新疆维吾尔族楼兰宝刀

好蛋 · 发表于 2015-1-21 12:35:37

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新疆维吾尔族楼兰宝刀
转自：民族工艺

　　楼兰宝刀，是英吉沙小刀的一种，被称为“英吉沙小刀汗”！
　　英吉沙小刀是新疆维吾尔自治区的传统手工艺品，具有浓厚的维吾尔族风情，几乎是人人携带，形影不离，在新疆颇有名气。
　　“英吉沙小刀汗”楼兰宝刀，刀把为全金属镶嵌牛角把工艺，刀把手感好，刀刃为全手工锻打工艺，全开锋，刀子样式为传统楼兰风格，刀子两边完全对称，品相好，工艺精湛。此种工艺名为旋焊，几百年来一代传一代，没有断代史，仅在（梦回楼兰）家族内部秘密流传，多年来秘不示人，其工艺独一无二。为了宏扬中华传统工艺文化，同时为了将英吉沙小刀传统工艺发扬光大，特意承现家传绝技，以示中国传统刀剑工艺文化并不弱于世界三大名刀！

　　中文名：楼兰宝刀
　　性质：旋焊
　　种类：团打
　　别名：英吉沙小刀汗

　　一、楼兰宝刀（旋焊）
　　工艺技术
　　旋焊是古代中国花纹刃（花纹钢）技术的一种，常见的有：旋焊而成旋焊嵌钢、旋焊马齿夹钢等等工艺。
　　众所周知，中国古代兵器具有非常高的文化品位，是一个时代经济、文化、科学技术的佼佼代表，而刀剑之上所显现出来的锻造纹理便是其中一绚丽之精彩。
　　中国古代刀剑锻造博大而精深，目前所见有团打、流水、旋焊、马牙（马齿）等，也有个别另类这里不做叙述。

　　种类介绍
　　团打：这是一种非常大众的折叠锻造，相对工艺比较简单，省工省时，适合于大批量制造，所呈现纹理较粗犷，多似绵延山峦，刃口夹钢清晰可见。
　　流水，流水分粗细，多在锋尖处有折返，这也是判断此种锻造纹理的刀剑刃体是否有折损残缺的参考之一。流水粗者均匀流淌于刃身，细者多集中显现于刃体中间部位，也有于刀剑刃体间出脊而去者。流水纹理舒展顺畅，确似潺潺流水。同时还有一类纹理，如水中几朵涟漪荡漾，均匀分布于刃体之上，有称之拇指纹。
　　旋焊，此为现代词汇，为一概括称呼。旋焊的花纹并无固定，似羽毛、似鱼肠、似菊花、似天梯，不一而同。旋焊也是一种折叠锻造，但它呈现的锻造纹理非常具有规律性，所呈现花纹绚烂，极具欣赏美感，这其中与工匠的锻造技法有很大关系，而锻造刀剑所用材料也有相当影响。至于传说中的镔铁是否即为旋焊，现在依然云遮雾罩，这里节选两段古籍记载，供参考研判。其一为宋人周密《云烟过眼录》记载：篦刀一，其铁皆细花文，云此乃银片细剪，又以铁片细剪如丝发，然后团打万槌，乃成自然之花。另一记载为明人曹昭《格古要论》：镔铁出西番，面上有旋螺花者，有芝麻雪花者，凡刀剑打磨光净，用金丝矾矾之，其花则见，价值过于银。何种旋焊花纹为镔铁，只能依各人理解了！
　　马牙，在清陈克恕《篆刻针度》中这样描述：用牙，头发及硝各烧灰等分，酽醋调画刀口如锯牙状，号马牙钢，磨砺不与余铁同鳞，为独坚也。依文判断，马牙应为烧刃淬火的产物，是刀剑刃体锻造整理完毕后对刃口的热处理，而非传统简单的夹钢、嵌钢。现所见实物中，马牙形似尖尖獠牙，整齐排列于刃口，刃体多为流水锻造纹理。

　　秘籍传说
　　此为数代人的心血，纯正中华传统刀剑工艺文化瑰宝。通过对于祖传秘方的长期大量的研究，古代的宝刀其性能真正的奥秘在于刃口细小锯齿，其咬合力大，工艺独道。在古书中所记录的，宝刀能锋利无比，又能切硬物，并不是艺术夸大。宝刀的咬合力大，刃口不必开的太精细，又削也又能砍。如果材料得当，如选用wootz（乌兹）、铁英、毛铁、陨铁，并采用500年历史的祖传秘方《楼兰宝刀秘籍》，其吹毛断发、空中削丝巾等性能，绝非夸张。

　　二、传统工艺简介
　　1.关于楼兰宝刀简要介绍：
　　(1)纯钢（精钢）为工艺体系之母：上品精钢刀，钢色纯正，纯手工煅打而成，质感如同钢中美玉（非机器抛光）。刀的品质分类：铁刀、钢刀、纯钢刀（精钢）、柔钢刀、青钢刀（手锻花纹钢）、宝刀（wootz\陨铁刀、镔铁，铸造型结晶花纹钢）。铁久炼成钢，钢久炼柔纯，再炼成青，更炼成宝。一般人只会打造铁刀与钢刀。上品精钢刀，钢色纯正，煅打而成，其质感如同钢中美玉；柔钢刀，柔可绕指。至于青钢刀、宝刀是世间稀有的珍宝，极难得到。
　　(2)狼咬刃：工艺很特别，不同于平时常见的包钢与夹钢技术。
　　(3)旋焊：即古代镔铁宝刀技术，工艺纯正，秘密流传，平时密不示人。
　　2.楼兰宝刀独特的工艺简介
　　双液淬火法，水淬可以增加刃体的硬度，油淬可以增加韧性，采用油水双液淬法可以两全其美，达到钢柔并济的效果。只用一种淬火介质毕竟难以两全其美，双液淬火法是复杂的淬火工艺，掌握起来并非易事。百炼钢技术并非完全折叠锻打，并非指包钢、夹钢，应当是指旋焊，能够达到刚柔相济，锋利无比的效果，由于采用秘方热处理，内部产生了作用，形成了钢结晶，其刃口暗藏微小的锯齿。低温冷锻法：属于极精细的刀剑工艺，减少碳流失，提高品质等级。

　　三、传统工艺的特点
　　1.削铁如泥与吹毛断发，都只技巧性的表演，与刀剑的品种并无任何关系（与刃口粗细，刀身宽厚的力矩有关）。同时表演出吹毛断发与削铁如泥就更容易办到了，刀身一定要宽大，上下刃口粗细不同。小刀砍断铁钉，也是很容易办到的，窍门就在那块垫钉子的硬石头上。
　　2.经久耐用不退钢火：刀经久使用仍保持锋利。但是在磨刀的时候，越耐磨损的刀也越难被磨利。不论什么材料，不论有多硬，用着用着一定会钝。抗磨损度的选择取决于锻打与热处理水平，也就是平时所说的钢火．钢火好的刀，刃口受损，越磨越利．
　　3.钢柔并济：刀背和刀刃的硬度不同，所以不要以为刀背的硬度就是刃的硬度，因为如果整个刀身都采用高硬度钢材，在严酷的使用过程中刀身有可能损坏。背部、刃口实际起着不同的作用，因而要求具有不同的性能。刃口要求有比较高的硬度，所以应该选择含碳量较高、硬度较大的钢来制造。而刀背主要起一种支撑作用，要求有比较好的韧性，使刀在受到比较大的冲击时不致折断，这样就要选择含碳量较低、韧性较大的材料。

　　四、简谈刀剑的品质
　　相传关羽年轻的时候，武艺超群，只恨没有一把称心如意的大刀使用（历史上真实的关羽使用的是矛）。于是他将附近几个庄上打造兵器手艺最好的师傅请到关家庄计议，为他打一把最好的大刀。其中一位老师傅问：“不知关壮士要哪一等的大刀？”“ 有铁刀、钢刀、纯钢刀、柔钢刀、青钢刀、宝刀六等。铁久炼成钢，钢久炼柔纯，再炼成青，更炼成宝。一般人只会打造铁刀与钢刀。至于纯钢刀，打造十把要坏九把，柔钢刀，打造百把要坏九十九把，至于青钢刀、宝刀就算世间稀有的珍宝了。”听完后，关羽就说：“关某要把宝刀。”师傅们听后都摇头吐舌。但由于关羽的“不管打坏多少把，都由我一人承担，不少分文。”
　　炼刀过程不是很顺利，当炼到最后一火时，天已黑了，一轮皓月当空，突然炉火迸出雪亮的毫光，直射天空，老师傅大喊:“快躲开刀要炸了（我搞不懂）！”这时天上有一条青龙经过，被毫光击中。毫光斩了青龙，随即退回刀内，龙血染了刀头。刀没有炸——而青龙偃月刀则炼成了。
　　在那崇尚武力的烽火乱世，这样的战绩，青龙偃月刀的持有者无疑成为世人顶礼膜拜的对象——他，就是关羽。英雄的故事总是百世流芳，于是，青龙偃月刀和逝去的关羽一起，成为后人津津乐道的人与物的神话。

　　美丽的传说承载着人们美好的愿望，“刀的品质分类：铁刀、钢刀、纯钢刀（精钢）、柔钢刀、青钢刀（镔铁、花纹钢）、宝刀（wootz\陨铁刀）。铁久炼成钢，钢久炼柔纯，再炼成青，更炼成宝。一般人只会打造铁刀与钢刀。上品精钢刀，钢色纯正，煅打而成，其质感如同钢中美玉。精钢刀百炼成钢，削铁如泥；柔钢刀，柔可绕指。”至于青钢刀（镔铁）、宝刀是世间稀有的珍宝，极难得到。花纹刀剑的纹理根据表面上光滑度，可分为平面纹和糙面纹。目前能见的通常也只有铁刀与钢刀，纯钢（精钢）难以见到，就算见到了，对于普通人来说，也就是她认得你，你不认得她。
　　刀剑是一个非常美丽的矛盾的结合体，它不断的挑战人的智慧，运气，材料和工艺的极限!但并不神秘!好刀选择钢材上要的不是硬，而是其钢材热处理后的韧性与刀锋的硬度。刀锋如果跟刀背一样硬，砍到东西时能量都让刀刃吸收了，因此刀刃非常容易碎裂或卷刃。
　　钢铁的含碳量不是那么简单的越高越好的。用作刀剑的钢铁，有两个基本属性，一是硬度，一是韧度，硬度就是这把刀能够切割多硬的东西，韧性是材料受多大能量冲击而不断裂的能力。
　　很可惜，这两种属性在一定程度上是互斥的，钢铁里面含碳量越高，硬度就越高，打造出来的刀越锐利，但是也越脆，很可能一碰到硬的东西就崩口了；而含碳量低的熟铁，韧度很高，打造出来的刀不容易崩坏，甚至可以弯曲到一个程度也不会折断，但是没什么硬度，切割不了比较硬的东西。
　　所以，真正的好刀是必须设法融合高碳钢和熟铁的优点的。在古代，最好的办法就是用折叠锻打，把钢和熟铁一层一层细密地打在一起，并用渗碳的方法，这样打出来的刀就兼有高碳钢的锋利，和熟铁的韧度。这种工艺打出来的刀剑在古代都是精品中的精品了，虽然这种工艺是中国发明的，但后来是伊朗（古代波斯）那边的锻造工艺最好，因此又被称为大马士革钢；又因为折叠锻打出来的钢，表面会有一层一层的纹路，很美观，因此又成为花纹钢（哗众取宠之物不算上）。

