龙泉青瓷

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龙泉青瓷
来源：商友圈

　　龙泉市，是浙江省丽水市代管县级市，位于浙江省西南部的浙闽赣边境，坐落在瓯江之畔，是浙江省入江西、福建的主要通道，素有“瓯婺八闽通衢”、“译马要道，商旅咽喉”之称，历来为浙、闽、赣毗邻地区商贸重镇。

　　龙泉自古人文昌盛，是著名的青瓷之都、宝剑之邦，以龙泉青瓷和龙泉宝剑闻名天下。这里还是世界香菇栽培发源地、中华灵芝第一乡；全市森林覆盖率84.2%，是国家级生态示范区、国家森林城市、浙江省生态市和浙江省园林城市，被誉为“处州（即丽水）十县好龙泉”。

　　龙泉还出产金观音茶，与宝剑、青瓷并称“龙泉三宝”。

　　龙泉青瓷始于十世纪前期的五代，盛于南宋，极具典雅、端庄、古朴、青淳之特色。以瓷质细腻、线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁斑斓著称于世。

　　龙泉青瓷分“哥窑”和“弟窑”：哥窑瓷品以紫口铁足、釉裂成纹、幻变见长；釉层饱满丰厚，釉色清灰淡雅，素有“金丝铁线”之美称。瓷器古色古香，庄重典雅，被视为瓷中珍品。

　　弟窑则以晶莹润泽的青釉闻名天下。白胎厚釉、光泽柔和、温润如玉，其有棱线处，微露白痕为“出筋”，脚呈红色为“朱砂底”，被誉为“青瓷之花”。

　　中国五大名窑“官、哥、汝、定、钧”中的哥窑，指的就是龙泉青瓷。2009年9月30日，龙泉青瓷传统烧制技艺正式入选联合国教科文组织的世界非物质文化遗产保护名录。龙泉青瓷是全球第一也是目前唯一入选的陶瓷类项目。
　　龙泉青瓷以其清澈犹如秋气爽的天空，宁静似深海的“哥、弟”窑瓷器享誉海内外。古人喜欢青瓷，得益于青瓷温柔敦厚，委婉含蓄，能变幻出多种不同感觉的青绿釉色，既体现闲散淡远的自然美，又符合中庸、中和的传统文化。今人仍然珍爱青瓷，无论是孤傲绝世的梅子青、还是温柔可人的粉青，无不令人拍案称绝。自2009年龙泉青瓷传统烧制技艺被联合国教科文组织列入《人类非物质文化遗产代表作名录》后，青瓷更是多了一重收藏价值，引来无数爱好者的疯狂追逐。
　　龙泉青瓷尽揽自然界的苍葱与润泽，以温润如玉的釉色，古朴端庄的造型誉满全球，成为青瓷世界一朵最绚丽的奇葩。在今天的世界各大博物馆，只要收藏瓷器，几乎都会有龙泉青瓷。                                
　　在中国制瓷史上，龙泉窑是烧制时间最长、窑址分布最广、生产规模和外销范围最大的历史名窑。
　　龙泉窑结合南艺北技，并在“官窑”和“民窑”两个不同文化层次的相互激荡中发展，成为中国历代青瓷工艺发展的集大成者，把中国青瓷艺术推向极致，创造了我国青瓷史上的顶峰。
　　天时、地气、材美、工巧这四者的完美结合，表现了历代龙泉青瓷作品总是执着地追求人与自然的和谐与统一。
　　在漫长的岁月里，龙泉窑作为中国陶瓷的代表，远涉重洋，在各国人民的仰慕与赞叹中送去了伟大的中国文明……

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制瓷大师徐朝兴
　　徐朝兴，男，1943年生于浙江省龙泉市，13岁即拜著名龙泉青瓷艺人为师，进行龙泉青瓷的恢复与研究工作，掌握一手“跳刀”绝活。
　　1963年在中国美术学院进修造型设计，现任龙泉市青瓷研究所总工艺师。
　　徐朝兴是龙泉青瓷的传人，继承了龙泉青瓷哥窑、弟窑的技艺特点及开片绝技、深厚，做工精细，他将龙泉青瓷的工艺特点与美术装饰相结合，以釉、胎的特性和美术纹样体现了产品的自然美，使龙泉青瓷这一古老艺术得以发展。
　　他的作品曾多次在一国同行业评比中获奖，《特大牡丹瓶》《哥窑七线尊》、《哥窑盘口天球瓶》于1979年获部优产品；《螭龙花纹瓶》《象耳八角瓶》《点彩斑纹瓶》于1987年获全国陶瓷质量评比优质奖；《83厘米哥弟窑混合梅瓶》陈列在人民大会堂浙江厅；《白虎尊》《武成尊》等作品陈列在中南海紫光客。
　　徐朝兴1988年被评为高级工艺美术师，1991年被授予浙江省工艺美术大师荣誉称号。


