新疆阿克苏柯柯牙绿化带

好蛋 · 发表于 2013-9-27 13:29:42

本帖最后由好蛋于 2015-7-14 09:54 编辑

新疆阿克苏柯柯牙绿化带
转自：新疆行
　　柯柯牙绿化工程
　　新疆阿克苏地区柯柯牙生态旅游景区位于阿克苏市东郊与温宿县接壤的荒原上距阿克苏市区约10公里，柏油路贯通全景区，交通便利。
　　自1986年始，各族市民、机关干部、工人学生以及驻军官兵，通过大规模全民植树劳动，投入劳力80余万历时22年，栽植各种树木260余万株，完成造林面积4万余亩，终于在万古荒原，茫茫碱滩上培育出一道绿色长城，大大减少风沙灾害，改善了城市生态环境。1996年被联合国环境资源委员会列为“全球500佳境”之一。
　　柯柯牙绿化工程建设过程中孕育形成的“自力更生、团结奋进、艰苦创业、无私奉献”的柯柯牙精神感慨万分，对阿克苏市几任领导为打造“水韵•森林之域”，投资15亿元，人工造林的精神和决心表示敬佩。从1986年起，阿克苏市就在城区北郊和东郊的万古荒垣上开始进行了大规模的植树造林工程——柯柯牙荒漠绿化防护林工程，到2007年的22年间全城区的各族军民进行了70.7万人次参与的三期造林工程大会战，累计植树造林7.5万亩，栽植各类树木857.2万株，在昔日的荒滩戈壁上建成了南北长25公里，东西宽约2公里的“绿色长城”，被联合国环境资源保护委员会列为“全球500佳境”之一。
　　柯柯牙绿化四期工程2010年完成造林15万亩。其中温宿县7万亩、阿克苏市5万亩、实验林场、红旗坡农场3万亩。这是柯柯牙绿化工程开工建设以来工程规模最大的一期工程。

　　简介
　　柯柯牙绿化工程自1986年启动实施以来，历时19年，各族军民共开展了28次绿化大会战，参加人数达到67.1万人次，进行了三期绿化工程，完成造林面积5.8万亩，其中经济林4万亩，防护林1.8万亩，共栽植各类林木390万株。

　　效益
　　生态效益。从1986年阿克苏地区数万名群众第一次在柯柯牙绿化工程种植2559亩树木开始至2005年，形成了一条27千米绿色长廊。逐步改变了周边的自然环境。通过地区气象台对柯柯牙区域数十年的气象资料分析，沙尘暴日数比造林前的年平均值少了6.5天，冬季一月份气温比造林前平均气温提高了2—3度，夏季7月份气温下降了0.3度，降水比历年平均增加6.1—18毫米。
　　经济效益。柯柯牙绿化工程主要是依靠社会力量，发扬“自力更生、艰苦创业”的精神建成的。栽植的经济林已获丰收，苹果、香梨、桃等已进入盛果期，丰富了果品市场，果品已注册“西域王”商标，开始销往全国各地。

　　柯柯牙生态旅游景区
　　景区以25公里长，300米宽的人工防护林为主体，景区内绿树成荫，鸟语花香，蓝天之下象征柯柯牙精神的拓荒牛雕塑屹立其间，错落有致的居民点，硕果累累的葡萄架，以及苗圃，果园，承载着深刻的自然与人文内涵，与景区外茫茫荒原形成鲜明的对比，使中外观光，来访者浮想联翩，赞叹不已

好蛋 · 发表于 2013-9-27 13:36:27

本帖最后由好蛋于 2013-9-27 13:37 编辑

阿克苏苹果
　　地域范围
　　　新疆阿克苏市、温宿县、新和县、沙雅县、阿拉尔市共三县二市 44个乡镇和农场及农一师 21个团场
　　特定品质
　　　　阿克苏苹果又称加丽果，产自新疆阿克苏红旗坡农场。具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明等特点。果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣。阿克苏苹果富含丰富的维生素C、纤维素、果胶。

好蛋 · 发表于 2013-9-27 13:55:42

本帖最后由好蛋于 2013-9-27 14:20 编辑

新疆阿瓦提传承刀郎（多浪）文化 "老艺人"培养"新学徒"
　　在阿克苏地区阿瓦提县，老艺人手弹木卡姆带领着年轻的小伙子、姑娘们表演着民间舞蹈，他们精神饱满、神情洋溢、动作刚劲，巧妙的表演技巧吸引了人们驻足。
　　表演的大约有10人左右，老者有4、5个人，大多数年龄都在70多岁左右。手拿乐器的老人半蹲着绕成半圆形，专门有老师在舞蹈中间来回走动指点，年轻的小伙和姑娘随着音乐的节奏载歌载舞。

　　这就是每天排练的“刀郎”木卡姆表演，为了能够保护传承这一非物质文化瑰宝，当地文化部门每天组织民间老人给年轻人传承手艺。要将这些舞蹈流传下去，要教会年轻人学，让他们一代一代的传下去。
　　刀郎乐器木卡姆是一种融歌、舞、乐为一体的民间综合表演艺术。每套刀郎木卡姆都由“木凯迪满”、“且克脱曼”、“赛乃姆”、“赛勒凯斯”、“色利尔玛”五部分组成，为前缀有散板序唱的不同节拍、节奏的歌舞套曲。刀郎木卡姆是刀郎文化的一种重要表现形式。

