本帖最后由 好蛋 于 2013-8-14 10:58 编辑
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广山景颇寨7 Z4 R$ J& v9 H- Q: H- e
& X* w, i! O( A6 o, u 广山景颇寨位于云南省德宏州陇川县章风镇,距陇川县城1.5公里。广山寨属南亚*热带气候。寨内绿树环绕,竹林悠悠,拥有数百年历史苍劲有力的大榕树,美丽的金竹…寨内居民几乎都信仰基|督教。位于寨子北部的教堂在这个民族风格浓郁的景颇寨里显得很有异域风情。
; z! k* b# U( x: c 广山景颇寨位于云南省德宏州陇川县章风镇,距陇川县城1.5公里。2 d7 f7 b: a+ i/ B
广山寨最初的居民是因寨子中的基|督教学校而聚集的。最近一次基|督教堂翻修的大部分资金都是由村民自己集资的。基|督教堂是广山寨居民心中最神圣的场所。
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) \, ^4 Q3 O9 x, d% h4 v 古朴绚丽的景颇织锦,依稀诉说着“山之骄子”的悠久历史。+ f( ~$ t6 r, e: Q2 y+ ^
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! a$ c! L5 y* k+ N; F 三大特色:
, z( X" b3 B8 H/ m1 @( G4 u 能歌善舞的民族
) X- U5 n" Y" `& I; l, r 景颇族的歌舞表演极具民族特色,尤其是入选为国家级非物质文化遗产的“目瑙纵歌”。“目瑙纵歌”的意思是大家一起来跳舞。“目瑙纵歌”被称为“万人之舞”,不仅具有悠久的历史传统和广泛的群众性,而且集中表现了景颇族的历史起源、宗教信仰、道德观念、音乐、舞蹈艺术和文化艺术等特点。在广山寨,每年的正月十五和十一黄金周期间都会举行“目瑙纵歌”盛会。景颇族还擅长对歌,男女之间通过对歌来表达自己的感情,气氛热烈欢快,您也可以参与其中,感受景颇族的民俗风采。" `9 @3 R8 e% L
* ~( ^7 _, t8 _! \6 I8 F! B4 [ 善于饮酒的民族# H ]8 z& U' ^7 z* b# ^. u
景颇族是个善于饮酒的民族,并且创造出了丰富的酒文化。
( `$ \( {4 A: d0 S8 Q 广山寨子的居民几乎家家都会酿酒,其中既有用精米酿制、经过山泉或冷开水勾兑出来的低浓度酒类饮料,也有用枸杞、大枣等酿制的高浓度果酒,这些果酒对人体有着很好的理疗作用。
5 z, z: }5 B! j( y2 R( \: u 景颇族的传统喝酒礼仪十分丰富,有喝见面酒、接客酒、起床酒、晚安酒、合好酒、送客酒、蒙眼酒、塞耳酒等众多喝酒习俗。
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% r1 H9 \: g: ^ 绿色健康的景颇风味美食1 B1 ]0 ]. M0 D C+ V; U Q. x% g
景颇族以大米为主食,蔬菜除部分是自家种植外,其他多是野菜。吃法除煮、焖、炒以及凉拌外,最有特色的要属舂菜了:野菜洗净后加上豆豉、生姜、辣椒、盐,然后在竹筒或杵臼内舂碎。其味道鲜美独特,常用来待客。
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* `9 U; @7 {- v. m 绿叶宴
3 ]: w; K/ a3 S% V1 v- T9 C: M8 n, z 最能体现景颇族的饮食文化。绿叶宴没有锅筷碗勺,一切饮食用具都是用翠竹和绿叶制成,原料以当地极为丰富的山菜和野味为主,可以说,绿叶宴是最名副其实的天然绿色食品。7 e! Y+ y- j! r4 }8 b& m) Q s9 \/ `
0 u+ \$ c9 n- X9 h" `/ g 舂筒菜5 r5 G4 C z& T. |! o& E0 G. H" a
是绿叶宴的一个主打菜肴。制作工具是竹筒和木棒。烤熟的肉类、野生的植物等都是舂菜的佳品。其辣中带香、香中微苦、苦中回甜的独特滋味更是被誉为“景颇一绝”。9 e* i9 r1 z% ^( M
4 b- X& i1 c) o9 @- A 推荐的景颇族传统菜肴. N# W, x5 z9 D% c. R+ A
舂鳝鱼、螺蛳汤、酸笋烧鱼、竹筒烤鱼、凉拌牛肚、煮芋头、臭豆、酸木瓜炒牛肉丝、螃蟹夹、粘枣果、煮酸粑菜、软米铜锅饭。2 i8 H2 @) R% k
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原始自然崇拜展示区+ c1 P# _+ D4 F' a" ~% s
传统的景颇族信仰原始宗教,现在居住在山上的景颇族仍然大部分都信仰各种鬼神。在这里您可以看到景颇族祭祀用的木桩和柱子等,可以充分领略到景颇族的古老文化。
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