古往今来，综观各宗教及文化习俗，人类为何普遍厌猪、禁猪呢？大约有以下几个因素：
一、貌丑、怪异，性贪婪、愚笨。世界各民族语言在描述人貌丑陋、个性懒散、智力愚笨等方面，几乎都用“猪”字形容。
二、喜污秽。其生活的区域肮脏不堪，食用的饲料也是污秽的，难与其它食草类动物相比。
三、性恶无常。常言道“虎毒不食子”，一般动物，即便小鸟也会与饲养它的人建立某种感情，义犬救主等动物助人的故事广为人知。但猪一旦饿极，连生猪崽也照食不误，甚至连饲养它的主人的婴孩也有拱死、吃掉的现象，其性较之虎狼有过之而无不及。
四、乱*伦交配。幼猪一旦到发情期，有的会同生养他的母（公）猪交配，繁衍后代无上下、尊幼之分。而牛羊则不会这样。还有，猪的脖子上只有一根筋，既不能看到天，也不能回头，穆斯林们是讲究回心转意的，而猪的这一特性和穆斯林的这一生活习惯背道而驰，这也是穆斯林不吃猪肉的一个原因。
猪肉本身就不是什么好东西。中医就知道，一个病人病重的时候，医生说：“回去炖点牛肉，羊肉补一补。”你见过医生让吃猪肉的吗？猪肉是败肉类，身体不好的吃了能把人吃死的。还有中国的职业球员，外国教练对他们第一条要求就是不吃猪肉。
五、古今中外的医学家都曾提出过他们的科学见解。明代医学家李时珍人称医圣。他曾在其名著《本草纲目》写道：“猪，吃不择食，卧不择埠，目不观天，行如病夫。其性淫，其肉寒，其形象至丑陋，一切动物莫劣于此，人若食之恐染其性”。又说：“南猪味厚，其毒尤甚。”他的意思是说南方的猪其毒害是极大的，这自然会使人们联想到其他地方的猪也是有害的。
关于猪的各部位对人的危害他进一步分析说：“猪肉：凡猪肉苦微寒，有小毒。凡猪肉能闭血脉，弱筋骨，虚人肌。凡肉有补，唯猪肉无补。猪，猪肉毒唯在其首，疾者食之生风发疾。猪心多耗心气；猪肝，猪临杀惊气归心，绝气归肝，俱尔可食，食必伤人；猪肾，久食令人伤肾；冬月不可食，损人真气。”
六、从现代医学的角度来说，猪身上的病毒病菌和寄生虫最容易传染给人，上世纪初大规模爆发的西班牙流感其源头就是一种猪身上的流感病毒。
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发表于 2016-9-20 09:25:24