　　这种舞蹈节奏深沉、舞蹈的男女动作刚劲有力、声音洪亮，男女舞蹈者时而高举右手、时而高举左手，身材变换，舞蹈气氛热烈而欢快。

　　据了解，这种非物质文化的传承，在2003年前已经开始挖掘，当时阿瓦提县对流传于县境内的刀郎木卡姆进行了发掘整理，整理出12个刀郎木卡姆，共160段、75调、648句，在此基础上聘请专家编排出刀郎木卡姆健身操，并在该县中小学校推广，申请了专利。
　　刀郎文化是维吾尔民族文化的一个分支，非常独特和神秘，是刀郎人民智慧的结晶，它是通过麦西来甫与木卡姆艺术来表现刀郎人生活各个方面，因为它是民间文化，主要表现在歌舞方面。无论歌者还是舞者，那种执着忘情都会融入其中。阿瓦提的刀郎文化艺术源远流长，当地民间艺术团也曾赴全国各地演出。
　　阿瓦提民间刀郎麦西来甫突出团结、爱国主义、人道主义和道德品质、强调相互关心、容忍、人格力量等，尖锐的批评违纪违法、道德败坏等丑恶现象，达到以崇高的道德品质教育年轻人的目的。
　　阿瓦提县已经对民间艺人建立了档案，每月发放生活补贴，530元，充分发挥老艺人传、帮、带作用。
　　阿瓦提是刀郎文化的发源地，也是刀郎舞、刀郎民间绘画的发源地。“刀郎”一词是“集中”、成堆地聚在一起“的意思。

新疆阿瓦提县农民画登上大雅之堂
阿瓦提县农民画大多描绘现实场景，直观反映新疆人民的生活状态。在绘画样式、使用材料、绘画技法上，阿瓦提县农民画也具有很鲜明的特征，会使观赏者领略我国不同地区农民绘画的异同。

阿瓦提慕萨莱思酒
　　慕萨莱思是新疆特产，主产地在阿瓦提县，是一种酿造的味美醇香的葡萄酒，药用价值高，富含人体所需的氨基酸、多种维生素、葡萄糖、铁等营养成分和微量元素。慕萨莱思属温性,是一种纯天然绿色饮品。
　　2005年，县慕萨莱思协会制定了《慕萨莱思产品地方标准》并报请质量技术监督部门备案。2006年，阿瓦提县将慕萨莱思正式向国家商标局申请注册“阿瓦提慕萨莱思”原产地域证明商标，在保护和传承民族特色产业、特色产品，维护生产者、消费者、经销商的利益方面做了大量工作。
　　截至2009年，阿瓦提县有慕萨莱思生产加工户103家，年产近800吨，开发穆塞勒斯系列品种5种。

多浪河
　　阿克苏有一条美丽的多浪河，是多浪（刀郎）文化的母亲河。这里两岸绿树成荫，河水清澈见底，清的能看见河底的石头，还有一些小小的鱼儿正在快活的游过„„
　　多浪河上有五、六座桥，像飞舞的龙正在腾空而起。每座桥的形状都各不相同。到了晚上，看着河面的倒影，就像明亮的眼睛一样。多浪河凝结着阿克苏人民的智慧和心血，他们让阿克苏的天更蓝、水更清，生活更美好。

好蛋 · 发表于 2013-9-27 14:20:52

叶尔羌河
流经阿克苏的叶尔羌河，是塔里木河的源头之一，维吾尔语，意为“土地宽广的地方”。其水源一是来自乔戈里峰的冰雪融水，是；二是河床西岸岩层中涌出的泉水；三是雨水。每年5～9月为洪水期，12月至次年2月为枯水期。
整条河流，上游在山谷中蜿蜒奔腾，宣泄而下，叶尔羌河两岸陡峭的山峦长有红柳、杂草，可以放牧牲畜，但交通很困难；下游自喀群山以下，地势逐渐低平，叶尔羌河河床有岩石、砂石、泥沙构成，两岸与一望无际的平原相连，成为叶尔羌河的主要灌溉区域。

好蛋 · 发表于 2013-9-27 14:46:10

阿克苏乌什县维吾尔族小吃薄皮包子

乌什县位于塔里木盆地西北边缘的天山南麓，东与阿克苏市相临，南与柯坪县隔山相望，西与阿合奇县相连，北与吉尔吉斯斯坦共和国接壤，边境线长153公里。全县东西长139.5公里，南北宽124.5公里，总面积9082平方公里。
乌什的维吾尔族小吃薄皮包子很有名气。
　　基本信息
　　薄皮包子，维吾尔族叫“皮提曼塔”，选用上好的料羊肉做馅制成，是维吾尔族人民喜爱的美味食品。
　　做法
　　1，先将上好的料羊肉切成筷子头大的肉丁，再把洋葱剁碎，加胡椒粉、盐水(适量)拌均成馅。
　　2，在面粉中加凉水和成硬面，切成面剂子后用走槌擀成薄片，甩去面粉，包馅成鸡冠形(少带花褶)，入笼屉用旺火蒸二十分钟即成。

　　特色
　　薄皮包子的特点是：色白油亮，皮薄如纸，肉嫩油丰，伴有新疆洋葱(皮牙子)浓郁的香甜味，非常爽口好吃。维吾尔吃法，一般和馕或者和抓饭一块吃。和馕一块吃，先把薄馕放进笼屉蒸馏少许，然后把包子放置薄馕之上；和抓饭一起吃，则把包子放于抓饭碗上。不论哪种吃法，吃时都在薄皮包子上撒适量胡椒粉，这样可以提味，增加人们的食欲。

