钩虾$ d% `& P: A- c# h7 f( T; q
来源:水产养殖
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钩虾是指端足目(Amphipoda)钩虾亚目(Gammaridea)的种类。钩虾体多左右侧扁,长度5-40mm。钩虾分布于热带、温带及南北极带海域,钩虾的收获季节为2-5月,收获时间多选择在无风或微风的夜晚。- x5 J" j4 l2 K$ y
头部与第1胸节或前两胸节愈合,无头胸甲。胸部7节、末端2节或3节常愈合。尾节完全开裂。某些种类腹部退化,仅留痕迹。复眼无柄,有的种角膜简单为小透镜状。第1触角单肢或双肢,第2触角单肢,柄多为5节,常粗大。大颚切齿和臼齿变化较大,甚至退化,小颚一般为两板。胸肢7对,单肢形,第1对胸肢特化为颚足。 , f! C3 m2 W4 ?, O0 R! Y- z, @
+ Y' X# L3 W6 p) Z, f4 K 中文学名 钩虾亚目9 _# u: t# `" `. p4 p; h
拉丁学名 Gammaridea
8 Y5 W ?5 m# V( x5 g% S 域:真核域
; B# c2 L5 _" w/ O r0 e 界:动物界
% j7 _+ M4 f; c. n, ?$ G 门:节肢动物门! H/ C( M* E P
亚门:甲壳动物亚门$ C! l* ^5 N# i" e2 {8 | Z0 D
纲:软甲纲1 m1 |4 D2 L0 T" ^6 a! _
亚纲:真软甲亚纲" _) F& a" {+ c) ?, }4 b
目:端足目
4 p+ C# k% q0 r+ S, h* s 亚目:钩虾亚目, ?* y+ n" o U& [" E8 H7 d
分布区域:热带、温带及南北极带海域
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生活习性0 c% V6 x5 P2 E1 K( b; i! T
钩虾多数营底栖生活,主要生活在海底基质的表面或内部,其中穴居于泥沙中的种类特别多。它们的步足有些肢节变宽,用来挖掘泥沙,底节板也非常发达,用来保护柔软的鳃以及抱卵囊中的卵和胚胎。
' F! o& K. y- k* U+ r4 q7 { 钩虾既能爬行,又能游泳。爬行者主要利用步足,尾肢也协助推动,爬行时多数种类背面朝上。钩虾类可借助腹部的伸曲,以及尾肢的强力推抵而做跳跃运动。
$ m! |. S, k- R+ }) t( g. c 钩虾在遇到敌害时有躲避行为,如快速潜入栖管或泥沙中,或迅速跳跃逃离。保护色也适用于避敌。+ h! I9 P/ r) E% A+ i* B% x; Q
钩虾营自由生活。底栖性种类的食物主要为动植物碎片、藻类和动物尸体等浮游性种类的食物营猎食生活,主要捕捉浮游藻类和小型浮游动物,如挠足类、小型端足类、小型甲壳动物以及小型螺类等也有少数底栖性种类营猎食生活,常具发达的复眼,有利于发现捕食的对象。
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. c/ @4 z/ P5 O w5 f+ N3 W' o 分布范围
& j% P$ K# U' |( G. B 钩虾类海产种分布于热带、温带及南北极带海域,生活于潮间带、潮下带和深海。
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* I( o+ X6 }$ ^: n/ O: u2 P 养殖方法4 Q2 \/ |9 f3 C2 d, P: Y; T
环境条件% a- r0 W( ?/ k
钩虾的养殖池池底以泥沙底质为最好,水深应在1m以上,冬季水位应在1.5m以上,盐度要求在30-35,水源充足,进排水方便,交通便利。水源水质应符合相关的规定,其中溶解氧应在4mg/L以上,pH值7.8-8.8。
+ F9 c. l7 O) A& z 放苗前准备/ B7 }- @2 @' G9 ]* y$ O- N- T- H
在进水前15-20d,用生石灰兑水对池塘进行彻底消毒,主要是杀灭池中的野生杂鱼。
) ?. A9 b. v- o2 S$ E' z. ` 可安排在8-9月,经进水滤网向池塘内注水,注意冬季水温较低时,应适当提高水位。
" ?* _7 u/ g# l+ F) e+ h 水草的投放可安排在放苗前20-30d,也可与苗种同时投放。投放时应选择无风的傍晚或夜间,可选择在池内草较多的地方或者全池投放,投放地点应选择在上风向处。( u' W" v( m) t# {. h% z
对水草施肥应采用无机复合肥料和生物有机肥相结合的方式。
% `% D; Z- k8 C) a& E 苗种投放% f% |% _3 ]9 M
钩虾的苗种投放应选择晴天无风的傍晚或夜间,以春秋季为宜,水温稳定在10℃以上,投放地点应选择在上风向处。同时,注意放养池塘盐度和原池水盐度相差不超过3,水温不超过3℃,放苗密度控制在每亩2kg左右。7 q" ~9 z4 ?( }9 u9 H0 T. L% T8 r
日常管理% s9 l5 {! b; r
养殖过程中,应随时注意池塘中底质和水质的变化情况。砂泥质底的底泥以浅黄色并无臭味为佳,当底泥发黑并伴有恶臭味时,可以考虑使用光合细菌以及复合益生菌等微生物制剂,对池塘底质进行改良。
: C) E3 o+ u" D/ \7 _( c. F 应主要注意观察水色,养殖池水色以淡黄绿色为佳。当水成为黑褐色、酱油色或者土黄色,透明度小于20cm时,应该立即采集措施。
6 P2 S X" ^8 `2 N 水草重量(湿重)与钩虾重量(湿重)之比,宜控制在70:1左右,当比值低于35:1时,应适时补充水草。主要补充的种类为硬毛藻或浒苔类的水草,补充时应使养殖池塘内水草重量与钩虾重量之比保持在50:1至90:1。
0 J* Z1 |$ ^: V* @* I) s+ g- ?6 T 收获
; z/ ^4 [8 n h: ~5 w5 l, m( z7 m 钩虾的收获季节为2-5月,收获时间多选择在无风或微风的夜晚,收获网具选用60目的滤网或手推网,收获规格主要为体长0.3mm以上的个体,收获后去除多余水分和杂质后即可运输。
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常见种类
+ K8 L$ b% |, F) b 中华原钩虾Eogammarus Eogammarus sinensisRen, 1992
w0 P1 U: Q# A2 |+ F& h3 n! _& p2 { 体躯强壮,光滑,头侧叶平截,眼较小,黑色,圆形。第1腹节下缘前部具长刚毛,第2、3腹节后腹角尖突,下缘具3-5个较大刺,第1-3腹节背后角具几个短毛。第4-6腹节背部各具两组短刺,第4节为3-5对,第5、6节为3-4对。尾节裂刻达叶长的2/3,叶末端钝圆,每侧有2刺,叶背面具1刺。
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主要价值( g) X/ J1 J7 {3 C5 k. x
1、作为重要的环境指示生物! m0 f& f" ]( F$ X
钩虾近年来已逐渐成为沉积物环境质量研究的主要受试生物,由于部分种类对污染沉积物非常敏感,已成为各国开展沉积物生态毒理学检测的优选受试生物之一。
9 q) d$ }( F- T3 H 2、作为重要的饵料生物+ w/ h, H' c% |0 A7 D
钩虾在海洋食物链中具有重要的地位。钩虾是甲壳动物中最大的类群之一,它们个体小,种类多,繁殖快,分布广泛,在不同的水深,不同的地理位置,不同的水质条件下都有分布。
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