　　1.硬度
　　刀类的硬度通常用洛氏硬度C标尺(HRC)来表示，这是用金刚石对物体进行挤压测试，深度浅则硬度大。刀的硬度不应该越高越好，而是看你的用处。热处理工艺其实没有那么神秘，想做硬并不难。一把HRC 50的中式刀其实就很好了，切铁丝也跟玩儿一样。
　　(1)从几个方面论“硬度”：刀刃、开锋、劈砍。
　　(2)不要客意追求硬度，不要迷信硬度万能，硬度无敌。
　　通常一把好刀的刀刃硬度应在落克威尔硬度50HRC以上，60HRC以下。简而言之，硬度越高，抗磨损能力越高，但脆性也约大，硬度最高不超过60HRC。通常一把好刀的刀刃硬度应在落克威尔硬度50HRC以上，60HRC以下。

　　2.韧性
　　韧性是材料受多大能量冲击而不断裂的能力。硬度与韧性没有办法兼顾，越硬就越脆，越韧就越软。

　　3.耐磨损
　　关系到刀的使用。越耐磨损，刀就可以用越久仍保持锋利。但是在磨刀的时候，越耐磨损的刀也越难被磨利。不论什么材料，不论你有多硬，用着用着一定会钝。抗磨损度的选择取决于锻打与热处理水平，也就是平时所说的钢火．钢火好的刀，刃口受损，越磨越利．而且一些高档刀，虽然有着高硬度（60以上）等性能，只要刃口受损，就难以恢复，再磨出来的刃口特别爱炸刃口，基本属于一次性消费品，性能虽好，钢火极差，没有任何的收藏意义．现在不少人以砖家自居，认为不存在磨不利的刀，只要用砂轮什么都可以磨出刃来．

　　4.锋利度
　　切同一样东西时用的力越小，你感觉它越锋利。在刀面阻力系数差不多的情况下，锋利与否完全取决于锋刃的几何形状。角度越小，越锋利。新的刮胡刀基本都是可以做到吹毛断发的。削毛巾与剁草人，以显示其刀剑性能．其实这种表演与刀剑性能本身没有太大的关系，只不过因为开刃角度的问题．

　　5.材料
　　不同钢材有各自不同的性能，但是没有什么材料是万能的。选用什么样钢材制作的刀看你使用的刀剑热处理方式。特种钢，锋钢，白钢刀，钨钢，钻头钢，这些钢材本身是不错，但是不适合进行全手工热处理。

　　6.钢火
　　现在全手工刀剑并不常见了，所以人们对于钢火的概念也不是太清楚。钢火好的刀剑的特性：不论切、削、砍、剁，不卷刃，不豁口，不炸刃。既便是使用时间久了，钝了，只需在细石上沾水蹭几下，磨出的新刃亦旧锋利如初，一把刀既便使唤成了破旧的小刀头儿，不但始终总能磨出利刃，而且不退钢火。不像别的烘炉上打制的刀具，刚买的新刀还算锋利，在石头上磨不了几回，刀刃就退钢了，只剩下软铁片子，是切不动东西，一砍一个三角形豁口，刀刃子掉下一块碎钢。

　　7.花纹钢
　　由于历史上对于“大马士革刀”“花纹钢”的众多神话描述，造成了很多人心中觉得有大马士革纹的都是宝刀。由于大马士革刀工艺的绝种，所以有必要了解一下花纹钢工艺的发展历史。
　　另外注意：磨刀剑也是有很深的学问，都有专用工具与合理的方法，并不是家里的青石、磨石胡乱搞的。对于一些人所谓的又削铁如泥，又能吹毛断发之说，只能是牛叉逻辑。（别人这是因为刀身与刀头刃口精细度不同，所进行的表演！一刀断铁钉、刀削毛巾、刀能折弯，这些都只不过是一种表演罢了，并不能客观说明刀剑的品质）

　　五、世界三大名刃简介
　　1.大马士革宝刀
　　伊斯兰诸族（印度、伊朗、阿富汗，布哈拉、土耳其等）的大马士革平面花纹刃（俗称大马士革刀）Damas de cristallisation

　　2.马来刀
　　马来诸族（新加坡、马六甲、爪洼、婆罗洲、菲律宾）的糙面焊接花纹刃Damas de Corrayage（俗称马来克力士剑）

　　3.日本刀
　　日本平面碎段复体暗光花纹刃（就是日本武士刀）

好蛋 · 发表于 2015-1-21 20:31:58

本帖最后由好蛋于 2015-1-21 20:34 编辑

世界三大名刃

　　世界三大名刃，指的是：
　　伊斯兰诸族（印度、伊朗、阿富汗，布哈拉、土耳其）的大马士革平面花纹刃；
　　马来诸族（新加坡、马六甲、爪洼、婆罗洲、菲律宾）的糙面焊接花纹刃；
　　日本的平面碎段复体暗光花纹刃。
　　其实亚洲花纹刃起源于铜器早期时代的中国，始祖是欧冶子和干将、莫邪等。
　　所谓花纹刃。是指刀身铸锻成天然花纹。深入钢铁等金属之中的各种纹理图形，如《吴越春秋》及《越绝书》记载的龟文、缦理、流水、芙蓉、深渊、高山、大川、流波、冰释等纹样，汉代人叫它松纹剑及蟠钢剑。
　　这种花纹刃，锋刃极为坚韧犀利，锋口具有暗藏锯齿的作用，而且因钢及生熟铁的不同组合，具有刚柔相济的特点，他种刀剑一与其劈碰，鲜有不断损的。这是花纹刃优于一般刀剑的主要原因。
　　秦始皇统一六国后，为防止百姓造*反，收集天下之兵器聚之咸阳，销锋鍉铸，把它们熔化后，以为（铸成）金（铜）人十二个，每个重达二十四万斤，放在宫殿内，以弱天下之民。《东周列国志》描述：收天下甲兵，聚于咸阳销之，铸金人十二，每人重千石，置官庭中，以应朝宫之瑞气。他欲立万世基业，所以实行了“销兵禁铸、焚书坑儒”的政策，那些铸兵器的专家和工匠们，为了免被杀头都逃亡四方。逃到东方的把技艺传到日本；逃往西北方的传技于匈奴、突厥、回回，大月诸族；向南而下的泄密于马来诸岛。从此，产生了世界三大名刃。