好蛋 · 发表于 2013-9-27 14:47:03

乌什“匹尔舞”
“匹尔”一词来源于波斯语，意为“仙女”；现代维吾尔语意为“巫医”、“巫术”，是维吾尔民间巫医为人祛邪治病的一种独特形式。其中包含着很强的歌舞成份。它普遍流布于维吾尔族聚居的偏远乡村和城镇，在新疆哈萨克、柯尔克孜、塔吉克等民族中也有流布。

好蛋 · 发表于 2013-9-27 14:47:53

阿克苏乌什县燕子山
　坐落在距阿克苏市120公里的乌什县城西。山上遍布是蚌壳化石，有的落在地面，俯首可得，有的镶嵌在岩石上；化石形似燕子的头、翅膀，故又称燕子。化石山可以证明在远古时代，这里曾是一片汪洋大海。
　　登上化石山，远眺白雪皑皑的天山，近看一望无际的农田，令人心旷神怡。山下是燕泉公园，园内亭台楼阁，古木参天。

好蛋 · 发表于 2013-9-27 15:04:55

温宿的薄皮核桃
朱伟强

　　温宿县素有“中国核桃之乡”的美誉。出产的核桃果形中等椭圆、壳面光滑、果肉鲜嫩、味道清香，细品有一股淡淡的甜味。一般的核桃剥壳是件麻烦事，而温宿县的薄皮核桃食用时不用借助任何工具，只需取两个核桃放在手掌稍一用力，相互挤压，壳就破了，露出了饱满的桃仁。
　　温宿县的薄皮核桃一般每年9月底成熟，既可鲜食，又可干食，营养丰富。核桃仁含脂肪65%-70%、蛋白质15%-27%，碳水化合物16%，还含有维生素 a、b、c 、e、k 、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、尼克酸和钙、磷、铁、锌、钾、镁、铜、钴、硒、碘等多种元素。核桃油含不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸和18种烯酸。
　　经常食用温宿县的薄皮核桃，可强身健体、补脑养颜、延年益寿。温宿县有较多*维吾尔族百岁老人，据专家分析考证，维吾尔族百岁老人饮食结构比较单一，却能长命百岁，当得益于经常吃核桃的良好习惯。味美多脂的核桃仁不仅营养丰富，还有其特殊的医用疗效。在唐代《食疗本草》中记载，核桃仁的脂肪中所含马亚油酸和亚麻酸可以净化血液，清除血管壁杂质，达到防止心脑血管疾病的神奇效果，还是治疗神经衰弱的辅助剂，能延缓记忆力衰退，具有补脑增智的功效。所以温宿县的薄皮核桃有“长寿果”、“智慧果”之称。曾获得2008年北京奥运会推荐果品干果类唯一的一等奖，同时被授予“中华名果”称号。

好蛋 · 发表于 2013-9-27 15:06:33

本帖最后由好蛋于 2013-10-15 09:57 编辑

温宿神秘大峡谷简介：
温宿神秘大峡谷，位于国道314国道960公里处，居阿克苏地区温宿县城65公里，具有“新疆第一峡谷”和“地质史教课书”之称。是原始的自然景观，预计建成国家5|A|级景区。峡谷拥有巨大的雅丹地貌峡谷群和卡斯特地貌是探险观光休闲娱乐的最佳去处。

塔格拉克牧场
　　塔格拉克牧场,位于中国新疆维吾尔自治区阿克苏地区温宿县。
　　塔格拉克牧场距离阿克苏市不远也不近，也就几十公里路程。听当地的老乡说面积大约有一两千亩地，它远离城市的喧嚷，看不到高高的烟囱，听不到机械的隆隆轰鸣。有的只是蓝天绿地，青山溪流和久经雨水洗涤的洁净空气。这里的天空是那么蔚蓝，这里的空气浸透着甜香。蓝天绕着白云，青山铺衬绿草。让人感觉白云就在蓝天和绿地间闲适地飘动，空气就在山谷和雪线边自由自在地流畅。面对这如诗如画的立体长卷，使得来到这里的人犹如置身世外。清风吹散了忧愁，带走了烦恼，吹开了一个清静怡人的新境界。难怪塔格拉克牧场使人流连忘返，教人悠然自得地躺卧在蓝天白云映照下的草地上，久久不愿离开，听任时间在无忧无虑的指缝间一丝丝地滑落。站在遍山翠绿的山顶上，眺望着远处灰白的雪线，背靠着挺拔的松树，无拘无束地依偎在大自然的怀抱里，细细品位恬淡、静谧，焦虑、浮躁的心绪会不由自主地渐渐平稳下来。什么工作的压力、生活的琐碎、为人处世的聒噪等等一切皆可以卸下，在恬淡的心绪里惬意地饱览大自然的阳光雨露。我暗暗惊叹，这可真是一个修身养性的绝好去处。
　　塔格拉克牧场周边几乎全是沙漠戈壁，唯独这一片是青山环抱、树木盎然，绿草如茵、溪流清澈，把它描画成山清水秀的塞外江南，一点儿也不夸张。我心里想这造物主未免也太偏心了吧，为何单单眷顾沙漠腹地这么一块地方。牧场的成因我们无法知晓也不需要考证，重要的是它独特、奇妙、清静幽深的自然景观，会吸引大批大批的人不由自主地前来这里“忙里偷闲”。在这里，一天、一周、一月乃至一年的奔波劳碌、焦虑期望皆可暂时放下，在淡化纯度物质、远离世俗的清幽宁静里，悟得“知进退、善取舍”的人生大智慧。