　　中美友好玲珑灯
　　1979年作品“中美友好玲珑灯”选为外交部国家级礼品，现收藏在美国白宫。

　　2006年创作《大粉盒》
　　2006年，徐朝兴仿照南宋龙泉青瓷器皿，制作了一件精致的梅子青釉仿古瓷《大粉盒》。这件瓷器以白瓷土为原料，直径25厘米，高14厘米。在制作这件仿古瓷中，高精度的密合工艺是最具技术与艺术价值的。大粉盒由上下两部分组成，中缝相接部分具有惊人般的密合度，几乎可以达到密不透风的效果。如果在缝隙中注人清水，用手轻轻旋转粉盒盖，粉盒盖就会平稳地旋转起来。一般来说，如果中缝密合度不好，粉盒盖是不会平稳旋转的。看到的人都会被这种手工制怍的精密技术震惊而发出由衷的赞叹。在粉盒的装饰上，徐朝兴用细密的、富有动感的跳刀纹将粉盒上下两部分装饰起来，和谐统一，上下呼应。粉盒盖上部用平刀阴刻法手工刻制的牡丹纹装饰，精巧别致，富有立体感。整个粉盒施以梅子青釉色，青碧通透，不乏典雅之气；装饰灵秀，不失厚重之感。仿古青瓷中那种含蓄、深邃、神秘的古雅之美，典范之美，意境之美，在徐朝兴手下都得到了尽情的传达与发挥。

　　精致、旋动的跳刀纹青瓷
    在现代龙泉青瓷的创怍中，焕发古老的技术工艺美，在徐朝兴的作品中有明显的特征。运营跳刀技术形成的跳刀纹，是陶瓷艺术中比较古老的一种装饰手法。徐朝兴在近年来的许多青瓷作品中，运用了这种技术和古老的装饰手法，凝神贯气，不仅“跳”出了高超的技术水平，还制作出了一系列令人赏心悦目的精湛作品。
　　早在2000年，他就制作了一件灰釉《跳刀纹球形罐》。这件灰釉瓷罐通体浑圆，沉静朴实。在厚重的具有原始感的灰釉色罩染下，整个器形表面由绵细如织纹般的跳刀纹精致地构成，既表现出一种沉着坚定的力度美，又展示出一种平实朴拙的旋动感。假如在瓷器前凝视旋动的跳刀纹，似乎那铿锵作响的刀之力，会使你感觉到今人与古人在冥冥之中的情性相知，心手相携，甚至心心相印的一种律动。

