金豆腐

好蛋

金豆腐
来源：潇湘晨报

　　金豆腐，世界自然遗产地梵净山下的特色美味。
　　金豆腐，经过浸泡豆子、磨浆、过滤、煮浆、点酸汤、包箱压块等几道工序加工而成。贵州省印江县木黄金豆腐的原产地是天庆寺，它坐落在世界自然遗产地梵净山东北麓木黄镇金星村九台山山腰。随着金豆腐制作技艺的不断发展，金豆腐的品种越来越多，构成了独特的“金豆腐文化”。