好蛋 · 发表于 2013-9-27 15:14:44

托木尔峰
　　托木尔峰为天山第一峰，被列为国家综合自然保护区。巍巍托木尔峰终年白雪皑皑、云缠雾绕、景象壮丽，托木尔峰奇特的自然景观犹如神工鬼斧，巧夺天工。
　　“托木尔”，维吾尔族语，意为“铁山”。托木尔峰海拔7443米，位于东经80.1度，北纬42度，座落在新疆维吾尔自治区温宿县北部，天山山脉横穿哈萨克斯坦全境并延伸到我国新疆自治区中部，东西长约2500公里，托木尔峰就是天山山脉在我国境内的最高峰。
　　托木尔峰周围有6000米以上的高峰l5座，6800米以上的高峰5座，是天山山脉的高峰密集区。该地区现代冰川特别发育，有冰川约有509条，总面积2746.32平方公里，每平方公里储量约3500亿立方米，而且类型丰富，是天山南北广大地域的重要水源。托木尔峰主要有5条山脊：西山脊、东山脊、西南山肯脊、东南山脊和北山脊。北山脊以北是我国境内天山山脉的第二高峰—汗腾格里峰，两峰之间距离约为20公里。

汗腾格里峰
　　汗腾格里峰，海拔6995米，位于东经80.2°，北纬42.2°。东与天山山脉最高峰——托木尔峰(7435.3米)相邻,西邻吉尔吉斯斯坦境内伊塞克湖盆地,北邻伊犁河谷地,南邻塔里木盆地北缘的阿克苏绿州。它是我国境内天山山脉的第二高峰，在最高峰托木尔峰以北20公里处。汗腾格里峰坐落在南天山的主脊线上，主要有5条山脊：西山脊、西北山脊、北山脊、东北山脊和东南山脊。西山脊和东北山脊为中国和哈萨克斯坦的国境线，其南侧在中国境内。汗腾格里峰峰体高峻而雄伟，终年积雪，冰雪崩频繁。特别是南壁，宽阔而多断层峭壁和沟壑，冰雪坡象一堵玉壁高耸于苍穹之下，使人望而绝步。汗腾格里峰的地质情况也较复杂，属褶皱断裂复背斜的核部，由此而造成了此峰山势壁立，陡峰险峻，沟堑纵横的地形。因而，直至登山活动已较发达的今天，其南坡中国一侧至今都还没有登山家们拜访的足迹。

好蛋 · 发表于 2013-9-29 15:10:16

库车大馕如车轮
转自：西域行
　　有一首歌是这样唱的：吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库车的姑娘一枝花。在天山南部沧桑大漠边缘，有块绿色沃野，甘甜的白杏和龟兹美|女勾勒出一个简单而美丽的地名——库车。
　　新疆阿克苏地区库车县是龟兹古国国都所在地，6000年前就有人类在此繁衍生息，为西域古人类的发祥地、古丝绸之路的重镇、世界四大文明古国的唯一交汇地。境内大量的历史古迹像珍珠一样散落在库车大地上，散发着历史文化的气息，闪耀着龟兹文明的光辉。生活在这儿的人们能歌善舞，优雅从容，延续了龟兹古国独特的民俗民风。
　　库车不但名胜古迹让人留恋忘返，其风味小吃，也足以令游人垂涎驻足。库车的的风味小吃，可谓仰俯可见，比比皆是。尤其是库车的大馕最为出名。有人说：“没吃过库车大馕，就不能算真正到过库车。”
　　馕,是新疆人喜爱的主要面食之一，已有两千多年的历史。馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕，等等。据考证，“馕”字源于波斯语，流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚细亚各国。维吾尔族原先把馕叫做“艾买克”，直到伊斯兰教传入新疆后，才改叫“馕”。
　　馕的一般做法跟汉族烤烧饼很相似。在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面，和匀，揉透，稍发，即可用馕坑(吐努尔)烤制，馕坑呈圆形，以土烧制而成。添加羊油的即为油馕；用羊肉丁、孜然粉，胡椒粉，洋葱沫等佐料拌馅烤制的乃为肉馕。将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕，等等；皆因和面和添加剂成分、面饼形状、烤制方法等各不相同，馕的名称也就相应而别。传说当年唐僧取经穿越沙漠戈壁时，身边带的食品便是馕，是馕帮助他走完充满艰辛的旅途。通过这个美好的传说，各族人民把馕看做日常生活必备的食品。
　　馕含水分少，久储不坏，便于携带，适宜于新疆干燥的气候；加之烤馕制作精细，用料讲究，吃起来香酥可口，富有营养，各族人民喜爱烤馕就不足为怪了。
　　其中新疆特色馕有直径1米、重700克、像车轮一样的库车县大馕，有名为恰皮塔的薄如烙饼的柯坪县薄皮馕、新和县五颜六色的彩色大馕，还有沙雅、乌什、阿瓦提馕等。
　　过去有"库车馕大如车轮"的戏言，指的是一种叫"比加克"的馕。比加克馕用库车本地产的小麦面粉作原料，表面粘上鸡蛋、芝麻、洋葱和胡萝卜丝，用杏树木材放烟后烤，杏树的木质硬，燃烧的时间长，而且杏树里含有一种杏油，燃烧时会发出杏香味，并使比加克大馕也具有独特的杏香味。烤出来的馕具有大、薄、脆、香等特点。
　　朋友带我们来到库车老城区一家名为“新疆库车比加克依明江大馕”的馕店，感受新疆库车老城民俗风情。他们家打出的馕在当地已经是名扬在外了。专门来这里买馕的人很多，供不应求。我们欣赏了整个馕的制作过程，看我们拍照，热情好客的主人还专门做了表演，当然我们也没忘了买上几个品尝（3元/个）。
　　为了让“库车大馕”让更多的人品尝到，聪明的店主很早前就申请注册了品牌商标。由于这种馕携带方便，不易坏，他们还专门制作了礼盒，让库车大馕成为馈赠亲朋好友的最佳礼品。