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上垟镇龙窑
　　上垟镇距龙泉市区32公里，自古商贸繁荣，民间制瓷盛行，为龙泉青瓷生产、贸易聚集之地，数百年不衰。走进上垟镇，曾经的上垟国营瓷厂办公大楼、青瓷研究所、专家宿舍、工业厂房、大烟囱、龙窑、倒焰窑、水碓等至今仍在。
　　镇中心有一座现存最古老的烧制青瓷的龙窑——曾芹记龙窑。当地人传说，远古时代，太湖地区一浑身墨黑的乌龙，不遵玉帝旨意，偷偷给遭受惩罚的龙泉地区百姓降雨，惹恼玉帝被革职降罪，当地百姓厚葬乌龙于土下，若干年后，所葬之地留下长长地道，洞内全空，百姓用之烧窑，既快又省，随之得名“龙窑”。
　　曾家的制瓷工艺是祖传的，41岁（2012年）的曾世平（出生于1972年）是曾家第七代传人了。曾世平说，最引以为自豪的是他们拥有一座活龙窑，这在龙泉乃至整个浙江都是独一无二的。
　　曾家的龙窑已经烧了170多年了，龙窑全长32米，共分22节，傍着山坡从下而上筑建。龙窑是烧木柴的，点着窑火的时候，漫山云蒸雾绕，远远看去，龙窑似一条欲腾空飞去的长龙。尽管龙窑是宋朝最先进的窑，但对于现代生产方式来说，却显得“落后”了。它能存活至今，无非是市场仿古陶瓷的需要使然，工具必须依赖于商品才能存在，犹如砣之于玉器，篾刀之于竹箩。
　　曾世平介绍，龙窑的生产能力不高，液化气窑只需要10个小时即可烧成的瓷器，它往往要烧上三五天甚至半个月，而且要耗费大量的木柴，仅燃料一项的成本就比液化气窑高出四五倍，而且成品率只有20%到30%，龙窑侧畔废品堆积如山。但它烧出的东西，釉色、胎质与气窑完全不同，敲击发出的声音厚实、低沉，更接近于古瓷，尤其是釉面的“玉质感”远远超过了气窑产品。事实上，正是这种温润如古玉一般的质感，造就了龙泉青瓷自古以来的名声。
　　“每次我们烧窑的时候，来自江苏、上海等地的客商，已经闻声前来，每次烧出的上千件瓷器，当场抢购一空。”曾世平自豪地说，古窑坊每年的产值达到数百万元，利润可观。
　　相比于曾世平的坦荡，78岁（2012年）的曾家第六代传人曾焕明沉默寡言，在一旁默默地注视着古老的窑址。他是当年龙泉国营瓷厂健在四位老窑工之一，谈及烧窑的秘诀，他半字都不肯透露。
　　曾世平的妻子吴胜珍，1970年出生，高中毕业，1998年嫁到曾家后开始学制瓷，擅长堆塑和刻花。为曾芹记古窑坊负责人。吴胜珍面容姣好，热情好客，礼貌待人，为世人所称道。
　　也许，正是这种神秘的技艺和传说，让上垟成为青瓷爱好者心中的“图腾”。

　　曾焕明

　　曾世平

　　曾世平妻吴胜珍

　　曾芹记龙窑

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龙泉大窑遗址
　　龙泉大窑遗址是中国宋代至明代龙泉窑的代表性窑址。在浙江省龙泉市西南小梅镇东北10里的大窑村一带。西起高际头村，北迄坳头村，在沿溪10里的山坡上，共发现窑址53处。龙泉窑创烧于北宋早期，兴盛于南宋至元初。明代中叶以后，由于海禁制度使得出口贸易受阻，以及各地制瓷业的兴起，龙泉窑逐渐衰落。清代中叶以后停烧，历时七、八百年。属南方青瓷系统，是宋元时期著名窑场之一。


金村古码头
　　金村，位于丽水龙泉市南部的小梅镇，琉华山西麓，与龙泉窑最核心产区大窑一山相隔，南北对峙，并有古道与大窑相通。据龙泉市小梅镇第三次文物普查发现，金村一带有近三十处五代至宋元的古窑业遗址，尤为外界所熟知的屋后山、溪东、大窑犇一带还保留有大量的古窑址群。这些窑区地段狭长，为群山环抱，有溪流蜿蜒曲折于山谷间，汇入瓯江，溪边至今还保留有码头遗迹。

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龙泉青瓷博物馆
　　龙泉青瓷博物馆，位于剑川大道258号，是国内乃至全世界唯一的龙泉窑青瓷主题博物馆，系统研究展示龙泉窑青瓷的起源、发展、鼎盛、衰落、复兴各个时期历史面貌，以及人类非物质文化遗产代表作名录——龙泉青瓷传统烧制技艺，龙泉窑考古发掘成果，集龙泉窑青瓷的馆藏研究、展示宣传、学术交流、休闲文化等功能于一体。
　　龙泉青瓷博物馆位于龙泉市青瓷文化创意基地内，风光秀丽，背靠青瓷大师园，集自然景观与人文景观于一体，是浙江省爱国主义教育基地和科普基地。其建筑面积约10000平方米，展示面积约4000平方米。本馆主体建筑由我国著名建筑设计师、中国工程院院士程泰宁先生设计，以龙泉要考古发掘中不断揭开层层叠压得窑址遗迹与青瓷标本的重现于世为灵感源泉，以“瓷韵——在田野上流动”为创意主题，生动形象地诠释龙泉窑青瓷亘古不变的生命力。
　　龙泉青瓷博物馆，馆藏展示丰富，其中不乏龙泉窑青瓷各个时期产品中的精品。目前有6个主题展览，包括“青瓷的技艺”、“瓷海明珠”、“火与土的交响”等。除此之外，本馆设有临时专题展厅，不定期举办各种青瓷文化相关的展览活动，以及学术报告厅，是龙泉青瓷学术研究和文化创意的重要展示交流平台。