注册找回密码

QQ登录

只需一步,快速开始

国学复兴网 门户 查看主题

洮湖绒蟹

发布者: 好蛋 | 发布时间: 2024-6-10 13:51| 查看数: 24| 评论数: 0|帖子模式

洮湖绒蟹
来源:金坛特产

  洮湖绒蟹是江苏常州金坛的特产,以其独特的口感和营养价值而闻名。这种蟹主要产于金坛的洮湖,不仅在当地深受喜爱,还远销到日本、新加坡和港澳台地区。1995年,金坛因此被命名为“中华绒蟹之乡”,这一称号进一步提升了洮湖绒蟹的知名度和市场价值。
  洮湖是江苏十大淡水湖之一,又名长荡湖。绒蟹养殖是洮湖水域最具有区域特色的农业支柱型产业,形成于20世纪80年代后期,经过20多年的发展,洮湖已名副其实成为绒蟹的养殖基地。进入21世纪后,通过生态健康养殖模式的推广,绒蟹的品质有了全面提升,蟹农的经济效益也有了较大的提高。
  1995年和2003年金坛两次被命名为中华绒蟹之乡,这无形中抬高了绒蟹的身价。洮湖独特的地理生态条件,造就了绒蟹独一无二的品质:蟹壳薄、含肉率高,吃起来甜津津的。
thc545.webp.jpg

t=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG.webp.jpg


最新评论


返回顶部