　　我国古代花纹钢的简单历史
　　在《北京青年报》上曾发表过世界名刃的文章，引起了一位国内藏家的注意，他到西四金仓珠宝店前来观赏西洋刀剑，并与笔者交流，他对文章中形容三大名刃“冠绝世界”表示不同看法，提出中国花纹刃不次于它们。
　　我国古代关于花纹钢的记载约始见于东汉时期，据曹植“宝刀赋”云，建安中，曹操命有司作宝刀五枚，分别以龙、虎、熊、马、雀为识；据曹丕《典论》载，丕为太子时，曾命国工精炼宝剑三枚，宝刀三枚、匕首两枚、露陌刀一枚；皆因姿订名：宝剑“色似彩虹”的便叫“流采”，宝刀“文似灵龟”的便叫“灵宝”，“采似丹露”的便叫“含章”，露陌刀花纹“状如龙纹”便叫“龙鳞”。
　　稍后，西晋傅玄“正都赋”也说到了带花纹的钢剑，云“苗山之铤，铸以为剑；百劈文身，质美铭鉴”。
　　晋代大约也制作过这类文身刀剑的。张协“文身刀铭”说；“宝刀既成，穷理尽妙；繁文波回，流光电照”。张协“七命”说：“神器化成，阳文阴缦；流绮星连，浮采泛发”。此外，曹毗“魏都赋”、“治城赋”、裴景声“文身刀铭”等都有过类似的记载。这样一些带有特殊花纹和光彩的刀剑，一般来说都应当是用花纹钢制作成的。
　　在我国古代关于花纹钢的各种记载中，大约以沈括《梦溪笔谈》卷十九所述最为形象和具体，说“古剑有湛卢、鱼肠之名；湛卢，谓其色湛湛然黑色也。……鱼肠即今幡钢剑页，又谓之松文；取诸鱼熟，视见其肠，正如今之蟠钢剑文也”。依沈括之说，宋代蟠钢剑的花纹便像盘伏屈曲的鱼肠，又像刨光后的松木文理。
　　有关花纹钢的记载直到清代仍可看到，乾隆五十一年成书的海宁陈克恕《篆刻缄度》，和之后的仁和叶尔宽《摹印传灯》都说需用菊花钢再炼为刀，此菊花钢应是花纹象菊花一样的铁碳合金。
　　据调查，近代浙江还有一种云花钢，其花纹正像蓝天上的云彩；工艺环节是两个：a.选料，钢料和“铁料”含碳量的差距必须较大，但又不宜过大，否则钢“铁”料不易焊合得好。b.锻打。锻打的目的有二：一是锻合，以构成花纹。二是“锻炼”。从现代技术观点上看，反复锻打可以去除夹杂、均匀成分、致密组织，从而改善材料机械性能。打时一定要掌握好火候以及折叠锻打的方法和辞书。加热温度过高，轻则会影响到花纹清晰度，重则会晶界过烧：温度过低又不易焊合得好。锻打次数过多则会导致花纹过细而不够清晰，过少则花纹过于简慢粗大。据说北平折花纲要反复折叠十余次，若折叠前为两层（一层钢料，一层“铁料”）的话，折叠十次后便是2048层了。折花钢不但操作艰难，劳动强度大，而且废品率较高。哪怕是最为超群拔萃的工匠。经过千锤百炼后，也难得保证不出一点焊疵，焊合得完美无瑕的；一旦出现焊疵，便是前功尽弃。那些合格了的产品，往往也是十斤原料方能做出一斤刀剑来，金属收得率很低。
　　二十世纪三十年代时，北平还有一种折花钢，其花纹或像云彩，像木纹，又像流水之波。但自日寇铁蹄进入了北平后，因有关工匠被迫改锻了日本式钢刀，现代唯一存留着的北平折花钢便从此调令，之后就一直未曾恢复过生产。
　　后来有人在北京、浙江等地进行过许多调查，当年凡参加过或者亲眼看到过花纹钢烘炉锻制的工匠今已很难找到；民间虽有少量花纹钢刀剑收藏者，但由于各种原因而不肯轻易示人。
　　学术界对花纹钢工艺虽比较重视，周纬《中国兵器史稿》、杨宽《中国土法冶铁炼钢技术发展简史》及再版的《中国古代冶铁技术发展史》等都曾提及；不过总的来看，学术界对其工艺原理和操作还是不太了解或说了解不多的。
　　说心里话，我们也希望中国刃好，但没见过上好的良刃，不能歪曲事实。几天后，这位先生拿来了自己精心收藏的中国平面花纹刃和糙面花纹刃，旁人观之，极为震惊。其刃纹如同放大的手指纹。排列有序，精美绝伦，而且剑身脊部到刃锋的两面斜坡上并不是平面的，而是带有几乎是平面的凸凹波坡，在光的作用下，产生一连串高光点的光波，光波随着剑的挥动向反方向流动，令人目眩。这一现象是中外资料未见记载的。这样在实用当中，会使对手把出剑看成是收剑，把收剑当成出剑，光的运用如此巧妙，真是负武魂千载情，中华自有绝刃在。征得这位先生的同意，人们拍摄了其中一件柄鞘较为完整的面平花纹剑，他告诉大家，鞘面装饰是前人后配的。大家非常感谢这位不留姓名的收藏家。
　　中华自有绝刃在，中国是亚洲花纹刃的发源地，名家及宝剑有欧冶子、干将、莫邪、胡风子、巨阙、纯钩、龙泉、湛卢，太阿、工布等。花纹刃从铜器时代到铁器时代都极为著名。清代是晚期生产花纹刃的时期，以腰刀为主，乾隆皇帝曾特制一批御用刀剑极为名贵。
　　随着中国拍卖公司的兴起，一些中外刀剑开始出现在拍卖场上，目前拍卖的以西洋刀剑居多。目前，北京西四羊肉胡同2号金仓珠宝店二楼展厅，展放从国外征集来的一批18至19世纪的刀剑，吸引了一批刀剑爱好看前往观赏，面对久违的刀剑，爱好者们有的高谈阔论，有的拿在手中挥舞一阵，似乎唤起了童时的兴趣，有一定经济能力的就选购一件，拿回去赏玩。
　　有一段时间，中国拍卖的刀剑价位，一般的军官佩剑在1千元，有花绞刃的刀剑要几万元，上好的佳品须几十万元，绝佳的极品上百万元。西洋刀剑在中国收藏界刚刚兴起，蕴藏看极大的收藏潜力，其中的史料价值、文物价值、工艺价值，文化价值必将吸引更多的爱好。
　　亚洲好利刃，欧洲也疯狂。在查理曼统治的时代，最简朴的剑也能值三头母牛的价钱。查理大帝自己的那把传奇式的剑“乔依乌斯”据说是半人半神的“韦兰铁匠”所造。如何鉴赏古刃对现代刀剑爱好者来说，一般情况是从一下四点去鉴赏古刃：一是刃身金属质量；二是整体式样；三是装饰及配件；四是历史背景。刃身金属制造工艺是真正刀剑玩家最关心的，因为古代名刃都以极佳的刃身质量而闻名。同时，能鉴赏到达一步的爱好者，必然对各种锻造工艺特征有所了解。这是个复杂的学习认识过程，难度极大，往往同一国家的名刃，因年代和铸造师不同风格也不同。
　　就中国钢刃和铁刃来说，同是花纹刃，但金属质量不同出土的越王勾践剑，剑身运用的是锡铜冶铸技术，花纹是硫化铜制成，并含有少量的铝和镍；而汉代所的钢刀，由于用上了炒钢和淬火技术，因此组织更加细密，刃坚锋利。
　　瑞典考古学家扬瑟曾对收藏在瑞典京城古物博物馆的中国周代战国铜剑、铁剑一百多件进行研究，他看到刃身上显露的如同鱼鳞或兽皮形的花纹开始以为是偶然的事情，后经仔细观察，才认识到这是古代铸剑者有意为之。
　　其实，何止扬瑟先生一人，就连当今在中国获奖的武术名家中有几人懂得花纹古刃，有几人看过。因为花纹刃铸造技术极为复杂而艰难，制造者又极为保密，自古以来也是只有少数人能有幸得到，这使它极为珍贵，世界各国的王室贵族，都以能得到上佳良刃而自豪。
　　花纹刃的铸造技术，由于地区不同和持刃者的区别形成了各自的风格。就拿世界三大名刃来说，它们的共同特点是都要经过；冶铁、利刃、淬火、磨砺、装饰等过程，但具体方法大不相同。伊斯兰教部落的大马士革刀起源于印度，用的是印度出产的乌兹钢，后来这种钢在卡赤地方出亩人输出到其它地方，比如伊朗就用乌兹钢持刃。大马士革一称本身就具有戏剧性，在欧洲人眼里，大马士革一词有三种情形：一是指刃面煅铸的花纹；二是指手工错金银的堑花纹饰；三是指带纹饰的地毯和丝绸。这些都是因为出大马士革输入的缘故，这种将出售地当成产地称呼的错误经常发生。

大马士革宝刀
　　传说在中古时代，骠悍的阿拉伯勇士都爱使用一种叫做“大马土革”的宝刀。这种宝刀锋利无比，真有所谓“削铁如泥，吹毛立断”的本领。
　　大马士革宝刀，使用“乌兹钢锭”制造，表面拥有铸造型花纹的刀具，为世界三大名刃之一。
　　大马士革在冷兵器时代是著名的兵器材料产地，那里出产的钢材非常坚韧，特别之处还在于钢材上面带有在锻造过程中天然形成的花纹，大马士革的中文含义就是“繁复的花纹”。郑浩岩的这把大马士革刀是国内一位有名的铸刀师手工打造，经过了一万八千次的反复锻造，终于形成了那些繁复的花纹，仔细一看那些花纹还颇有中国山水画的意境。
　　详细说明：看到附图里那美丽特别的花纹了吗？那就是大马士革钢特有的花纹。

　　“大马士革花纹钢刀”实际上是欧洲人的叫法，就像阿拉伯数字一样，它们的原产地都是印度。在中世纪，印度出产的一种乌兹钢锭，是制作刀剑的顶级用钢，每年阿拉伯商人都要向印度进口大量的钢锭用于武器制造。
　　什么是乌兹钢？
　　乌兹钢又叫“大马士革钢”。这种钢在铸造成刀剑时，表面会有一种特殊的花纹——穆罕默德纹，所以它是属于花纹钢中的铸造型花纹钢，区别于折叠锻打形成的焊接型花纹钢。因为花纹能够使刀刃在微观上形成锯齿（肉眼无法分辨），使得刀剑更加锋利。所以它是属于花纹钢中的铸造型花纹钢，区别与折叠锻打形成的焊接型花纹钢（包括中国剑、马来刀等等）或者淬火型花纹钢（日本刀）。当然，几乎所有古代的花纹钢都是用来制作武器的，因为花纹能够使刀刃在微观上形成锯齿（肉眼无法分辨），而使得刀剑更加锋利。大马士革钢刀上的魔性的花纹简直就是锋利和珍贵的象征。

