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[各地风情] 蒙古牛奶酒

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发表于 2021-9-29 22:59:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
蒙古牛奶酒
来源:草原味道

  牛奶酒是蒙古族人的主要饮料之一,蒙古酒是从牛奶中提炼而成,故称“牛奶酒”。蒙古酒绵厚醇香,无色透明,少饮延年健体、活血补气,男女老幼皆可饮之。
  “天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊。”北方大草原的风光壮丽迷人,充满异域风情。而集天然、健康、营养、美味于一身的蒙古奶酒,更是魅力无穷,堪称酒中珍品。
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  蒙古奶酒:天然、绿色
  奶酒,蒙古语称“阿日里”。蒙古奶酒始于元朝,已有800多年历史,过去一直充当礼仪用酒,是蒙古族牧民用于招待尊贵客人的重要饮品。800多年后的今天,蒙古奶酒依旧“品味不坠”。如今的蒙古奶酒,取自上等草原无任何污染的纯牛级为原料,经现代生物技术精心酿制而成。蒙古奶酒的酒度形成方式不同于一般酒类。它完全是来自牛奶中的乳糖转化,酒度的中和,则完全依靠鲜牛奶的奶乳清。据此,蒙古奶酒被历炼得更加天然、绿色、营养、健康,口感纯正,奶香飘逸,柔和绵长。
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  蒙古奶酒:营养专家
  大草原的冬天风雪交加,极度寒冷,牧民们却生活如常。这一个重要的原因就在于牧民们常饮蒙古奶酒。奶酒有驱寒、活血、舒筋、补肾、健胃、养脾、强骨、降低血脂、防止血栓的形成等功效。牧民们常把奶酒当药品饮用,用于治疗胃病、腰腿痛、肺结核等疾病。蒙古奶酒堪称酒中的营养专家。

  蒙古奶酒:健康饮品
  蒙古奶酒浓缩了牛奶精华。据北京农业大学食品检测中心检测,蒙古奶酒富含人体所需的十八种氨基酸,十多种微量元素,多种维生素。尤其VB5的含量是人乳的28倍。所以男人喝了营养滋补,女人喝了美容养颜。
  蒙古奶酒甲醇含量超低,100毫升仅含0.0013克,是其他酒类(尤其是白酒)甲醇含量的1/30。因此,喝蒙古奶酒口不干,头不痛、不伤胃、不伤肝、不伤眼睛,口气清新,呵气如兰,是真正的健康绿色产品。

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