好蛋 · 发表于 2013-9-29 15:12:43

本帖最后由好蛋于 2013-9-29 15:16 编辑

库车王府
库车王府全称为“库车世袭回部亲王府”，位于新疆库车县城，是1759年清朝乾隆皇帝为表彰当地维吾尔族首领鄂对协助平定大小和卓叛|乱的功绩，专门派遣内地汉族工匠建造而成。20世纪初，原“库车王府”仅存部分房屋和城墙，因而，2004年库车县政府投资1300万元，根据达吾提•买合苏提的回忆，在原址重建“库车王府”。
“回部亲王”就是“维吾尔王”，统领着天山南部维吾尔族的大部。库车王府始建于清朝道光八年，也就是公元1828年。乾隆年间，回部亲王的第一代王爷名叫米尔扎•鄂对，是统领南疆重镇库车、阿克苏、拜城三城的地方官员。清朝政府在平定准噶尔及大小和卓叛乱时，米尔扎•鄂对为维护祖国统一，做出了卓越的贡献。为此，乾隆皇帝册封他为“一品扎萨克达尔汗”。
到1949年9月26日，新疆和平解放，世袭亲王共计十二代。　　
近200年的库车王府，1937年被国民党毁坏。我们现在看到的王府，是2004年重建的，投资1500万元，依照第十一代亲王时期的王府原样重建。王府游览区占地面积4万平方米，主要有王府展区、龟兹博物馆展区、古城墙等展区组成。王府内还有“王府客栈”、“王府家访”、“篝火互动晚会”、“宴艺厅”、“旅游购物”、“王府歌舞团”等配套设施和部门。大家看到的右侧，就是旅游购物、王府客栈、贵宾厅及清真寺。

库车大寺
　　库车大寺是信奉伊斯兰教的人民群众做礼拜的宗教场所。大寺坐落在新疆库车县城黑墩巴扎最高处。距库车新城4公里，是新疆境内仅次于喀什艾提尕尔清真寺的第二大寺。
　　大寺门楼高18.3米，全部青砖砌成，高耸的门楼与宣礼塔，庄严挺拔。塔柱雕以伊斯兰风格图案，穹窿式楼顶，形似天宇，寺内礼拜大厅1500平方米，可容纳3000人*大礼拜。　　
　　纵横8行的64根六棱形大柱，饰似彩雕绘画，支撑起由102块方格画图案组成的天花板，华丽壮观,值得一提的是小礼拜寺之北有一处声威显赫的“宗教法庭”，它是政教合一的产物，也是新疆保留的为数不多的伊斯兰教司法机构遗址。

库车的巴扎日
　　在库车，似乎所有的节日都跟他们的宗教信仰有很大的关联在里面。举行的各种活动跟节日都是围绕者信仰来的，这点我不是很喜欢，但是在南疆，那就是入乡随俗。跟着朋友也去那些比较盛大的节日里去感受过人们的热情。
　　巴扎可能就是我们南方所说的“赶集”，的意思。但是当地的维吾尔族人就把它作为了一种节日在过。当天其实卖不卖东西对大家来讲是没有多大的兴趣的，只是想感受的是一份久违的感觉。巴扎日的当天，感觉库车城里的全城人都出动了，到处都是驴车，到处都是马车，一同行走向巴扎的地方。到了巴扎的地方，你可以看到的是到处都是摊位，虽然总体很乱，都是还是有次序有路子的。可以刚烈的感觉到空气中散发的把各种尘土，水果，小吃的味道，当然还有驴粪，马粪的味道夹杂在一起。也许这就是库车城里最天然的空气了。
　　其实维吾尔族人并不是真的要买什么，或者是一定要卖什么，都是他们在巴扎上却会待上很久的时间，不停的逛着，跟认识的人打招呼，在摊位上欣赏好看的东西，同老板讨价还价。男人们也很喜欢逛巴扎日，因为即使是他们在街上闲逛，没有事情做，坐在路旁看美*女也是可以的，来来往往，是没有人会管他们。还有年轻的女子们在巴扎日走走停停，好像大家都希望一场巴扎日可以改变自己的命运，可以找到自己一辈子要找的人。
　　很有意思的巴扎日，朴实实在的民风在里面，赶快来感受下。

好蛋 · 发表于 2013-9-29 15:19:53

龟兹乐舞
库车故称龟兹。
龟兹“俗善歌乐”，前秦太安元年(385)吕光破龟兹还，龟兹乐开始大量传入中原，为中原的音乐文化增添了异彩。至南北朝时(420-581)，风靡北朝。隋唐时期龟兹乐更是发扬光大，传播到东瀛、朝鲜、缅甸、越南等国。宫廷乐中龟兹乐，为隋九部乐、唐十部乐中之一部。龟兹音乐家苏祗婆、白明达在北周、隋初时分别应聘为宫廷乐师，苏祗婆的“五旦七调”理论，白明达融“胡”声于宫廷乐而“造新声”的创作实践，丰富了中华民族的音乐艺术宝库，对后世影响巨大。

