* o0 b- g" i2 L( r1 s; u爻斗 商

       商晚期（公元前13世纪-前11世纪） 斗是用于取酒的挹酒器，多作带有曲柄的小杯式样，如北斗星之形。收藏于上海博物院。
# d# j- Z( e7 |6 q5 S
        这件斗微敛口，圜底，长曲柄，是商代晚期的形式。杯部饰直条沟纹，柄饰横条沟纹。柄背有1字铭文。
3 v* z# F. V6 @: p" p& C* [7 w
; S( ]) e$ n: s% ?4 W. V' @

二十七、瓿：[bù]
( a2 h  v: p6 m: i
      盛酒器和盛水器，亦用于盛酱。流行于商代至战国。器型似尊，但较尊矮小。圆体，敛口，广肩，大腹，圈足，带盖，有带耳与不带耳两种，亦有方形瓿。器身常装饰饕餮、乳钉、云雷等纹饰，两耳多做成兽头状。

四羊首瓿 商

        商晚期（公元前13-前11世纪） 瓿是一种食器.此瓿大口,短颈,广肩,深腹。肩部置羊首四具,间隔一鸟。腹部饰乳钉纹.圈足饰兽面纹,并有三方孔。整器体积宏伟，颇为壮观。收藏于上海博物院。
% V/ r0 z8 ?- _! \6 X0 d" w) u
( C) ?: u. z! R' G5 Z4 i

二十八、匜：[yí]
1 \" R+ r6 D$ t( d% R9 K
3 f  D( u& E/ ~: a& P; G* F     古代盥洗时舀水用的器具,形状像瓢。也做酒器。
& p1 W; _3 M1 `5 U5 M9 z* f
陈子匜
% W, H+ W; O% e
     收藏于故宫博物院，高16.7cm，宽29.8cm，重2.09kg。匜口缘曲，流槽不太长，腹较浅，龙形鋬，下具四只扁兽足。以蟠螭纹为主体纹饰。
. L) `: l* v/ ^, U: [

二十九、盘：pán
) a7 U0 H/ S5 w6 N1 N
      盛水器。《礼记·内则》载：”进盥，少者奉盘，长者奉水，请沃盥，盥卒授巾。”

散氏盘

1 I# d2 J5 `/ T6 b7 C! `6 G, i        传世铜器散氏盘与虢季子白盘、毛公鼎并称西周三大青铜器。 现藏于台北故宫博物院。
2 Y8 a* Y# k- a" D' i* O0 Q

三十、卮：[zhī]

        是古时酒器。《史记·项羽本纪》载，鸿门宴上项羽对樊哙曾“赐之卮酒”。
8 S' Y& ?7 L7 X7 ]  X
垂鳞纹卮

, r' K- m% \+ R; `7 F% d' ]    西周晚期，高6cm，口径8.3cm，底径5cm。卮侈口，短颈，鼓腹，单柄，平底，器身矮宽敦实。颈下方饰一周云雷纹,器腹有三层相互叠压的鱼鳞纹。器柄做成三股绳的形状,每股间留有空隙, 精巧写实，构思十分新颖。收藏于故宫博物院。
# ?# H" }( k6 }1 F; z
% B8 x% q) k! {7 O% ]. U- z  Y