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[各地风情] 哈密瓜香飘万里

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发表于 2011-12-7 11:45:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源:新疆新闻在线网

    在我国众多的名品甜瓜中,哈密瓜以其瓤脆多汁,清香甜美的优秀品质,堪称甜瓜中的极品,享誉海内外。由于哈密瓜生长在哈密独特的地理、生态条件下,加上世代相传的特殊栽培技术,形成了哈密瓜特有的品种风味牞是我国最有市场竞争力的特色农产品之一。
  20世纪80年代,新疆甜瓜在全国各地引种成功,在短期利益的驱使下,一些甜瓜产品区也将各种类型的甜瓜冠以“哈密瓜”之名在市场销售,以次充好、以假乱真,不但损害了消费者的利益,更使正宗哈密瓜产品的良好声誉严重受损。因哈密瓜尚未获得原产地产品保护,各地利用哈密瓜的名牌效应打“哈密瓜”的牌子扰乱市场的行为难以有效整顿和规范。为恢复原产地哈密瓜的声誉,增强哈密瓜市场竞争力,对哈密瓜申请地理标志产品保护迫在眉睫。
  2000年5月6日,哈密地区质量技术监督局以“地理标志产品保护制度与哈密瓜”为题,向哈密行署提交了对哈密瓜实行地理标志产品保护的报告,得到了哈密行署的高度重视,2005年5月24日,哈密地区成立了申报哈密瓜原产地域产品保护工作领导小组,质量技术监督局、农业局、哈密瓜开发中心等单位根据分工,紧锣密鼓的开展了申报的各项前期准备工作。同时,由自治区质量技术监督局牵头成立的哈密瓜标准起草小组,到哈密瓜产区实地考察调研,就哈密瓜的历史渊源、栽培现状、产品质量等情况进行广泛调查,会同有关部门测定收集了不同哈密瓜品种的500多份数据,经征求基层单位和有关部门的意见并修改后,最终形成哈密瓜标准送审稿。目前,哈密瓜地理标志产品保护的申请正待获得批准。
  多年来,自治区质量技术监督局主动向国家质检总局汇报,寻求支持,各相关部门密切配合,互相协作,为加快实施地理标志产品保护创造了良好的条件。哈密地区现有适宜发展哈密瓜的耕地25万亩,种植面积现已达到8万亩,一旦哈密瓜获得地理标志产品保护,不仅可以提高产品在国内市场的竞争力和价格水平,而且可以提高在国际市场上的竞争力和价格水平。同时对促进农村经济发展、农业结构调整、农民收入增加具有重要意义。
  哈密地区质量技监局以技术标准为依托,以服务为手段,积极开展哈密瓜检验、咨询服务活动,大力宣传地理标志产品保护对哈密经济社会发展的意义。通过不懈的努力,誉满全球的纯正哈密瓜一定会香飘万里。
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发表于 2011-12-7 18:10:29 | 显示全部楼层
哈密瓜是好东西。但今年夏天在那边的同学带了一个,感觉好像没以前的甜了。
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发表于 2011-12-8 13:30:45 | 显示全部楼层
看得口渴来说说:感觉哈密瓜高品在吐鲁番地区,哈密地区以量多取胜.
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 楼主| 发表于 2013-10-17 12:14:05 | 显示全部楼层
哈密贡瓜
  贡瓜简介
  哈密瓜新疆的栽培历史1000多年,哈密种植哈密瓜的历史悠久,是历史上贡瓜的产地,文献记载的“贡瓜地”即位于哈密市的花园乡和南湖乡。距哈密市南17公里处的花园乡卡尔塔里村曾是哈密回王贡瓜种植地,总投资1680万元、占地面积18511.5亩的哈密贡瓜园就坐落于此。
  新疆哈密,因乃「哈密瓜」的故乡而扬名。「哈密瓜」亦由于一度成为朝奉宫廷的「贡瓜」,由清朝康熙皇帝赐名而升价百倍。随著清王朝的覆灭,哈密「贡瓜园」也泯没在历史的长河中,但是哈密「贡瓜园」至今仍深深留在世人的记忆中,寻常百姓企盼能够品尝昔日皇帝才可享用的宫廷贡瓜,任享口福。 新疆哈密市已开始在「贡瓜园」的故地小南湖,复建「贡瓜园」,让宫廷哈密瓜风采再现。 哈密瓜,古称甜瓜、甘瓜,维吾尔语称「库洪」。
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  贡瓜渊源
  据《回疆志》记载,清朝康熙三十八年(公元1698年),一世哈密王额贝都拉归顺清王朝,为了表示诚服之意,特地徵收王府领地维吾尔瓜农乌鲁克.吾守尔种的哈密甜瓜「加格达」,朝奉予康熙皇帝。康熙品尝后龙颜大悦,问一世哈密王:「这等好瓜叫什麽瓜?」一世哈密王跪答:「这瓜我们维吾尔人叫库洪(甜瓜)。」没等一世哈密王说完,康熙就兴冲冲地说:「这瓜既然是哈密种的,就叫『哈密瓜』好了!」额贝都拉和群臣齐声附和:「皇上圣名,万|岁!万|岁!万|万|岁!」康熙还传圣旨,要在哈密建「贡瓜园」,年年向宫廷贡瓜。
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