山西平定砂器

好蛋

山西平定砂器
来源：华北特产

　　平定砂器是山西省阳泉市平定县享誉全国的传统特产，“平定砂锅亮晶晶”这句民谣早已是家喻户晓的了。砂货制作始于唐代初期，到宋代时期民间已广泛使用，明清两代平定砂器文明遐迩。
　　新中国建立以后，平定砂货的主要产地有西小麻、东小麻、移穰、常家沟等处，平定砂器以其内外光洁、皮薄质细、薄厚均匀、耐酸、耐碱、结实耐用、价格低廉等特点赢得用户厚爱，曾在北京轻工业展会上展出，并多次参加广州国际交易会，产品行销京津.冀.鲁等20多个省市区，部分产品远销东南亚各国，在砂货鼎盛时期，各地砂货运往各地，产品供不应求。
　　平定县城周围有丰富的铝矾土和白土资源，俗称“坩子”，色纯、染质少、绵软、可塑性强，是制砂的绝佳材料。同时，平定还有优质无烟煤，是烧砂的上等燃料。烧制砂器的传统工艺讲究“一坩二压三筛土，四踩五捏六入炉。七煽八杈九熏烤，十分质量十分苦”，一件好的砂器要经过选土、调泥、成型、上釉、晾干、窑烧、烟熏等多道工序方能完成。