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[各地风情] 胡玉美酱

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发表于 2021-9-20 14:56:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
胡玉美酱
来源:美食专题

  胡玉美酱是安徽省安庆市名产,在国内外享有很高声誉。
  清朝光绪三十二年(公元1906年),胡玉美酱园采用川中辣酱风味,试制成“胡玉美蚕豆辣酱”,色泽泛红,味香细腻,微辣而甜,风味独特,一时名扬四海,远销国内外。曾在巴拿马万国博览会上,获金质国际荣誉奖章,并先后在上海国际展览会、西湖博览会上,获“国光”银质奖章,被评为安徽省优质产品和轻工业部优质产品。胡玉美蚕酱为畅销国内外的名牌食品。
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