　　龟兹乐
　　龟兹乐对我国和亚洲一些国家的音乐文化曾经产生过不同的影响，对西北少数民族音乐文化的影响则更为深远。当代维吾尔族乐舞闻名遐迩，据史家研究亦源于龟兹乐，并在继承中予以发展。龟兹乐的乐器和舞蹈形象，在库车、拜城等古龟兹国石窟寺壁画中有栩栩如生的反映，这些壁画应是龟兹乐的真实写照，是龟兹乐研究者不可或缺的宝贵资料.《隋书•音乐志》和《旧唐书•音乐志》中有：竖箜篌、琵琶、五弦、笙、横笛、箫、筚篥、毛员鼓、都县鼓、答腊鼓、腰鼓、羯鼓、鸡娄鼓、铜钹、贝等15种。《新唐书•礼乐志》在此基础上又增加了侯提鼓、齐鼓、檐鼓、弹筝4种，共19种乐器。这些只是反映龟兹乐传入中原的乐器情况，实际龟兹地区的音乐中先后使用的乐器不下28种。上述乐器中除出自龟兹本地以外，有源于中原的，有来自西亚、印度的，有出自北方游牧民族的，但它们在形制演奏技法各方面又和原发源地的原物有所不同。可见，龟兹乐善于吸收借鉴各地音乐艺术，并加以发展、创新，使之融于本地音乐艺术之中，进而奠定了其“管弦伎乐、特善诸国”的地位。维吾尔族使用的乐器，也大都继承龟兹乐的乐器。龟兹乐乐器的组成有膜鸣乐器、弦鸣乐器、气鸣乐器，现今木卡姆的乐器编配也是如此。
　　龟兹舞
　　在龟兹石窟壁画中，千姿百态的舞蹈形象比比皆是。如克孜尔石窟38窟前室的两侧有“天宫伎乐图”，舞伎有的在舞动璎珞彩带，有的捧托花盘，有的击掌合节，个个神态逼真，栩栩如生。101窟中一位菩萨，袒胸露体，身披彩带，两臂呈顺风旗姿势，腰肢微倾含胸出胯，造型优美典雅等等。龟兹舞蹈在南北朝时期已经逐步脱离原始状态，发展成具一定表演形式和内容与相当表现手段的艺术，并催发了戏剧的形成。龟兹舞中普遍使用道具，使用最多的是披帛彩带，其次是缨络花绳。有些带有杂技表演性质的舞蹈，还使用盘子、碗等道具。面具在龟兹舞中使用也很普遍，白居易《西凉伎》诗中“假面胡人假狮子，刻木为头丝作尾，金镀眼睛银贴齿”句，正是龟兹舞中使用面具情况的描述。唐代龟兹舞大致分为健舞、软舞、歌舞戏、习俗舞、模拟舞、执具舞、宗教舞等类。其主要代表如胡旋舞属健舞类，白居易《胡旋女》一诗中“回雪飘飘转篷舞”、“奔车轮缓旋风退”等句是对此舞高超的旋转技巧的赞誉。碗舞，舞者双手各用两三个手指尖托一个碗，作着各种舞姿。现在库车流行的《沙玛瓦尔舞》应是由此舞演变而来。龟兹乐舞与维吾尔族乐舞龟兹乐与维吾尔族乐舞，从音乐结构，到乐器、舞伎都有着血缘的关系，可以说龟兹乐是维吾尔族乐舞的源，维吾尔族乐舞继承发展了龟兹乐。当代库车等地流传的《十二木卡姆》，实际上就是由龟兹大曲发展演变而来的。“撼头”、“弄目”、“脐脚”、“弹指”等姿态，在维吾尔族舞蹈中也经常见到。