　　大马士革钢刀在黑色的刀刃上分布着亮晶晶的雪明炭铁，古代波斯人把它形容成像夜空中的繁星一样漂亮的花纹。
　　大马士革钢刀上的魔性的花纹简直是人工雕琢的自然之美。因动人的传说和自身的优异性能，大马士革钢制成的刀具，成为刀具收藏界的极品。
　　大马士革钢刀不仅锋利，而且大多数装饰华丽，刀柄造型优美。贵族的刀大量使用了玉石和其他宝石镶嵌，普通的刀也采用了珐琅、金银错丝等工艺。这些刀剑本身所具有极高的价值是其成为历次十字军东征时的掠夺对象，甚至拿破仑也从东方掠回了数把精美的大马士革钢刀。对欧洲的工匠而言，大马士革钢刀是如此的神秘和华丽，但是不论是刀身还是把手，他们都无法完美的仿制，他们没有铸造型花纹钢——乌兹钢锭；同时也不具备伊斯兰金银珠宝工匠的手艺，伊斯兰工匠加工镶嵌的金丝经历千年不会掉，而欧洲工匠模仿的制品一般50年后就开始变得斑驳了。
　　大马士革刀以伊朗为代表。伊朗吉代铁兵极为著名，当时的蒙古、印度、土耳其以及东方各国王室均聘用波斯良匠铸兵，但是各国的兵器形状不同，而制刃者又未留铭文，随着年代的推移，人们已无法辨认这是波斯人造的。现在我们只能享伊朗境内自用兵器为代表。从比较而言，波斯出产的熔冶花纹钢刃，其脉络犹如丝绸织纹，光泽夺目；印度出产的花纹钢刃，其横行脉络常呈数十层云梯形，即所谓穆罕默德梯，奇巧名贵；土耳其刀的花纹呈翻卷形，其脉络犹如玛瑙形。
　　乌兹钢刀剑表面有一种特殊的花纹——穆罕默德纹。花纹能够使刀刃在微观上形成锯齿（肉眼无法分辨），使得刀剑更加锋利，同时也象征了它尊贵的地位。
　　大马士革刀的著名产地是阿拔斯大帝(1587-1629)时代波斯旧京伊斯法罕和自帖木耳时代至19世纪的呼罗珊。有代表性的铸刃师是艾塞德。欧莱和克尔曼，他们的刀可一劈欧洲武士钢盔立成两半而不卷刃，又可迎划掷空的丝巾成完整的两片，大显良刃之犀利。马来克力士（“克力士”是马来语中“刀剑”的意思）兴盛于13世纪的满者伯夷王国，其糙面陨铁焊接花纹刃，精美绝伦，制造极为精细，光反复锤锻入火就要500次左右，刃上的夹层钢有600层之多。陨铁就是天上落在地球上的陨石铁，制刃师深知陨铁坚韧而不碎折，刃上的花纹也非陨铁不能获得。
　　早期人们对马来克力士并不在意，直到与白人几次作战后，马末克力士才使世人震惊。当时荷兰枪手的火枪钢管经常被马来刀剑一劈而断，佳刃轻轻推送就可刺入敌身，有的克力士涂有毒液，只要被其划伤就危及生命。可惜，今天的马来人*大多数不知道马来克力士的知识，不知道他们祖先的剑曾威震世界。英国收藏家加德纳普将平生致力收藏的400件克力士出示给马来古董鉴定家们鉴定，结果评定各异，错误百出，使加德纳极为震惊。
　　其实，自白种人统治以后，禁止马来人佩戴克力士，马来制刃家渐少，铸刃术渐灭，这也是自然的事。
　　大马士革钢刀虽然是单手持刀，但是一般都比较长，刀身宽，重量大，加上弧度大，劈砍时的威力特别大，可以把敌人连人带甲一同劈开。当然这需要有超常的腕力和臂力，伊斯兰骑士为了锻炼自己，经常单手抡大木锤（形状类似于一个顶部装把手的拳击用沙包），就像中国民间力士玩石锁那样。在实际战斗中，骑士们为了节省体力水平握持施西利弯刀，利用战马的速度向敌人冲过去，利用大马士革钢刀锋利的特性，在无声无息中将敌人的头颅削去！绝对的杀人艺术！印度的乌兹钢刀多是步兵使用，一手持盾一手舞剑，现在在印度的乡村，还有这样的格斗练习和表演，这种武术的最高段位表演是用另外一种罕见的大马士革钢刀，概念类似于中国的绕指柔，刀身长3米多，效果类似软鞭，和《浪客剑心》中刀狩张所使用的最后一把新井赤空打造的刀很像，似乎只短了一点。
　　早期的大马士革钢刀是指使用印度、阿拉伯、土耳其等地使用乌兹钢制造的刀剑，其中以波斯的施西利弯刀最为锋利，现在收藏者手中保存状态比较好的施西利弯刀仍然可以轻松将抛在空中的几根蚕丝斩断！当然这些刀也是价格昂贵异常，一般人跟本无力问津，只有少数收藏家有能力购买。
　　大马士革刀，波斯的奇珍异宝。大马士革刀通常为弯刀，其最大的特点是刀身布满各种花纹，如行云流水，美妙异常。不过，这种花纹可不是雕凿上去的，而是在锻铸过程中形成的！在过去相当长的一段时间内，大马士革刀独特的冶炼技术和锻造方式一直是波斯人的技术秘密，不为外界所知。而其他国家的君主或武士，倘若能够获得一把大马士革钢刀，就像获得价值万金的珍宝一样，欣喜万分。
　　大马士革刀不仅外观精美，刀刃也非常锋利，而且具有很强的韧性。据说，一把精良的大马士革刀，能够轻而易举地将欧洲骑士的盔甲劈成两半却毫不卷刃，真称得上是削铁如泥，吹毛断发。还有一个故事说，在十字军东征期间，当萨拉丁与狮心王查理展开决战时。萨拉丁跃马扬鞭来到十字军军前。只见他先将一方手帕抛向了空中，然后猛地抽出大马士革弯刀凌空一击，手帕顿时断为两截。见到这般情景，欧洲骑士们无不心胆俱裂。大马士革弯刀之锋利也由此可见一斑。
　　神秘而华丽的乌兹钢刀剑
　　公元1191年，两位传奇英雄——被称为“狮心王”的英格兰理查德与穆斯林君王萨拉丁在阿尔苏夫战场上刀戈相见。萨拉丁，这位伊斯兰世界富有传奇色彩的君王，在阵前以一个气势磅礴的动作，让英勇的英格兰十字军为之胆寒：只见萨拉丁策马上阵，掏出一袭纱巾抛向空中，然后拔出随身的宝剑向纱巾一剑挥去，竟然将缥缈的轻纱一分为二。这个示*威之举，让平生见过无数名刀利刃的理查德和随行的骑士们大为震惊。从此，关于乌兹刀剑（又称大马士革刀剑）的传说开始在欧洲大地广为流传。人们都相信，在古老的东方有一种神秘的金属材料，用它锻造出来的刀剑锋利至极。
　　魔性花纹象征尊贵
　　中世纪，印度出产的一种钢锭是制作刀剑的顶级用钢。每年阿拉伯商人都要大量进口这种钢锭用于武器制造。这种钢在铸造成刀剑时表面会有一种特殊的花纹——穆罕默德纹。花纹能够使刀刃在微观上形成锯齿（肉眼无法分辨），使得刀剑更加锋利。乌兹钢刀剑上的花纹简直就是锋利和尊贵的象征。从1800年以来，这些原料就一直被称为乌兹钢锭或乌兹钢饼。它们的形状类似冰球，直径约10厘米，高度不到5厘米。

　　乌兹钢刀剑有代表性的铸刃师是艾塞德欧莱和克尔曼，他们的刀可一劈欧洲武士钢盔立成两半而不卷刃，又可迎划掷空的丝巾成完整的两片，大显良刃之犀利。

　　传入中国的故事
　　乌兹钢刀剑传入中国，大约是在鲜卑人建立的北魏王朝（公元386年左右），传入国是当时的波斯萨珊王朝。当时乌兹钢刀剑的波斯语发音是“班奈”，传入中国后音译为“镔铁”，至北宋时仍然有大量输入。而据说辽国就能自产镔铁。“辽”的国号在契丹语中就是“镔铁”之意。辽人对外交往也时常以镔铁刀作为贵重礼物相赠。
　　《水浒传》中梁山好汉武松身边有件物最难得：是两把雪花镔铁打成的戒刀，这双戒刀冷气森森，时常还会在半夜里鸣啸的响。武松的雪花镔铁双刀就是大马士革钢刀。小说描述他腰上挂一个沙鱼皮鞘子，插着镔铁戒刀。把那两口刀掣将出来，明晃晃的夺人眼目。据说那刀时常要在半夜里啸响，直到归于武松。

　　由于蒙古人在西征的过程中掳掠了不少当地的工匠，所以，元朝的乌兹钢刀剑生产能力较强。据《元史》载，元朝政府工部下设有“镔铁局”，专门冶炼镔铁，同时“提举右八作司”也可生产镔铁。但是到了明代以后。乌兹钢的治炼慢慢就退化消失了。
　　一切在战争中结束
　　公元1797年7月1日，一支舰队出现在埃及亚历山大港附近的海面上。这支舰队装载着法兰西帝国的皇帝拿破仑·波拿巴的法国东方远征军，他们的目的是切断大英帝国与印度殖民地的联系。
　　亚历山大港中的马穆留克骑兵和土耳其士兵抵抗不力，法军没怎么费劲就轻松占领了亚历山大港，紧接着法军又开始向开罗迸发。7月13日，法军首先在舒卜拉基与马穆留克骑兵和土耳其兵遭遇，拿破仑击退对手，继续迸发。7月21日，法军抵达开罗城外12公里的尼罗河又，马穆留克人已经无路可退了，于是一场激战在金字塔下的因八拜爆发。
　　开战前，拿破仑将手中的5个师21000兵力排成了一个很大的横阵。每个师都排成一个大方阵，40门火炮安排在师与师之问。马穆留克骑兵的首领率领8000名精锐骑兵冲向拿破仑的右翼，但是迎接他们的是无数炮弹、燧发枪。大量的马穆留克骑兵被打倒在地上，但是他们仍不顾一切地冲向法军，用马撞，用乌兹钢刀剑砍，用**顶住敌人的脸射击，受伤跌下马的就用月砍法军士兵的腿。
　　1个多小时的血战之后，马穆留克人和土耳其步兵被法军赶入尼罗河中，战斗结束。就这样，这些骑着阿拉伯骏马、穿着华丽长袍、用英国**和名贵的乌兹钢刀剑武装起来，能够在中世纪战无不胜的战士，被证明不是军事革新后的欧洲军队的对手。
　　此战也宣布了乌兹钢刀剑的衰败。数十年之后，土耳其人甚至不再完全使用传统的乌兹钢制造刀剑，而乌兹钢的原产地印度也被英国人完全占领，乌兹钢刀从此走进了历史。
　　在乌兹钢刀剑冶炼和制造技术失传的同时，也有了人们对这种有着神秘而华丽色彩的传奇性刀剑的收藏和喜爱。
　　大马士革宝刀冶炼之谜
　　大马士革刀之所以如此锋利，主要是因为其锻造方法与众不同。现代科学家经过研究后发现，大马士革刀独特的花纹，竟然是由无数肉眼难以看到的小锯齿组成的。正是这些小锯齿增强了刀的破坏力和杀伤力。
　　大马士革刀的另一个特点是握把比较小，一般只适于单手握执。另外，由于这种刀异常珍贵，凡有幸得到者都会对它装金镶银，精心装饰一番。这就使很多留存后世的的大马士革刀看上去珠光宝气，华丽无比。
　　不过，事隔数百年了，现在制造这种宝刀的冶炼技术已经失传，因此关于大马土革宝刀的铸造一直是个谜。
　　1975年，美国的两位冶金学家舍贝和华德伍兹在研究金属的超塑性时，发现了某些金属的合金具有一种奇妙的性能，他们把具有超塑性的钛合金加热到一定的温度（使金属开始软化的温度），这时这种合金出现了很强的可塑性，就象一块胶姆糖一样，无论你把它压缩，拉伸或改变形状，都不会使它断裂。更可贵的是只要把这种金属的温度降到常温，它又会恢复原来的强度。
　　这两位科学家的实验无意中已经揭开了古代大马士革宝刀的秘密。因为，人们只要将那些具有超塑性的合金在一定的温度下进行加工，铸成刀剑后，再恢复到常愠，即可得到一柄锋利无比的宝刀了。
　　那么，什么是金属的超塑性呢？原来，所有的金属放在显微镜下观察，都可以发现，那些表面上看起来光滑平整的金属实际上都不是绝对均匀的，在普通金属内部，分布着无数大小不一的晶粒，它们的直径只有几分之一毫米，就跟烟雾的粒子差不多。但在具有超塑性的钛合金里，晶粒的大小就只有普通金属晶粒的二百分之一。科学家发现，超塑性金属奇异的特性，就来自它的超微粒结构。
　　1980年，舍贝和华德伍兹研究出了一种专门的超塑性金属加工方法。他们先把含有较多碳的合金钢从1130℃的高温逐渐降低到650℃，在此过程中，对合金进行连续滚轧，然后就在650℃的温度下进行加工，这样得到的钢就具有很好的超塑性。据分析，这种钢的晶粒非常微小，结构同大马士革宝刀很相似。
　　科学家终于揭开了大马士革宝刀的秘密。虽然，古代人们不可能懂得什么是超塑性，但至少他们已经掌握了制造这种钢的工艺。随着科学技术的发展，超塑性的钢将大量用于汽车、飞机、火箭和导弹的制造。
　　据研究，大马士革钢分为铸造型和焊接型。古代名刀都是铸造型性能优异卓越！

