东北苹果梨

好蛋

东北苹果梨
转自：东北特产
　　苹果梨是北方寒温带地区名贵果品之一，长相像苹果，所以叫苹果梨。因其外形丑陋又称“中华丑梨”。单果平均重250克，最大果在800克以上，果肉细脆多汁、清香爽口、石细胞少、可溶性固形物含量达到11-13%。每100克果肉中含蛋白质0.1克、脂肪0.1克、碳水化合物12克、钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、尼克酸0.2毫克、抗坏血酸3毫克等人体必不可少的营养物质，具有燥湿健脾、软化血管、和胃止呕止泻、消痰止咳等保键功能，被营养学家誉为“保健食品”、“功能食品”。苹果梨特耐贮存，在普通菜窖中无伤害的果实可放至翌年5、6月份，而且色泽更加艳丽——金黄|色衬托鲜红色晕，十分美观；果肉更加脆嫩多汁、香甜味浓。
　　苹果梨是1921年朝鲜族人崔范斗，从朝鲜咸镜南道北青郡引入6株梨树的接穗，与中国吉林省延边朝鲜族自治州龙井市桃源乡小箕村的北方耐寒山梨砧木嫁接而成的。1953年开始，由枝接繁殖改为芽接育苗，砧木由山梨根改为山梨实生苗，修剪整形，由环状改为疏散分层，并采用人工授粉，推广坡地栽培，防治病虫害等一套综合栽培技术。七十多年来，经过几代人的精心选育，才获得该优良寒地梨品种。起初人们叫它“大梨”、“大黄梨”，后因该梨果的果型呈扁圆形，基部平截，顶耶较窄，外观颇似苹果，故称“苹果梨”，对外贸易出口名为“吉林甜梨”，朝名译音“沙瓜拜”。
    长年以来，这个品种的梨在北方地区常见，在南方地区就很少，只有在东北特产店可以看到，而且价格也比较贵，物已稀为贵这个也很正常，为了让更多喜欢吃东北老家的这种水果朋友，以及南方的朋友吃上东北的这种梨我们将于10月份开始出售这种梨，因为这个梨现在价格还不是很清楚要到收获的时候才好定价，所以需要的朋友可以先报个名，这个价格绝对比东北特产店的价格便宜的多。现在产地规格可能是30斤一件，我们可能会为大家销售15斤/件的，跟30斤一件的，只种梨果实极耐贮藏。