甘肃漳县中药材生产情况简介

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甘肃漳县中药材生产情况简介
转自：每日甘肃



　　漳县位于甘肃省定西市南部，总面积2164.4平方公里，海拔1640—3941米。漳县于东汉章帝元年（公元76年）始设立县治，明洪武年间因“漳水潆洄润地、宝井便民裕国”而改名漳县至今。全县现辖4镇9乡，总人口19.8万人。
　　漳县优越的自然气候条件适宜多种中药材的生长，发展中药材生产得天独厚。漳县是多种中药材的野生原产地。漳县种植中药材时间较长，历史悠久，规模较大，品质优良，所产中药材深受国内外客商的青睐。近年来，随着农业种植结构的战略性调整和一系列高产栽培技术的推广应用，中药材面积迅速扩大，历年播种面积为10万亩左右，占全县农作物播种面积的21.5%，中药材种植作为漳县的一大优势产业和拳头产品为漳县农业增产和农民增收起到了积极的推动作用。
　　漳县中药材共约440个品种，主要有当归、党参、冬虫夏草、黄（红）芪、柴胡、板兰根等。其中当归属“岷归”系列，驰名中外，年产量5000吨左右。
　　一、中药材生产现状
　　2003年全县中药材种植面积10万亩，约占农作物播种面积的21.5%，其中当归5万亩，主要分布在西南部高寒阴湿山区；党参1.5万亩，主要分布在浅山区和河谷川区；红黄芪1.6万亩，主要分布在浅山区和河谷川区；柴胡0.7万亩，主要分布在浅山区和河谷川区；板兰根0.5万亩，主要分布在干旱半干旱山区；甘草0.3万亩，主要分布在干旱半干旱山区；其它药材0.4万亩。2003年全县总产中药材11218.71吨，实现产值7905.58万元。全县中药材种植户均收入约2000元，经济效益十分显著，有力推动了农村经济的发展。
　　二、优势分析
　　一是优越的自然气候条件。漳县自然气候条件差异大，适宜多种中药材种植。由于秋季雨量多而集中，极有利于中药材根系膨大生长，实现高产优质。西南部高寒阴湿山区特别适宜当归栽培，主产区为石川、四族、草地河、东泉、金钟、大草滩、殪虎桥等乡。三岔、盐井、城关、新寺、武当、马泉、木林等乡镇及西南部高寒阴湿山区的大部分地方适宜党参、黄芪、红芪、柴胡、板兰根、甘草、大黄、黄芩等中药材的栽培种植。
　　二是土层深厚、养分含量高，能充分满足中药材生长发育的需要。根据漳县第二次土壤普查资料，漳县土壤有机质含量高，约为1.79%，速效氮48.75ppm，速效磷6.03ppm，速效钾75.08ppm，只要实行科学施肥，就能充分满足各种中药材高产优质的要求。
　　三是市场需求量大，产品远销海内外，群众种植积极性普遍较高。漳县生产的中药材因其无污染、有效成份含量高、药理作用强等优点而深受国内外客商好评，产品远销东南亚及国内各地。由于种植性普遍较高，种植技术日趋完善，生产药材品质不断提高，为中药材产业化经营创造了积极有利的条件。
　　四是劳动力资源丰富。随着市场经济的不断完善，漳县劳动力资源优势得到充分发挥，在搞好当地农牧业生产的同时，每年全县有大量剩余劳动力涌向全国各地，由于劳动力十分充实，在全县兴办各类中药材精深加工企业有着低廉而充足的劳动力资源保障，其经济效益和社会效益将非常显著。

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遮阳山

　　遮阳山位于甘肃省定西市漳县大草滩乡境内，是国家森林公园、国家AAAA|级旅游景区、国家攀岩基地主要景区之一，因“日出而为山所蔽”得名，位于漳县西南部大草滩乡境内，景区内不仅有大量绮丽的岩壑和岩洞，而且有大面积的针阔叶混交森林，还有豹、苏门羚、香獐、蓝马鸡等数十种珍稀异兽栖息。并且较多地保存了古代文化遗迹 ，是一个自然风光极其秀美、人文资源极其丰富的旅游胜地。
　　遮阳山由西溪、东溪和夷门山三个景区组成。西溪由金家沟和若干贫峡组成，全长7.5公里，为全山的旅游精华所在。境内主要有临溪巨石、芸叟洞、三醉石、题诗崖、仙人祠、青羊洞、八音井、常家洞、锡庆寺、哈蟆石等历史胜迹和风景50余处。西溪各景点有宋、明两朝名人题刻多处，因年代久远，家迹已模湖不清。但北宋著名诗人张舜民题刻的“西溪”和“芸叟洞”仍清晰可见，标明了景致张舜民曾官司拜吏部侍郎，以清政谦明著称，因刚直敢言而被贬逐，后流寓至遮阳山，可见在北宋时，这里已成一大名胜。

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漳县名吃羊十道
　　“羊十道”，用一只羊的不同部位肉做一桌宴席，即十道菜、十种花样、十种风味，名曰“羊十道”。 "羊十道"是具浓郁地方特色，饮誉陇上的一道具有独特风味的菜肴，还是一道颇有来历的菜。据云最早从陇右王府中传至民间，是元朝宫廷大菜之一，它的特点：一是将全羊分解开来，从头、尾、蹄各部位均入菜系，如"大烩羊头"、"清蒸白血(血清)"、"里脊肉丝"、"香酥排骨"、"蒜泥羊肝"、"凉拌肚丝"、"密炙羊尾"、"葱醋羊蹄"等十道自成系列。二是既保留蒙古人的饮食风格，又显示汉族饮食文化的特点。以全羊入厨、上席，又取其精华，精烩细灸，热凉搭配，色香味俱佳。