　　铸造大马士革钢、接焊大马士革钢，前者不是用含碳量不同的铁碳合金锻合而成，而是用熟铁渗碳法，或者直接冶炼法在坩埚中冶炼得到的。这坩埚钢俗称乌兹钢，它在冶炼过程中并未完全达到液态，而是一种胶融态，冶炼产品本身就是一种组织和成分即不均匀的钢铁集合体，就具有了花纹，一般古代乌兹钢都是这类型，由于其切金断玉的性能，可谓价值连城。后者则完全是用接焊方式，把不同含碳量的铁碳合金一块一块地焊接成的。铸造大马士革钢亦可通过增加折叠锻打次数的方式使花纹变得更加细腻均称；接焊大马士革钢花纹则完全是人为的，显得比较呆板，为工厂大批量生产，基本没有什么价值，现在的小刀为花纹而花纹多为哗人耳目而已，性能和价值跟古代铸造型乌兹钢都相差几个数量级。
　　乌兹钢从冶炼到锻造对温度的要求都很苛刻，冶炼时温度不得高于一千度，锻造时必须低温（即中国的所谓“冷锻”）。
　　钢铁在高温下可塑性较好，一般制作刀剑都在高温下将刀剑敲打成型。但乌兹钢如果高温锻造，碳会大量流失，碳结晶也会被破坏，因此锻打时温度不能太高（自然也不能太低），很难掌握，所需的技术，经验，劳力能比其他钢铁要多，成品率却低得多。
　　乌兹钢刀的制作技术只流转于印度，波斯和阿拉伯。近年来有一些公司采用镀锡工艺模仿大马士革钢的花纹，而真正的大马士革钢又称为结晶花纹钢，是一种古代粉末冶金和锻造技术完美的结合。
　　大马士革钢刀上的花纹基本上是两种性质不同的材料。亮的地方是纯的雪明炭铁硬度比玻璃还大，暗的地方的结构是属於沃斯田铁和波来铁。整体含炭量大约是在1.5~2.0％之间。在韧性高的波来铁里均匀散布着比玻璃还硬的雪明炭铁。使得大马士革钢刀上可以具有非常锋利的刀锋，而且也非常坚韧而不会折断的刀身。
　　大马士革钢的花纹和摺叠钢有明显的差别，大马士革钢花纹比较细致看起来比较自然黑白的对比也比较大。此外大马士革钢比起摺叠钢来是很不容易生锈。几百年下来没有像日本刀一样的费心保养却也能光亮如新不生锈。
　　在古代由於有在刃上喂毒的情形，很多大马士革钢的刀刃呈现黑色的现象。
　　欧洲人早在维京时代就通过“瓦兰吉亚到希腊之路”进口乌兹钢，但都是大体成型的钢条，对于钢锭如何加工成刀条欧洲人并不了解。
　　十六世纪葡萄牙人曾劫掠过一艘满载乌兹钢锭的印度商船，葡萄牙人还算识货，把这些宝贝疙瘩运回欧洲出售，大多卖给了里斯本和马德里的高级刀工。这些刀工用这些钢锭制造精致的匕首等物，发现成品没有花纹（说明碳晶体已完全破坏），性能也平平，显然欧洲人用的是自己的传统锻造工艺。
　　由于印度的乌兹铁矿在17世纪末被开采殆尽，所以铸造型花纹钢也消失了，大马士革钢刀的制作工艺就此失传！20世纪，不断有人想利用现代的科学来分析和复制大马士革钢刀，但是都失败了，而今大马士革已经成为花纹钢的代名词了，现代的大马士革钢只是焊接型的花纹钢了，而且这种花纹是为了美观而制作的没有实际的意义！其实在现代制造工艺的冲击下，乌兹钢锭的制作工艺已经失传，现在的大马士革花纹钢是现代工艺的产物，应该说，真正的大马士革刀业已失传了。
　　大马士革钢刀已经成为传说了……

西方花纹刃
　　在西方国家，刃体形状和手柄是判断武器年代的重要方式。
　　15世纪以前流行宽厚的刀剑；16至17世纪开始流行击刺用的击剑，这种剑极轻而细长，剑术独特，代表西洋击剑的风格，在电影和小说中经常能看到人们用它决斗，如电影《佐罗》等。这种剑的护手多样。
　　最初是细边的17世纪出现半圆包成的护手。贵族使用的剑装饰华丽，士兵用的则比较简单，护手是直的。当火器盛行时，短剑代替了轻剑。
　　17至18世纪短剑非常流行，剑把很粗，用铁、钢或银丝来装饰。在很多情况下，护手部造型越小年代越晚。1770年左右短剑被淘汰了，但作为身份象征还使用着，如法庭人员、宫廷和军队武官等。
　　德国刀剑享有盛名，花纹刃在西方古代也有，如在公元二世纪，罗马铁匠就能制造一种称为“焊纹剑”的兵器，在西方产生一定影响，但在工艺上与亚洲小有不同，在实用中也不如亚洲出色。8至10世纪的加洛林王朝的刀剑，还有中世纪以来的德国克林根塔尔的刀剑也有花纹工艺。在西方一些地区，虽然不是花纹刃，但也很有名气的制剑地也不少，如9世纪的西班牙托莱多城生产的摩尔式剑享有盛名。尤其是19世纪的德国索林根刀剑制造厂和美国的艾姆斯制造厂非常有名。在挪威，瑞典，法国和丹麦都曾发现10世纪名叫英格布雷的铁匠制造的“焊纹剑”。
　　刀剑上面的装饰和配件也是鉴赏的主要内容。大马土革良刃的装饰是世界一流的。1798年拿破仑远征埃及，与土耳其。阿拉伯、埃及联军骑兵相遇，一阵枪战将其击退。拿破仑一向以制军严明而闻名，但这次却控制不了局面了，因为法国士兵发现敌军死士身上均佩有镶金银珠主的弯刀，争相抢夺，场面大乱，拿破仑本人也禁不住好奇心择取了一件很好的带回，至今还陈列在巴黎东方兵器博物馆。
　　大马士革良刃上有手工错主纹饰，嵌满黄金宝石，印度刀还饰有珐琅彩工艺，真是珠连壁合，精美之极。在一般情况下，判断刀剑的年代和产地要看它的整体式样。大马士革刀是长弯月形状的。有的长刀竟弯成弓背状，刀身大体分两种，一种窄刃平面无血槽，而上宽下锐的居多数。另一种刃体较宽而下部近尖锋处特别放宽，并加划一道血槽或几道血槽。在伊斯兰部落中，骑士们杀敌时不是用刀砍劈，而是策马急驰将刀平持手中，使刀锋平划切抹敌人首级或身体，这种刀术促成刀是长弯月状。不懂这种刀术的人用这种刀会很不自然。在大马士革刀中，伊朗刀的把是直茎弯头直形，护手均做成斜扁长方十字形。
　　土耳其人作战特别喜欢短兵相接，昔日刀剑精锐不亚于伊朗和印度，其刃体有花纹刃的，也有白钢无花纹的，这种白钢刀往往加入白银，所以有白银光。土耳其刀在占全刃三分之一的近刃尖处刃体突然弯曲并加宽成剑形的尖，其近柄部三分之一是直形，脊背T字母状，血槽较宽；护手十字形，中部如斜长方形；柄用黄牛角片在两边夹上，手柄的茎与头成直角，柄头是圆形，茎与头的直角连接处突然变细是土耳其刀最大的特征。
　　土耳其还有一种本民族用的刀。手柄头是马蹄形，弯刀的刃在内弯面，与大马士革刀外弯刃正好相反。
　　印度刀种类较多，以D字形、串字形和土字形手柄居多。这些特征是鉴赏看所关注的内客之一。马来刃的造型不同于世界其它民族的兵刃，让人一看便知。
　　在马来旧俗中，每人腰插3件克力士剑，一件是家传的，一件是结婚时妻子所赠。还有一件是自行选购的，其中妻子所赠的一把往往刃纹纤细精绝，即使大马士革花纹也为之逊色，有的克力士上利用糙面刃纹铸成凸凹在刃身直接展开浮雕造型，巧妙之极；柄和鞘以象牙、金银、硬木居多。钻刻花、鸟。兽形，精细的程度是中国刃和日本刃难以比较的，因为马来是崇拜诸神的国家，这样为手柄提供了丰富的雕刻造型式样，构成独特风格。
　　另外，马来刃还有香刃和霉刃两种， 19世纪末爪哇尚有香刃可购，其香味极浓烈，常上百年不变味。毒刃是在刃纹上浸人毒液，因马来刃糙面花纹孔隙很多，所以毒液也是上百年不变。这些内容使马来刃变得更加神奇。

日本战刀
　　最后再简单介绍一下日本的战刀：当时日本的冶炼和刀具制作技术世界一流，日本战刀的性能只有北印度和西亚出产的大马士革钢刀可以媲美。
　　古代最优良的钢按性能排列依次为大马士革钢（铸造花纹钢），日本钢（暗光花纹钢），马来钢（焊接花纹钢）。
　　中国古代的兵器常用镔铁制造。三国演义中讲刘备、关羽、张飞桃园三结义后，聚得兵马，欲成大事。有二位贩马的客商带着伙伴赶着一群马匹路过，听说了他们的志愿很赞同，情愿送给他们好马五十匹，金银五百两和上等铁一千斤。刘备等人很是感激，送走客商后，立刻雇了铁匠打造兵器。刘备打造了双股剑，两口剑寒光闪闪；关羽造了八十二斤的青龙偃月刀，宝锋灿霜雪；张飞造了一支丈八点钢矛，如白蛇吐信。各人又制得了一身铠甲。刘备等人得到的上等好铁，据说就是镔铁。
　　镔铁是中国最好的钢，其实也是一种焊接花纹钢，不过性能没有马来钢那样出色，中国最好的刀剑一般由进口的马来钢制造。
　　大马士革钢为高级合金钢，冶炼技术复杂，成本高昂，具体制造技术已失传。在古代，大马士革钢刀一般只有贵族才能拥有。
　　最顶级的大马士革钢刀为乌兹钢刀，产于印度，其次为斯切尔弯刀，产于波斯。斯切尔弯刀的做工和装饰极尽精致奢华，是蒙古贵族的爱物。相比之下，日本钢其实并无太大特色，日本战刀的优良性能主要来自其独特的后期淬火工艺。大马士革钢刀性能固然卓越，但日本刀制造成本低廉，日本的普通民兵都可拥有一把好刀。
　　日本刀一般经过一次战斗就废掉了，不如我国的刀在大规模战斗中实用。好的日本刀的制作十分复杂且名贵。
　　制刃将条形钢加热进行锤锻，反复折迭，将原料中杂物析出，并使钢质匀称，花纹也在这时显出。冶锻过程中师傅执钳并观察火候，另一手用小锤指点应锤打之处，徒弟用大锤奋力锤订，往往一天挥锤2000次。这种锤法并不是次数多就好，因钢的合碳量在生熟铁之间，捶过头就成熟铁了。古代没有现代测试设备，故是否成钢全凭经验与感觉。这样锤过的钢已减少到原重的三分之一。这种钢已经可以制刃了，但日本人还要将钢料与熟铁组合为刀体。因为钢虽坚硬，但服而易折，必须用柔软的熟铁辅护，叫复合刃。这一工艺也是与罗马焊纹钢的区别所在。
　　淬火刀剑淬火先要加热，因为日本刃是不同性质钢铁组合而成，所以加热技术极为复杂。须在不同质地上合盖不同质地的土、这种敷土技术因各家流派不同而呈现不同花纹。在夜色中，铸刃师凝视炎炎炉火，当刃体烧到所需赤热度时，他迅速抽出刃体，除去刃上敷土，投入水中振动数次，经此淬火后，刃体硬化完成。淬火卤水温是很有讲究的。淬火后还要回火，即将刀在火上烧至水滴上去如圆珠转动的程度，再慢慢冷却。这样可提高韧性。磨砺刀剑淬火后，由煅冶工用砺石开出锋刃，锋刃的厚薄与使用需要有关。锋刃开出后，由专门的研磨师研磨，再将刀装上试验柄进行试刀和鞘之类装饰由专门的鞘师完成。
　　通过以上介绍，朋友们可对刃身质量做工有一定了解，佳刃的鉴赏要看刃身。