好蛋 · 发表于 2013-9-29 15:20:55

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拜城克孜尔石窟景点介绍

　　中国的佛教石窟。又名克孜尔千佛洞。位于新疆阿克苏地区拜城县城东约60公里、克孜尔镇东南7公里处，凿建于木札提河谷北岸的悬崖上；现有编号共236窟，其中窟形和壁画保存较完整的有81个窟，为新疆最大的佛教石窟群。窟内原有彩塑造像均遭毁坏，仅存1970年后新发现的数身。20世纪初，克孜尔石窟曾先后遭到东瀛、德国等国人的破坏，许多精美的壁画、塑像和龟兹文书等被劫往国外。
　　克孜尔石窟大多数洞窟凿建于4～7世纪（相当于十六国至初唐）。个别洞窟的年代,据放射性碳素断代,为1世纪左右,亦有意见认为克孜尔石窟开创于3世纪后,13世纪伊斯兰教传入该地区，遂完全废弃，延续时间长达1000余年。早期洞窟，有类似于阿富□巴米扬窟形，壁画也有较浓厚的犍陀罗美术风格影响，但中原传统汉画线描技法在壁画中也普遍使用，根据当地特点、反映当时社会世俗生活的石窟建筑和画面内容，都说明克孜尔石窟艺术是在本地区艺术传统基础上深受中原文化影响又吸收了外来文化而形成的艺术结晶。
　　克孜尔石窟壁画(局部)克孜尔石窟类型以禅窟（毗诃罗窟）和礼拜窟（支提窟）为主。禅窟数量较多，反映了早期佛教僧坐禅建窟和活动情况。石窟形制以长方形、分前后室、有中心塔柱的窟形为主，前室为纵券顶，中间用塔柱将前后室<分开，两旁开甬道。这种窟形是印度佛塔建筑与新疆砂岩质洞窟建筑的一种综合体，有人称“龟兹式”，即中心塔柱窟。此外还有的窟顶为方格式藻井、多重斗四式藻井和穹庐顶，反映了龟兹不同时期石窟建筑的独特风格和发展过程。
　　中心塔柱窟的塔柱上，正面一般凿佛龛，龛内雕塑身佛像，也有在塔柱四面作龛塑像的(现已基本无存)。前室比较宽敞，左右墙上的壁画，多以方格为界，绘出呈各式姿态的佛说法图。与两壁相接的天界以上直到窟顶,皆用各种山石花树组成密布的菱形图案,每个菱形格中各绘一个佛本生故事画,也有在各个菱形格中各绘1身坐佛的。塔柱的佛龛以上，绘有伎乐天或供养飞天。后室低暗窄小，正面墙或凿龛塑佛涅□，或绘涅□及诸弟*子菩萨举哀图。四周绘焚棺图、分舍利图等。崖顶绘伎乐和飞天。这些以涅□为中心的画面，连同左右甬道两壁的壁画(有的绘天龙八部，有的绘菩萨或供养人像等)，形成隧道式的画廊，从而显示出“右绕塔作功德”的效果。禅窟一般凿建于中心塔柱窟旁，多为窟室一边开甬道结构。窟内作横券顶，主室靠外的墙上开明窗，室内一侧作矮炕，另一侧置有取暖炉。有些禅室两侧墙上还开若干小龛。这种建筑样式，至今在新疆天山以南农村中仍很流行。
　　克孜尔石窟壁画内容，早中期以佛本生故事、因缘故事和佛传故事为主。如第17窟中,每个菱形格画面,可分辨出的本生故事就有：“鸽王焚身济梵志”、“忍法龙慈心救毒龙”、“快目王施眼”、“子孝道父母”、“尸毗王割肉贸鸽”、“萨□那太子舍身饲虎”、“月光王以头施人”、“施达拿布施济众”、“须□提割肉奉崇”等约43幅。它为克孜尔石窟中佛本生故事最多的洞窟之一（见彩图克孜尔石窟第17窟壁画《本生故事》）。到了晚期，千佛、塔中焦佛内容增多。在大量佛像佛故事画中，还保存有如耕作等生产场面和新疆特有的动物形象。壁画绘制手法，采用线条和晕染结合的手法，用线条勾勒物体轮廓,具有“用笔紧劲,屈铁盘丝”的铁线描特点，用晕染表现物体的明暗,增强立体感,亦称凹凸法。壁画颜色深重，对比鲜明强烈，多以红、绿、蓝为主色，基调偏冷，壁画人物形象面相丰圆，身躯颀长，飞天躯体较呆滞，缺少轻盈的感觉。有一些造像衣纹稠叠，属于“曹衣出水”一类画法。不少壁画留有龟兹文的题记。
　　克孜尔石窟塑像损坏严重，早期洞窟中有一部分为大像窟，主室正壁塑有高数米至10余米的立佛像，左右侧壁也有数列塑像，均已毁损。保存塑像最多的第77窟中的塑像于20世纪初为德国人发现后劫走。从新1窟仅存的3身较早期佛塑像可以了解到当时雕塑的风格与同时期的绘画风格一致。佛像躯体壮实，衣薄贴体，衣服的襞褶塑成条棱状的突起,外施彩绘,如敦煌莫高窟、云冈石窟的北魏早期造像手法很近似。
　　克孜尔石窟在20世纪初有德国探险家阿尔伯特·冯·勒柯克(Albert von Le Coq，1860年-1930年)发现。

　　勒柯克出生于大富之家，这使得他有着足够的金钱和时间投入到中亚地区的探险活动。1902年，他作为柏林民族人类学博物馆馆长格伦威德尔的助手参与组织了前往中国新疆吐鲁番的探险活动，首次探险大获成功，因此很快他们便受德国皇帝威廉二世之命再度出发。不巧格伦威德尔恰好患病，冯·勒柯克便成为探险队的队长。
　　冯·勒柯克以其对于新疆壁画的切割而闻名，他不顾格伦威德尔的一再反对，第一个采用狐尾锯对吐鲁番柏孜克里克千佛洞内的佛教和摩尼教壁画进行了大规模切割。他的行为遭到了格伦威德尔等人的批评。

