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[各地风情] 红血肠

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发表于 2022-1-20 23:36:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
红血肠
来源:国内游

  红血肠,东北特色美味,味道鲜美、营养丰富。
  颜色紫红,质地鲜嫩,汤醇鲜美,北国风味。
  猪血又名液体肉、血豆腐、血花,性平、味咸、是最理想的补血佳品。红血肠以此种原料为主,进行精细的烹制,使得菜品不仅色香全,而且具有相当的食补价值。
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