关于世界三大名刃钢材的区分
　　好多朋友对于大马士革钢、折叠花纹钢及日本的地肌花纹一直处于一种莫名的困惑。作为三大名刃的材料的典型表现怎么区分是一直是个值得讨论的问题。在查找了一些资料后，对这个问题有以下的看法，现写给朋友，供大家讨论。
　　要了解这三种钢材的特性和区别首先要了解其的构成和生产方法，同时还要了解反映到刀剑上的特征，下面就分别对每种钢材的生产和特性分析一下。
　　（一）大马士革钢（乌兹钢）：这类钢材最早出现于两河流域及恒河平原北部，其中可考最早始于印度北部。
　　印度坩埚加工方法：精炼後之铁矿石弄乾燥後，放入经火硬化的小型粘土坩埚内。以炭火之热量而定出坩埚之尺寸，一般生产出来之铁锭重约一公斤。
　　把含炭之材料如：麻栗树(teak)、木炭、毛竹及某些特选而他们认为是神圣之植物的叶，例如名(Huginay)及(Tangada)树之果实加入坩埚中。
　　坩埚是密封的再用炭火燃烧。印度有最优良之铁矿：在印度坩埚系统用的是最好的铁矿石，印度亦由此而闻名於世。
　　经人工选用捣碎到粉末状矿石，用淘洗法反复清洗，这样矿石从杂质中分离出来，就像淘金人从其他杂质中分离出黄金的颗粒一样。
　　虽然波斯人及其他人已经观察了印度铁匠，并对熔化过程亦非常熟识，但因为没有这种净化及含量丰富的铁矿所以始终不能够用这种方法重新生产这种高质钢。
　　铁矿在坩埚内燃烧之变化：持续加热时间从24到48小时不等，当温度从10000C升到12000C矿石会转变成多孔的铁质，并留在坩埚之底部。
　　坩埚在封闭状态下，碳(carbon)来自燃烧的炭(charcoal)和叶并熔化在铁质内。毛竹含氧化矽(Silica)甚多可助溶化。在此过程中铁不会达到其熔点，通过固体之扩散过程(solid diffusion process)，碳被吸收。
　　持续长时间的铸造(casting)紧接着慢慢冷却到8000℃，约12至24个小时。这样的设计，是为了让大的树状碳化铁晶体 (large dendritic ironcarbide crystals)，（该晶体也称为渗碳体(cementite)- Fe3C，碳化三铁）的优化形成和均匀分布于在满布小孔的海绵体铁体内。
　　这些大的晶体事实上是大马士革钢花纹或水纹的主要成份。渗碳体(cementite)或碳化晶体(carbide crystals)非常坚硬，抗酸性强，当钢被抛光後会呈现出带白色或银色。
　　与此形成对比珠光体(pearlite)由粘结金属组成，经腐蚀成黑色，这说明为什么会产不同之颜色。钢锭冷却後之脱碳热处理：冷却後把坩埚从火中移开，并将其打破，取出半球形的钢锭(ingot)。
　　波斯人称为蛋(egg or baida)。将它放在铁砧上进行锤打，作硬度试验。经正常铸造的钢锭很硬，经锤打後也不会有凹痕。故需用特别含有铁锉屑或粉末状铁矿石之粘土混合物覆盖，从而强化钢锭的脱碳。
　　把钢锭重新加热到火红色约7000C至9000℃后，再通过锤打作硬度试验。
　　重复此热处理过程，直到金属过到足够的软度以便锻造。钢锭之锻炼：将钢锭之温度慢慢降低，并控制在7000℃至9000℃之间。这温度是一个非常重要的关键。铁匠只能凭经验，用眼看火之颜色，到达暗红时进行锻造。因为若温度升高到9000℃以上将会把过程倒过来，而令渗碳体和奥氏体的晶体(crystalsof cementite and austentite)形成。温度越高，碳熔解，造成晶体及波形花纹图案之损失。若温度低於7000℃，钢即不能得到充份之锻炼。
　　因为欧洲之铁匠一般在13000℃的高温下来锻炼金属，因此他们永远不能掌握到锻炼大马士革钢的技术。由於对钢锭的有控制式热处理和轻度的锻炼，覆盖的粘土，包括含有铁锉屑或粉末状铁矿石，使钢锭表面脱碳。
　　另外氧化作用亦产生同样的作用。钢锭的碳分逐渐减少，从原来的2.2%或更高降低至1.8%，即从白铸铁状态到UH碳钢。
　　此过程亦可称为退火和球状处理(an annealing and spheroidizing treatment)。
　　令碳成份减少及大的碳化晶体分*裂或粉碎或球型化成较少之体积。结果钢条变得有可展性和有轫性。真正的大马士革钢又称为结晶花纹钢。是一种古代粉末冶金和锻造技术完美的结合。在英美和欧洲大多数的地方被称为WOOTZ而在其原产地印度巴基斯坦一直到波斯则成为FULAT在俄罗斯的高加索地区被成为BULAT。
　　WOOTZ的花纹是天然形成的不像摺叠钢一样是用人工硬将性质不同的材料焊接起来再摺叠锻打。以下是WOOTZ形成的原理和性质。
　　1.WOOTZ的花纹基本上是两种性质不同的材料。亮的地方是纯的雪明炭铁硬度比玻璃还大。暗的地方的结构是属於奥氏体和波氏体。整体含炭量大约是在1.5~2.0 ％之间。在韧性高的波来铁里均匀散布着比玻璃还硬的雪明炭铁。使得WOOTZ可以具有非常锋利的刀锋。而且也非常坚韧而不会折断的刀身。
　　2.WOOTZ的制造的费时费力。是超乎各位的想像。通常要花上两三个月的时间。而烧结的铁饼成功率又很低。当初会失传有两个原因。其一当时英国统治者为了保护当地仅剩的森林不使其沙漠化而禁止。其二是近代工业制钢的引进使WOOTZ在价格上无法竞争。
　　WOOTZ钢的制造方法分两种一种是脱炭法。另一种是加炭法。不过最重点在於烧结铁饼时的温度控制和将铁饼锻造拉长时的最高温度。还有成品的厚度和原来铁饼的厚度比例也会决定将来的花纹明不明显。
　　3.WOOTZ钢的花纹和摺叠钢有明显的差别。WOOTZ花纹比较细致看起来比较自然黑白的对比也比较大。在黑色的刀刃上分布着亮晶晶的雪明炭铁。古代波斯人把它形容成像夜空中的繁星一样漂亮的花纹。此外WOOTZ比起摺叠钢来是很不容易生锈。
　　4.至於WOOTZ性能到底好在哪里。大约十年前BLADE杂志有一篇关於WOOTZ钢的测试。
　　其一是锋利度的测试：在仔细研磨後的WOOTZ结晶花纹钢能一刀切断巨大打结的麻绳。其二是刀身的韧性测试：
　　把刃用夹具夹紧然後拿大铁鎚来敲。结果费了很大的力气。WOOTZ刀刃被敲成U字型但是却没有折断。测试的结果，证明了WOOTZ结晶花纹钢具有锋利和强韧两种特性於一身。
　　现代的人们曾经希望复制大马士革钢。坩锅公司曾经运用现代科技，用电子显微镜分析了大马士革钢的分子结构，并成功的复制出了大马士革钢，钢锭有和古钢材类似的花纹，但测试时发现并不能与古钢材的性能比拟。
　　那么古人是怎样将钢坯打制成刀剑的呢？据现存文献与专家的分析，是先在钢坯上钻孔（上文已提到钢坯为圆饼状），再斩断一边，将环状的的钢坯成条再打制成刀形。在所有的大马士革刀剑中最为贵重的为“默罕默德的天梯”——也就是“梯子纹”。由于大马士革钢的失传，这类刀剑成为各国刀剑爱好者的梦想中的藏品了。
　　（二）花纹钢（折叠花纹钢和焊接花纹钢）：
　　折叠花纹钢是我国古代工匠用特殊工艺锻造出来能显示花纹的一种铁碳合金。但在国内已经失传。
　　《水浒》一书对描述过多把宝刀，均为花纹钢刀。梁山好汉林冲受到陷害，买了一口宝刀，误中了圈套。在“豹子头误入白虎堂”一回里就曾这样描述：
　　林冲每日和智深吃酒。那一日，两个同行到阅武坊巷口，见一条大汉，头戴一顶抓角儿头巾，穿一领旧战袍，手里拿着一口宝刀，插着个草标儿，立在街上，口里自言自语说道：“不遇识者，屈沉了我这口宝刀。”
　　林冲也不理会，只顾和智深说着话走。那汉又跟在背后道：“好口宝刀，可惜不遇识者！”林冲只顾和智深走着，说得入港，那汉又在背后说道：“偌大一个东京，没一个识得军器的。”林冲听的说，回过头来，那汉飕的把那口刀掣将出来，明晃晃的夺人眼目。
　　林冲合当有事，猛可地道：“将来看。”
　　那汉递将过来，林冲接在手内，同智深看了。但见：清光夺目，冷气侵人。远看如玉沼春冰，近看似琼台瑞雪。花纹密布，紫气横空。
　　当时林冲看了，吃了一惊，失口道：“好刀！你要卖几钱？”那汉道：“索价三千贯，实价二千贯。”林冲道：“值是值二千贯，只没个识主。你若一千贯肯时，我买你的。”那汉道：“我急要些钱使，你若端的要时，饶你五百贯，实要一千五百贯。”林冲道：“只是一千贯，我便买了。”那汉叹口气道：“金子做生铁卖了！罢，罢！一文也不要少了我的。”林冲道：“跟我来家中取钱还你。”回身却与智深道：“师兄，且在茶房里少待，小弟便来。”智深道：“洒家且回去，明日再相见。”林冲别了智深，自引了卖刀的那汉，到家去取钱与他，就问那汉道：“你这口刀那里得来？”那汉道：“小人祖上留下。因为家道消乏，没奈何，将出来卖了。”林冲道：“你祖上是谁？”那汉道：“若说时，辱没杀人！”林冲再也不问。那汉得了银两，自去了。
　　林冲把这口刀翻来覆去看了一回，喝采道：“端的好把刀！高太尉府中有一口宝刀，胡乱不肯教人看。我几番借看，也不肯将出来。今日我也买了这口好刀，慢慢和他比试。”林冲当晚不落手看了一晚，夜间挂在壁上。未等天明，又去看那刀。
　　次日，巳牌时分，只听得门首有两个承局叫道：“林教头，太尉钧旨，道你买一口好刀，就叫你将去比看，太尉在府里专等。”林冲听得说道：“又是甚么多口的报知了。”
　　两个承局催得林冲穿了衣服，拿了那口刀，随这两个承局来。林冲道：“我在府中不认的你。”两个人说道：“小人新近参随。”却早来到府前，进得到厅前。林冲立住了脚，两个又道：“太尉在里面后堂内坐地。”转入屏风至后堂，又不见太尉。林冲又住了脚，两个又道：“太尉直在里面等你，叫引教头进来。”又过了两三重门，到一个去处，一周遭都是绿栏杆。两个又引林冲到堂前，说道：“教头，你只在此少待，等我入去禀太尉。”林冲拿着刀，立在檐前，两个人自入去了，一盏茶时，不见出来。林冲心疑，探头入帘看时，只见檐前额上有四个青字，写道：“白虎节堂”。林冲猛省道：“这节堂是商议军机大事处，如何敢无故辄入？”急待回身，只听的靴履响、脚步鸣，一个人从外面入来。林冲看时，不是别人，却是本管高太尉。
　　林冲见了，执刀向前声喏。太尉喝道：“林冲，你又无呼唤，安敢辄入白虎节堂？你知法度否？你手里拿着刀，莫非来刺杀下官？有人对我说，你两三日前，拿刀在府前伺候，必有歹心。”林冲躬身禀道：“恩相，恰才蒙两个承局呼唤林冲，将刀来比看。”太尉喝道：“承局在那里？”林冲道：“他两个已投堂里去了。”太尉道：“胡说！甚么承局，敢进我府堂里去！左右与我拿下这厮！”说犹未了，傍边耳房里走出二十余人，把林冲横推倒拽，恰似皂雕追紫燕，浑如猛虎啖羊羔。高太尉大怒道：“你既是禁军教头，法度也还不知道。因何手执利刃，故入节堂，欲杀本官？”叫左右把林冲推下。

