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[日常生活民俗] 云南手撕腊肉

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发表于 2013-11-26 11:10:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
云南手撕腊肉
转自:吃在云南
  手撕腊肉,采用的猪肉为云南特有土猪,放养牧场位于云贵高原南部,生态天然的放养条件具有得天独厚的自然环境,气候宜人、雨水充沛、牧草天然。产品采鲜猪肉配以十余种天然辅料,通过云南特有少数民族百年传统制作工艺秘制而成,精良的选料,严谨的制作,鲜明的特色,独到的口味。
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