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菠萝蜜种仁炖猪肉
" f2 s+ Q5 n; m! m来源:养生食品
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) j }( j' I/ B; D) Z9 g% A 菠萝蜜种仁炖猪肉是一道以菠萝蜜种仁、猪肉等为主要食材制作的美食。7 A) m" e: \7 c+ i: N
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中文名:菠萝蜜种仁炖猪肉* e* W7 U& p) u4 H& _
主要原料:菠萝蜜种仁,精猪肉" G8 T) t+ L6 T$ Q$ A1 C
主要食用功效:补中益气,滋阴通乳2 j/ J" k; ^2 G! s ], N; |
适宜人群:产后乳汁缺乏
2 ?) `% B1 M4 F+ u( Y0 U0 n" } M 风味:鲜嫩,味醇香: @/ j& k% t8 ^! k
食用方法:吃肉喝汤,隔日1次
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7 H9 {/ R- Z/ ` 材料
! A5 N: w/ e5 F' [! f' P 菠萝蜜种仁200克,精猪肉200克,葱段、姜片、精盐、味精各适量。, T" H7 u( R, s& Y
7 q" q* m7 A3 N5 j8 C; J$ \ 做法
: h6 s7 H7 t) m# z( z2 L& t9 S (1)、将菠萝蜜种仁中的杂质挑去,洗净;猪肉洗净,切成2厘米长、1厘米宽的块。(2)、沙锅置火上,加入适量清水、菠萝蜜种仁、葱段,姜片、精盐、猪肉,用旺火烧沸后,转用文火炖,至猪肉熟烂,再加味精搅匀即成。吃肉喝汤,隔日1次。(3)、鲜嫩,味醇香。
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用途4 x0 P' t: o o. k
补中益气,滋阴通乳,产后乳汁缺乏。& } l$ p9 k( u% ~
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