　　当时太尉喝叫左右排列军校，拿下林冲要斩，林冲大叫冤屈。太尉道：“你来节堂有何事务？现今手里拿着利刃，如何不是来杀下官？”
　　林冲告道：“太尉不唤，如何敢？现有两个承局望堂里去了，故赚林冲到此。”
　　太尉喝道：“胡说！我府中那有承局？这厮不服断遣。”喝叫左右解去开封府，分付滕府尹好生推问勘理，明白处决，就把宝刀封了去。
　　……
　　高太尉干人把林冲押到府前，跪在阶下，将太尉言语对滕府尹说了，将上太尉封的那把刀，放在林冲面前。
　　林冲告道：“……林冲自买这口刀，今日太尉差两个承局来家呼唤林冲，叫将刀来府里比看。因此，林冲同二人到节堂下。两个承局进堂里去了，不想太尉从外面进来，设计陷害林冲。望恩相做主。”
　　……
　　滕府尹看林冲口词是个无罪的人，只是没拿那两个承局处。如今着他招认做不合腰悬利刃，误入节堂；脊杖二十，刺配远恶军州。
　　……
　　《水浒》另有杨志买刀一回：
　　杨志来到京师，盘缠都使尽了。寻思道：“却是恁地好？只有祖上留下这口宝刀，从来跟着洒家，如今事急无措，只得拿去街上货卖得千百贯钱钞，好做盘缠，投往他处安身。”当日将了宝刀，插了草标儿，上市去卖，走到马行街内，立了两个时辰，并无一个人问。将立到晌午时分，转来到天汉州桥热闹处去卖。杨志立未久，只见两边的人都跑入河下巷内去躲。杨志看时，只见都乱撺，口里说道：“快躲了！大虫来也！”杨志道：“好作怪！这等一片锦城池，却那得大虫来！”当下立住脚看时，只见远远地黑凛凛一大汉，吃得半醉，一步一?撞将来。杨志看那人时，形貌生得粗陋。但见：面目依稀似鬼，身持仿佛如人。杈怪树，变为形骸；臭秽枯桩，化作腌魍魉。浑身遍体，都生渗渗濑濑沙鱼皮；夹脑连头，尽长拳拳弯弯卷螺发。胸前一片紧顽皮，额上三条强拗皱。

