《酒人觞政》（清）讷斋道人编

古越中兴

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《酒人觞政》（清）讷斋道人编

　　《檀几丛书全集》昊彬《酒政六则》
　　饮人：高雅、好爽、真率、忘机、知己、故交、玉人、可儿。
　　饮地：花下、竹林、高间、画舫、幽馆、曲石间、平嘻、荷亭。另，春饮宜庭，夏饮宜效，秋饮宜舟，冬饮宜室，夜饮宜月。
" R/ j6 S( p6 \5 Z1 n" c8 e　　饮候：春郊、花时、清秋、瓣绿、寸雾、积雪、新月、晚凉。
　　饮趣：清淡、妙今、联吟、焚香、传花、度曲、返棹、围炉。
3 Q) y4 y- m3 ?. h6 z+ U+ J　　饮禁：华诞、座宵、苦劝、争执、避酒、恶谵、唷秽、佯醉。
　　饮阑：散步、依枕、踞石、分匏、垂钓、岸巾、煮泉、投壶。

7 [( B  q2 w7 z- r4 m2 @# x　　访园评酒
7 D) t* u# z8 s! _% M　　酒德
　　觞政精明，宽严并济；随机雅谑，满座风生。
1 X/ v6 M* {5 H. Z" n6 M( w　　酒不狼藉，几净杯干；形迹相忘，解衣盘礴。
7 m5 o. I2 u7 r- F2 Y0 i( o　　酒能刻己，政不苛求；偶发趣谈，一座绝倒。
. ?9 h. ?0 ?! \- t* l" J/ ^( H' U　　觥筹错落，各适其适；培植红裙，不令其苦。
1 e( B7 {- I1 N% Z  G3 z　　量小随意，勿强所难；一请即到，无烦再邀。
　　不谭名利，惟论杯中；对月飞觞，口占穷巧。
　　客各尽欢，不必主劝；席有醉客，由为周旋。
$ h& w# T& i% @; }2 b6 e　　语言真率，不事虚华；短歌悦耳，无致人烦。
6 R0 m, B9 p5 Q- a. Z$ {  x: F　　尊年事发，鼓舜少年；酒前畅谈，酒后木讷。
　　大量豪饮，并不骄人；即席唱酬，句无？刻。
　　己不能饮，却不厌人；输酒与人，虽散必干。
& N3 i- ?; b. `5 u$ A; M　　座有显者，淡然视之；酒后有约，次日不忘。
$ b( W4 l- r( B  w　　主人量微，颇为之代；妓能歌者，以箫和之。
0 }4 {3 T* m* Q: q% T　　有关风化，绝口不谈；随众行酒，无执己见。
2 u( Y' D: t  ?5 G" ]　　因人发底，各尽所长；至情未尽，援止而止。
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　　酒戒
　　好做身份，屡邀不至；初饮推脱，将散不休。
　　当坐不坐，入座又嗔；明知量浅，故为岢罚。
　　招酒不饮，不招又干；要人尊令，人令不尊。
* p& Q  C7 P, W  B　　自己兴尽，辄促起身；说己心事，人皆不知。
+ F3 r) o" X3 t3 L" {2 [/ X　　啖肴不尽，复制杯中；行令不听，令到方问。
　　不学无术，妄然议论；余酒不干，倾入壶内。
　　一言不合，辩论到底；酒后借端，发泄宿忿。
　　放饭流淌，四座生厌；听人密语，穷究不已。
　　挑播醉客，以取己欢；座席未暖，便欲喝拳。
　　逞斗机锋，此唱彼和；嫌肴粗粝，筋不沾唇。
0 f7 P1 i. X/ Y　　频谭贵显，炫耀矜持；対语未竟，又顾左右。
# E2 w0 v9 G0 G& ]+ d　　不知音律，妄加褒贬；酒政糊涂，反而罚人。
: l% f3 Y- W- U" Y- n　　对妓忘形，丑态毕露；坐倾邻席，只顾忌安。
　　每逢会饮，必打瞌睡；道听途说，宛如亲见。
　　强做知音，乱作擅板；语言无忌，发人阴私。
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　　饮酒八味
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6 B% N. h! i) u3 p/ Y1 A1 k　　清张晋涛《彷园酒评》曰：
% Y& u, V1 V- p  ?" U　　临风寄调，对月高歌，穷巧搜奇，衔杯雅谑，是曰清酒；
9 k9 C$ K$ A/ `3 B. `+ {. N　　亲朋杂集，雅俗无分，四座喧呼，言多市井，是曰浊酒；
　　珍馐罗列，灯火辉煌，错落觥筹，笙歌杂还，是曰浓酒；
　　樽残烛冷，童仆萧然，举盏长谈，不饮不散，是曰淡酒；
) R7 R; n  X2 Y3 f. N　　肆筵设席，侍从如云，博带峨冠，恭而多诈，是曰苦酒；
　　红袖偎歌，青衣进爵，软香温玉，浅斟低唱，是曰甜酒；
1 ~, f' S( _. Q& ^: ~7 F　　勉强开樽，主多吝色，欲留无味，欲去不能，是曰酸酒；
9 z2 |3 [: |6 A1 p# [, a  x　　苛政森严，五官并用，惊心注目，草木皆兵，是曰辣酒。
　　大嘴客增批曰：欲饮清酒而愧非高士，好饮甜酒而惜无佳人，将饮淡酒而旧雨零落，则八味外更有三味焉。

　　一色杏花红十里，斯文三爵。
% A7 y  e1 E- L- M　　杏园犹见一枝梅，知医者一盅。