好蛋 · 发表于 2013-9-29 15:22:16

维吾尔族舞蹈——赛乃姆
华夏经纬网

　　在众多的传统民间舞蹈中，“赛乃姆”是维吾尔族最普遍的一种民间歌舞形式，广泛流传于天山南北城镇乡村，深为广大维吾尔族群众所喜爱。这种舞蹈非常自由活泼，没有固定程式的要求，舞者即兴表演。可一人独舞，两人对舞，也可三、五人甚至更多的人同舞。舞蹈动作抒情优美，婀娜多姿。在喜庆佳节以及举行婚礼和平常亲友欢聚时，维吾尔人都要跳。
　　赛乃姆历史悠久，源远流长。主要发源于从事农业生产、民族聚居、文化极为发达的南疆各绿洲。在维吾尔族古典音乐十二木卡姆形成过程中，就吸收了早已在民间流传的赛乃姆，成为每个木卡姆中穷乃额曼的组成部分，而赛乃姆仍以其独*立的形式广泛流传。
　　赛乃姆是维吾尔族人民日常生活中不可缺少的一部分，在喜庆佳节以及举行婚礼和亲友欢聚时都要举行麦西来甫晚会，都要跳赛乃姆。每次由村里一家做东道主，同村的男女老少一起参加，晚会的主要活动就是跳赛乃姆，并穿插传送碗花、酒杯、腰带等游戏，有时也演唱木卡姆，猜谜语、吟诗等。
　　比如在举行婚礼的第一天，一般由男女双方的朋友分别把新郎、新娘及亲友邀请到家里进行庆贺。当天傍晚，新郎和他的朋友们一起前往女方家里迎亲，一路上管弦齐奏，载歌载舞，这一天自始至终都是跳赛乃姆。表演赛乃姆时，大家围成圆圈，乐队聚在一角伴奏，群众拍手唱和。舞者不唱，伴唱者以婉转动听的歌声，除演唱群众熟悉的歌曲外，还用旧曲调即兴编新词，描绘当场的情景，表达大家的欢乐心情。
　　赛乃姆舞蹈自由活泼，没有固定的程式，舞者即兴表演，合上音乐节奏即可，可一人独舞、两人对舞或三五人同舞。赛乃姆舞蹈时，一般由中速逐渐转快，当歌舞进入高*潮后，大家常用热情的声音呼喊“凯——那!”(“加油啊”之意)。这时人声、鼓乐声欢腾喧闹，把火热的气氛推向高*潮，使所有参加者无比激动、兴奋。
　　解放后，随着打破封建礼教的束缚和妇女政*治地位的提高，广大维吾尔族劳动妇女多能在群众性的场所跳赛乃姆了。
　　由于赛乃姆的音乐和节奏特点，使得舞蹈动作抒情优美，婀娜多姿。赛乃姆舞蹈的特点，首先表现在头、肩、手腕、腰、小腿部分的运作和巧妙的配合上。如头部有移颈、摇头；手腕动作有绕腕、翻腕、揉腕等；腰的部分有胸腰、侧腰、后腰；小腿部分的动作就更为丰富，如点、踢、跺、辗、转等。赛乃姆的舞蹈姿态大多是从生活中提炼的，如最常见的有托帽式、挽袖式、拉裙式、了望式、抚胸式等。当表演到高*潮时，舞者一腿跪蹲，手在腹前击掌耸肩，然后双手向下打开成右手抬至头上方绕腕，左手指扶于膝上，轻轻移颈二次。这组动作有拍掌、耸肩、绕腕，而最后的移颈则起到画龙点睛的作用，突出表现了舞者怡然自得的心情。
　　其次赛乃姆在步伐上的特点是膝盖既有控制又不僵硬，小腿灵活轻巧，和鼓点结合紧密。步伐用得最多的是三步一抬(前三步)，脚步平稳，略有微颤。走第四步时动力腿脚掌蹭着地向后小踢，显得步法非常干脆、灵巧。
　　赛乃姆舞蹈风格特点，是和维吾尔族人民的生活习俗、性格、服饰等特征分不开的，在当地生活中，当他们遇到开心的事情时，头部和颈部就情不自禁地摇动起来，这些动作被吸收在赛乃姆中，表现了维吾尔族人民风趣乐观的精神面貌。此外，赛乃姆舞中旋转和腰部的动作也较为丰富，这和吸收古代的胡旋舞有一定的关系。
　　新疆地域辽阔，使赛乃姆舞蹈又有不同的地方风格。南疆以喀什为代表，这里的赛乃姆舞蹈比较明快活泼、深情优美，步伐轻快灵巧，身体各部分的运用较为细致，尤其是手腕和舞姿的变化极为丰富；北疆以伊犁为代表，它的赛乃姆舞蹈，吸收了一些其它民族的舞蹈成分，动作潇洒豪放，轻快利落，不时出现戛然静止和幽默风趣的小动作；东疆以哈密为代表，这里的赛乃姆音乐比较缓慢，节奏中保留了不常见的节拍，它的舞蹈动作稳重，手腕的变化不大，基本是半握拳式，在头上左右摆动，单步较多。由于各地区的赛乃姆风格特点不同，所以群众习惯在赛乃姆前面冠以地名以示区别，如喀什赛乃姆、伊犁赛乃姆等。
　　赛乃姆的音乐，是在各地区民间音乐的基础上形成的歌舞音乐，曲调优美、深情，节奏鲜明，由数量不同的歌曲组成，演唱时可以增减，但顺序不能颠倒，必须和音乐节奏紧密配合，和舞者情绪发展相适应，其节奏基本有以下两种，由慢发展到快。
　　赛乃姆的伴奏乐器，一般有弹拨尔、热瓦甫、都它、沙塔尔、达甫(即手鼓)等。手鼓在赛乃姆中，起着重要作用，既掌握速度，又以响亮流畅的鼓声渲染气氛，鼓舞人心。

好蛋 · 发表于 2013-9-29 15:23:05

维吾尔族酸奶
　　维吾尔族农牧民家家有制作酸奶的习惯，人人爱吃。一碗酸奶泡馕就是普通人家一顿饭。酸奶含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁多种维生素，有延年益寿的特殊功能。它含有的乳酸菌，能产生抗菌物质，可以抑制肠道内的某些病原菌的生长和繁殖，有防治肠胃道疾病的作用。