　　原来这人是京师有名的破落户泼皮，叫做没毛大虫牛二，专在街上撒泼、行凶、撞闹，连为几头官司，开封府也治他不下，以此满城人见那厮来都躲了。
　　却说牛二抢到杨志面前，就手里把那口宝刀扯将出来，问道：“汉子，你这刀要卖几钱？”杨志道：“祖上留下宝刀，要卖三千贯。”牛二喝道：“甚么鸟刀，要卖许多钱！我三十文买一把，也切得肉，切得豆腐。你的鸟刀有甚好处，叫做宝刀！”杨志道：“洒家的须不是店上卖的白铁刀，这是宝刀。”牛二道：“怎的唤做宝刀？”杨志道：“第一件，砍铜剁铁，刀口不卷；第二件，吹毛得过；第三件，杀人刀上没血。”牛二道：“你敢剁铜钱么？”杨志道：“你便将来剁与你看。”
　　牛二便去州桥下香椒铺里讨了二十文当三钱，一垛儿将来放在州桥栏干上，叫杨志道：“汉子，你若剁得开时，我还你三千贯。”那时看的人，虽然不敢近前，向远远地围住了望。杨志道：“这个直得甚么？”把衣袖卷起，拿刀在手，看的较准，只一刀，把铜钱剁做两半，众人都喝采。牛二道：“喝甚么鸟采！你且说第二件是甚么？”杨志道：“吹毛得过：若把几根头发，望刀口上只一吹，齐齐都断。”牛二道：“我不信。”自把头上拔下一把头发，递与杨志，“你且吹我看。”杨志左手接过头发，照着刀口上尽气力一吹，那头发都做两段，纷纷飘下地来，众人喝采，看的人越多了。牛二又问：“第三件是甚么？”杨志道：“杀人刀上没血。”牛二道：“怎么杀人刀上没血？”杨志道：“把人一刀砍了，并无血痕，只是个快。”牛二道：“我不信，你把刀来剁一个人我看。”杨志道：“禁城之中，如何敢杀人？你不信时，取一只狗来杀与你看。”牛二道：“你说杀人，不曾说杀狗！”杨志道：“你不买便罢，只管缠人做甚么？”牛二道：“你将来我看。”杨志道：“你只顾没了当，洒家又不是你撩拨的！”牛二道：“你敢杀我？”杨志道：“和你往日无冤，昔日无仇，一物不成两物，现在没来由杀你做甚么？”
　　牛二紧揪住杨志说道：“我偏要买你这口刀。”杨志道：“你要买，将钱来。”牛二道：“我没钱。”杨志道：“你没钱，揪住洒家怎地？”牛二道：“我要你这口刀。”杨志道：“我不与你。”牛二道：“你好男子，剁我一刀。”杨志大怒，把牛二推了一交。牛二爬将起来，钻入杨志怀里。杨志叫道：“街坊邻舍，都是证见：杨志无盘缠，自卖这口刀，这个泼皮强夺洒家的刀，又把俺打。”街坊人都怕这牛二，谁敢向前来劝。牛二喝道：“你说我打你，便打杀直甚么？”口里说，一面挥起右手一拳打来，杨志霍地躲过，拿着刀抢入来，一时性起，望牛二嗓根上搠个着，扑地倒了。杨志赶入去，把牛二胸脯上又连搠了两刀，血流满地，死在地上。
　　杨志叫道：“洒家杀*死这个泼皮，怎肯连累你们！泼皮既已死了，你们都来同洒家去官府里出首。”坊隅众人慌忙拢来，随同杨志径投开封府出首，正值府尹坐衙，杨志拿着刀和地方邻舍众人都上厅来，一齐跪下，把刀放在面前。杨志告道：“小人原是殿司制使，为因失陷花石纲，削去本身职役，无有盘缠，将这口刀在街货卖。不期被个泼皮破落户牛二强夺小人的刀，又用拳打小人；因此一时性起，将那人杀*死，众邻舍都是证见。”众人亦替杨志告说，分诉了一回。府尹道：“既是自行前来出首，免了这厮入门的款打。”且叫取一面长枷枷了。差两员相官带了仵作行人，监押杨志并众邻舍一干人犯，都来天汉州桥边登场检验了，迭成文案，众邻舍都出了供状，保放，随衙听候，当厅发落，将杨志于死囚牢里监守。
　　杨志押到死囚牢里，众多押牢禁子、节级，见说杨志杀*死没毛大虫牛二，都可怜他是个好男子，不来问他取钱，又好生看觑他。天汉州桥下众人，为是杨志除了街上害人之物，都敛些盘缠，凑些银两，来与他送饭，上下又替他使用。推司也觑他是个身首的好汉，又与东京街上除了一害，牛二家又没苦主，把款状都改得轻了。三推六问，却招做一时斗殴杀伤，误伤人命。待了六十日限满，当厅推司禀过府尹，将杨志带出厅前，除了长枷，断了二十脊杖，唤个文墨匠人刺了两行金印，迭配北京大名府留守司充军。那口宝刀没官入库。
　　另外国外主要是西北欧也出现过花纹钢（也称谓：旋接花纹钢）：根据A.K.安捷仁所著《波罗的海沿岸的大马士革钢》一书载：
　　1859-1863年，丹麦的尼达沼泽发掘出了106枚公元三世纪的宝剑，其中至少有90枚是焊接大马士革钢的。有关研究认为，它约有三种不同的操作工艺：一是一层钢料一层“铁料”地积叠锻合，可得到流线形花纹。二是把具有流线形花纹的材料拧成铁麻花，一股向左拧，一股向右拧，再把两股方向相反的铁麻花焊合在一起，可得到尖角状花纹。三是把两股具有尖角状花纹的材料焊合在一起，可得到双角状或花瓣状花纹。外国花纹钢与我国古代的，以及流传下来的北平折花钢工艺原理是一致的。
　　所谓花纹钢，实际上是组织和成分极不均匀，并且变化陡峭的钢铁集合体；这不同的组织和成分具有不同的光学性能。在自然光作用下，铁素体部分，或说低碳部分颜色往往较淡；珠光体、马氏体部分，或说高碳部分颜色往往较深。
　　若在同一器物中造成了一薄层含碳较高，一薄层含碳较低时，相应地就会出现一层颜色较深，一层颜色较淡的现象；它们黑白相间，明暗相映，便构成了所谓的花纹。在这里要提到的是源于此法，一直流传下来的刀剑，最具明显特征的是——马来西亚的“克力士剑”。由于花纹钢存世较少，现代的一些奸商便用铁加镍或其他明显与钢有色差的金属焊接，这在真正的意义上不属于花纹钢，只是一种作假的手法。在以花纹钢制成的刀剑中除去欧洲的旋接花纹钢外，以卷云纹最为珍贵。这类刀剑在中国明间亦有收藏。
　　（三）日本刀剑的地肌纹：
　　冶铁：制造日本刀剑之原料，主要来自日人自炼之钢铁。晚近亦有掺用舶来之“南蛮铁”制刀者，所谓南蛮，乃日人对于16世纪中期来岛之葡萄牙、西班牙人之称呼，因其自南海而来，遂沿用吾国对蛮夷之习惯称谓而呼之。或谓南蛮铁可能即印度之乌兹钢或马来铁，但16世纪以前之日本刀制造决非依赖南蛮铁而形成，当可断言。日本传统之炼铁方法，称为“蹈鞴吹”（送风装置）。系其中国（在日本本州岛之西隅，非谓吾国）地方以当地所产之纯净磁铁矿为原料，籍蹈鞴炉所进行之炼铁方法。
　　在昔日本全国所需之铁几乎皆以此种方法生产，迨至熔铁炉炼铁产生后方被取代，最终至大正（1912～1925）末年方全部绝迹。最古之蹈鞴法较为简单，原始炉灶仅为单体，炼制一炉钢铁须经7日7夜之久。蹈鞴炼铁之最大特点，在于同一炉中可一次同时炼出钢、生铁、熟铁等不同品种。
　　蹈鞴炼铁之方法为：先筑一小屋，内挖一深1丈、长1丈2尺、宽5尺之穴。先以木炭与薪柴在其中烘烤若干日，裨使内壁干燥，乃在穴中填充木炭。然后在其上以粘土制造一高4～7尺、长10尺、宽3尺之长方形炉灶，两侧壁上各开18～20个通风口，插入竹管与鼓风器相接。炉之两侧各设一台名为“天秤鞴”之活页式鼓风器，冶炼时，每台由工人交互用足踏之向炉中送风，“蹈鞴”之名即由此而得。炉灶造毕后，复在炉内焚薪烘干炉膛。然后在炉灶内充入300～400贯木炭（1贯=3.75公斤），点火鼓风。当炭火燃炽时，交互投入铁砂与木炭。铁砂在氧化作用下还原为铁，此种铁日人称为“金母”，系生铁、熟铁与钢之混合物。
　　嗣后，在高温下吸收大量碳素而呈熔化状态之白口铁沉降至炉底，持续作业3昼夜后，“金母”充满炉中，原料亦消耗殆尽，无法继续操作，遂停火将炉拆毁，取出“金母”，将已成之生铁、熟铁、钢分别拣选出来，其无法拣选之“金母”则作为熟铁使用。如此一次冶炼，可以3400贯铁矿砂、3600贯木炭炼制出钢300贯、生铁400贯及熟铁（包括无法拣选之“金母”）250贯，即总量近4吨之钢铁。其生铁与钢占总产量多少，可通过炉之构造调节之，以产钢为主之炉灶，须将通风口加大数分、数量亦加多，并使之向内倾斜。其所产之钢，依其软硬、大小而分为顷钢、玉钢、造り子钢等名目；而因“金母”之冷却方式不同（自然冷却或水冷）则产生火钢、千草钢、出羽钢、水钢等品种。此类钢料送至刀工手中，尚不能直接制刃，还须入炉进行脱碳或渗碳处理，并熔铸为条形。(Amenhotp小言：今天日本只有一个地方——岛根县境内的日本美术刀剑保存协会还继续着这种古老的制铁方法“蹈鞴吹”，给现在的制刀者提供制刀的原料。）铁的冶炼实质上就是将氧化铁中的氧元素还原出来。这种还原反应需要极高的温度才可进行。还原剂主要使用一氧化碳，在古代的日本，自然是通过烧木炭来得到一氧化碳。
　　化学方程式如下：300℃～800℃
　　Fe3O4＋CO→3FeO＋CO2，400℃～1000℃
　　FeO＋CO→Fe＋CO2。
　　——就算将炉中的氧化铁制成了铁，而这种铁是不能够作为金属一以上的铁来用的。在炉中除了铁以外还有其他的杂质。这种杂质性能不好。要得到真正意义上的铁，就必须将杂质分离出来。在分离的时候，将两者都加温到熔解状态。杂质的熔点比较低，虽说比较容易熔解，但其中纯度高的铁在1500℃的高温下也不过只是变软而已。然而铁有个很有趣的特性，在高温下，反而会与还原剂中的碳原子结合。化学方程式如下：900℃以上，3Fe＋C→3FeC，这样和碳原子反应以后，其物理性质又发生了改变，熔点变低了。由于比重的不同，FeC沉到了底部，杂质漂到了上面。只要让杂质像水一样流出炉子，就可以将其分离出去。这样留在炉子底部的铁是含碳量较高的銑。
　　还有另外的一种炼铁的方法，要冶炼比銑含碳量低的优质铁，就用不着让它们完全熔解，由于杂质的熔点比较低，它就会包在铁块的外面。一部分杂质让它流走，另一部分包在铁块外面的也是可以分离。这样冶炼出来一种原始状态的块状物，把炼出来的块状物进行破碎和分捡的工作称为“铁作”，将其中的精华部分进一步进行精练，加工成包丁铁的工作称为“大锻治”。钢铁制造业就这样的进行了进一步的分工，逐渐具备了一个产业的形态。就社会性而言，业主逐渐脱离了领主的支配，所生产的铁在商品经济的市场中成为一种商品而进行着买卖。这个时代也是历史发生重大变化的时代。刀的领域也迎来了非常巨大的变化。
　　庆长年代（17世纪初）以前的作品被称为古刀，其后的作品都被称为新刀。在此时，刀剑的制作材料逐渐地以市面上出现的玉钢为主。江户时代的玉钢拥有着哪怕在现今也足以令人目瞪口呆的优良品质，这是一种纯度相当高的钢。对于制刀来说原料铁的品质好了，就容易表现出光亮华丽的刃文。但反过来，与前时代的原料相比，原料铁的纯度高了，但同时可变化的部分也就少了（译者注：铁的含炭量高、质地就比较硬，反之则软。同一把刀中各部分的铁的含炭量是不一样的，也因此日本刀有很好的品质。详情可见《刀与铁》）。还有，只要保持原有含炭量，在一定程度的煅烧以后，就变得非常坚硬，刀锋可以非常锋利。但同时刀刃相对比较脆，刃就很容易损坏，甚至整把刀都很容易折断。
　　江户时代的刀匠对这种特性非常了解，为了防止这种情况的出现，在制作工艺上下了很大的功夫，从而刀的制作方法得到了极大的丰富。系将此类条形钢料加热至赤灼而进行锤锻，并通过加热反复折迭打延，少则七、八次，多则二、三十次，每一次均要锤打数十百锤。锻炼之目的，在于析出原料中之夹杂物，并藉此使之成为质地匀称之钢，日本刀上之花纹亦由此锻炼而造成。折迭打延之方法有多种，较为普通者有“木正”目锻、十字锻，此外尚有短册锻、折子木锻、木叶锻等法。刀冶工之经心之处，在于折迭打延时不使铁锈、粉尘及空气等杂入折迭层中，否则，折迭层之间将无法融合。锻冶之主要出力者为冶工之徒弟，冶工本人观察火候并亲自执钳，另一手以小锤指点应锤打之处；徒弟（或1人或多人）以大锤随师傅小锤之指点奋力锤打，多者乃有一日而挥锤2000次。然并非锤锻次数越多越佳，因钢之含碳量在生熟铁之间，锤锻过头则反成熟铁也。
　　“昆夷道远不复通，世传切玉谁能穷。宝刀近出日本国，越贾得之沧海东。鱼皮装贴香木鞘，黄白间杂输与铜。百全传入好事手，佩服可以镶妖凶。”这是宋代著名诗人欧阳修的一首《日本刀歌》，证实了日本刀当时在中国的影晌。
　　公元13世纪，元世祖忽必烈曾几度出征日本，都以惨败告终。其原因，主要是蒙古造船技术低下以及士兵不习水战等。此外，日本人的武器也优于蒙古人。当时日本的冶炼和刀具制作技术世界一流。日本除了具有好钢之外，其战刀的优良性能还来自其独特的后期淬火工艺。日本刀成本较低，使得普通民众都可拥有一把好刀，而蒙古军队使用的质量较差的镔铁刀，很多大刀在对砍时刀刃卷曲。
　　《明史》中也有记载说戚继光部队兵士的刀剑有很多被日本刀削断。日本刀创造了世界刀剑史的神话，它的影响波及整个世界。从12世纪起，成千上万把钢刀出口远东市场，在销售上同素负盛名的大马士革刀和西班牙托莱多刀相比毫不逊色。日本刀用的是平面碎段复体暗光花纹刃，分为边花、腹花、小暗斑、粗暗斑等名目。刺刀由冶铁、制刃、淬火等过程组成。冶铁日本人用自炼钢料，在熔炉中炼出钢、生铁、熟铁等不同品种。这样铸出的钢材送到刀工手中，还不能直接制刃，还要入炉进行脱碳或渗碳处理，并熔铸为条形。
　　古时无现代之测试设备，故是否成钢全凭经验与感觉。此乃有经验刀冶工之直感，无法以文字简单说明，在昔均通过实际操作以口头传授辅导，行外之人无法窥其堂奥。刃料经此锻炼后，重量致少减轻三分之一，除氧化、杂料析出等因素外，质地因锻炼而致密亦为原因之一矣（吾国宋代有冷锻制甲法，在不经加热条件下，纯凭锤打，乃可将铁料锻薄至原厚度之三分之一。见沈括《梦溪笔谈》，卷十九“器用”）。日本的刀匠以此法制刀加上其独特的覆土烧刃法（局部淬火）终制成了有别于其他花纹的——刀剑地肌纹，且流传至今。因而在现在的日本刀剑爱好者中，想得到的莫过于—折叠地肌烧刃的古法制的刀剑了。

新疆维吾尔族楼兰宝刀

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