北美洲阿拉斯加看冰川

好蛋

北美洲阿拉斯加看冰川
来源：环球风光

　　阿拉斯加（Alaska）州是美国最北面的一个州，位于北美州大陆的西北端，面积1,717,854平方公里，占全国面积的五分之一，是美国面积最大的州。东南部与中南部为温带气候，全年气温约0℃～15℃；内陆为大陆型气候，夏季极昼时可达26℃，冬季极夜时可达-15℃；西部与西南部受海洋影响，寒冷风大；北极圈内为极地气候，气温全年处于零下。
　　这里有极其壮观的冰雪风光，你可以在冰川徒步，坐游船出海看冰川一定是来阿拉斯加必去的项目。世界上大多数活动冰川在阿州境内，这里有湛蓝晶莹像瀑布一样的冰川，积年不化的雪山，泠泠作响的清泉，清澈湍急的小溪里挤满了银光闪闪的鱼，一望无际的大海上漂浮着不计其数、让人既爱又恨的冰山，还有天空中闪耀着的七彩极光。更为有趣的是，这里的夏天没有黑夜，午夜十二点在室外也可以照常看书。这样的美景既非天上，也非梦中，而是在阿拉斯加亲眼所能看到的真实景色。
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阿拉斯加深海大比目鱼
　　北极深海大比目鱼生活在水深250-2000米的北极洋洋底，它有很多中文名称：阿拉斯加大比目鱼、格陵兰大比目鱼等。这些名字称谓的是同一个鱼类群，生长在太平洋阿拉斯加湾的叫做阿拉斯加大比目鱼，生长在北大西洋格陵兰岛、冰岛、法罗群岛和纽芬兰附近海域的叫做格陵兰大比目鱼。
　　许多海域都生产大比目鱼，但生活在寒带洋底的大比目鱼，其肉质、味道、营养与生活在其他海域中的大比目鱼截然不同，堪称极品。
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7 F( g, f" v+ L# ^0 P7 S　　营养
3 u0 W% c9 v" f2 ~& t. Y6 ^　　生活在寒带洋底的大比目鱼，属高蛋白、低脂肪，富含人类必需的各种脂肪酸，也是维生素D的极好来源，同时富含珍贵的Ω-3脂肪酸，对人体的心血管系统、免疫系统、生殖系统和大脑都有保健、修复和再建功能。美国阿拉斯加深海鱼油主要提炼于此类鱼中。

4 p5 O' j6 K& \; Z5 E　　吃法
　　在欧美，人们用西餐佐料将其制作成美味的海鲜西餐；在日本，人们将其制作成大快朵颐的寿司、生鱼片和熏制食品，价格昂贵；而在中国，可以清蒸、红烧、家常焖……不论什么佐料、什么火候，都可烹制出美味适口的极品大菜。


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